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莫青菊说的是一块方帕,在帕子的角落,印染上一朵盛开的菊花,比刺绣还精致,她爱不释手,低着头,看了又看,二姐是握着一朵蔷薇方帕,若有所思。
沈冰雨还在后堂忙着算账,这两天,蜡染也有了生意,给推荐的丫鬟婆子回扣,暂时行的通,只是那些人胃口有点大,总想要的更多,这不是长久之计,要尽快的想办法宣传出去。
最近云家已经断了很多货,她不得已,派人去京郊收布,回来自己蜡染,总算解决了燃眉之急。青璃的家人都来到京都,她想着,一家人团聚,肯定有许多话要说,还不如等几天在回去探望。
“小雨姐!”
“小雨!”
沈冰雨一出来,莫青菊和莫青蔷不约而同的放下手中的帕子,快速的走了几步,一左一右的拉住沈冰雨的手,唠叨个没完,青璃撇嘴,二姐真是的,见到自己的时候可没这么亲。
莫青蔷和沈冰雨两个人同年生,性子迥然不同,但是相处的还不错,莫青菊是着急问绣坊,想去看看有没有双面绣。
“璃妹妹,怎么没休息一天?”
沈冰雨和二人叙旧,介绍北街这边的铺子,得空还抬起头来,对着青璃这边打招呼。
“我二姐和堂姐着急,今儿阴天,所以我们过来了。”
青璃刚说完一会儿,这日头好像和她作对一样,也从云层中穿了出来,路上耽搁了一段时间,此刻已经是午时,很多店铺里的伙计都会休息上半个时辰,这个时候基本上没人买东西,街道上的人也越走越少。
“怎么赶上午时出来了?”
沈冰雨很高兴,脸上一直带着笑,人也不如以往看着冷艳,多了一丝亲和力,她穿着一身淡黄色的长裙,裙角上绣着一对蝴蝶,此外很简单,没有什么多余的装饰,头上戴的玉簪还是青璃送的。
“早就出门了,路上遇见御林军堵了街道。”
青璃装模作样的叹了口气,抬头看看窗外,太阳出来之后,阳光更加刺眼,最近天风书院都在休沐,不用起早,最好还是下一场雨,至少能凉爽些。
布庄里面没有冰盆,并非青璃小气,开门做生意,窗户都打开让光射进来才能显得亮堂,冰盆一会就化,起不到什么作用,十几两银子没了。
“这个时候店铺怕是没有伙计,不如这样吧,我上次和你们说的香辣蟹,带你们尝尝怎么样?”
“好啊,我刚好有点饿!”
莫青菊摸摸肚子,立刻响应,临出门之前,还不忘记刚才看的蜡染帕子,上面是菊花,她的名字就是青菊,真是喜欢的不得了。
“包起来吧,那个本来就是送你们的,早晨才染出来,也是摆上让人看看样子。”
沈冰雨一笑,吩咐了伙计,拿出来两个蜡染的荷包,把方帕装了进去。做香辣蟹的小饭馆不远,就在前面,走上半刻钟,几个人也没有乘马车,这时候街上人少,几个人一路上有说有笑,青璃也把她知道的好铺子说了一遍。
“小雨姐,我想起来了,这次来京都,还有一件重要的事。”
莫青菊抬起胳膊,对着前面一指,“我听说京都的茶楼都有听戏的地方,在凤阳是没戏班子的,我只听过一两次,来京都一定要过瘾。”
“对,不如我们下晌过来听戏吧!”
二姐青蔷眼睛亮晶晶的,早就听闻京都的戏班子多,戏也新鲜,月把就能编排出新的,不像凤阳那边,戏班子只会唱几出,那些人一出戏听了十几次还都没腻味。
青璃也顺着堂姐指的地方看过去,心里寻思真会选地方,这就是福源茶楼,云家少主最喜欢约人在这边见面,可惜京城第一美男不在京都,要是在就好了,让二姐也见识一下什么叫美男,没准能对叶洵变心。
“听戏不错啊,这边的戏班子是比凤阳好的多。”
福源茶楼早就没有了德全班,当年红牌芷谚在京都红的大红大紫,后来突然消失踪迹,德全班也从一流的戏班变成了一团散沙,流落到市井,这几年还有很多别的戏班子,也比较火。
路过福源茶楼,还能听到里面传来咿咿呀呀之声,莫青菊真恨不得现在就进去,但是想着没听到开头,怕听不懂,这才挪动脚步继续往前走。
香辣蟹的小饭馆一共有两层,地方不大,一楼已经坐满了人,突然出现四位貌美如花的小姐,也都停下筷子过来张望,其中也有周围店铺的东家,认识沈冰雨,出声打招呼,沈冰雨也礼貌回礼。
“我们上二楼,二楼人少。”
沈冰雨是常客,招呼几人,青璃一般都是打包带走,不太在店里用餐,还是第一次上二楼,二楼的装饰也很简单,因为是小饭馆,并没有设雅间,上面坐着一对相貌出众的男女,见到几个人上楼,抬头看了一下,又低头继续用餐。
青璃愣了一下,小饭馆的味道极好,但是一般不会有官家小姐公子亲自前来,都是让丫鬟婆子买回去,看这两人用餐的动作很优雅,还真不像能来这种地方的。
“我们就坐在靠窗户的位置吧!”
沈冰雨提前占位,伙计跟上来之后,又细细的擦了桌子,并且上了菜谱。一般情况,伙计都会报菜谱,因为有很多人不识字,这次是看到沈冰雨来,才主动拿出菜谱,而且心里高兴,沈小姐人大方,这次帮着传菜,怎么也能得个几百文的赏钱。
“恩,二姐,堂姐,香辣蟹是必须点的,其它的你们看看。”
这里的香辣蟹,选的都是个头小并且饱满的小螃蟹,切成一半,油炸之后爆炒,加上很多红辣椒,吃起来香辣酥脆,外皮也可以吃,绝对是一大特色。
“点这个凉粉常常,说是凉菜,还有这个海带,上一小碟子。”
不久之后还要用晚膳,几个人也没想多吃,就点了几个开胃的小菜,沈冰雨还把丫鬟也安排到旁边的一桌,她这次给了伙计一两碎银子的打赏。
“小雨姐,上次见面的时候,我还说可能这辈子还不会到京都来,结果我竟然来了。”
莫青菊望着楼下,正午没有多少行人,都留在家里歇晌,下面的店铺也没什么生意,见没什么热闹可看,又把视线收了回来。
“这里不错,这几天一定带你玩遍京都,你尝尝这个凉粉,是用绿豆粉做的,吃起来解暑,我还让后厨多放了辣椒。”
有银子好办事,打赏不是白给的,伙计帮着催菜,很快就上来一碗如翡翠一般的凉粉,里面还有细碎的红辣椒,看上去很开胃。几个人边吃边聊,多半说的都是北边凤阳城的事,不远处坐着的男女放下筷子,没有离开,好像也在跟着听。
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12。13感谢见置顶,终于有位置了,最近降温,小莲这里零下七度,南边也都开始冷了,大家多注意身体,么么哒
☆、第073章 山寨德胜班
正午,太阳又从云层里钻出来,空气中带着一丝燥热,小饭馆的二楼虽然通风,不过没有冰盆,姐妹几个人坐的位置还算背阴,此时也见了薄汗。
伙计贴心,送来了放在井水里冰着的绿豆粥解暑,青璃喝了一口,发现不太凉,不知不觉喝上了一碗,又用手帕点了点额角,这样的天气吃辣的,也觉得舒爽。
“这小螃蟹皮真薄,一口就能吃下去半个。”
莫青蔷从来没有吃过特色的香辣蟹,好奇吃了两个,根本停不下嘴,又香又辣,真想吃的满头大汗才好,几个人在小店里,楼上客人三三两两,也没人打扰,不用装淑女顾忌什么。
“京都是有很多做香辣蟹的,就他家最地道。”
沈冰雨给莫青菊也夹了一个,看她不太好意思动筷子,姐妹几个,也没有外人,不需要矜持,莫青菊也感激的点点头,羞涩的笑了一下,刚才吃凉粉的时候觉得自己夹的太快,等反应过来,半碗都进了她的肚子。
“别人家的香辣蟹是爆炒之后加水和一些调味料炒匀的,这家真材实料,先炸后炒。”
青璃解释这家香辣蟹的不同,这个时候,油是金贵事物,螃蟹经过油炸之后更酥脆,外皮也可以吃直接吃掉,而且其他商户做的都加一些青菜,土豆条等,一小锅显得多,实际螃蟹没多少,这家只有螃蟹和辣椒混合,价钱不贵,分量大。
几人边吃边聊,青璃注意的是不远处的一对男女,这两人相貌很是出众,在用膳的过程中没有交流,姿态优雅,不像是能来这种地方的,刚才几人多次提到凤阳,平阳,两个人也停下筷子,默不作声。
用膳完毕,还在原位上坐着,不走,也不说话,这场面看着有些异常,沈冰雨很快就发觉到,所以转移了话题,提起京都的美食,在北街这边,有很多小门面的吃食铺子,价格公道,口碑良好,青璃就很喜欢一家铺子的豌豆黄,甜而不腻,她也曾经在糕点铺子试做,结果差的老远,最后决定取消这个品种,不能给自己的点心铺子拖后腿。
那些古方都是保密的,代代相传下去,确实是有独到之处,这点青璃得承认。穿越以来,倚靠空间的作用,让她在医术上有所成就,但是绝非万能,一些常见的例如哮喘之类的病症,她就束手无策,京城有一家专门治疗哮喘的医馆,每日里接待的都是大周各地听到风声上门的百姓,真是药到病除,就是这么神。
只可惜,那些偏方都是不传之秘,古人的智慧是无穷的,传到后代的东西少之又少,因为那些资源不能共享,这也是和社会制度有关系,她可以理解。
为了赚银子,糕点方子,蜡染的诀窍都需要严格保密,但是青璃觉得,要是有一天,她研究出来能让地里更多出产的办法,一定会广泛的传播出去,就是为了让大周的百姓能吃饱饭,若是遇见天灾也有存粮,这是她一直以来藏在心中最美好的愿望,有时候想起来,觉得自己有点矫情,只不过一个人,哪有能力能改变那么多。
很快的,一小锅的香辣蟹见了底,青璃只象征性的吃了几口而已,看到二姐青蔷和堂姐莫青菊吃的很香,真是一种享受,还是怀念以前一家人在一起的日子,她和三哥抢吃的,每次二姐都是彪悍的把肉夹到她的碗里,然后用筷子的另一边敲三哥莫子松的头。
“好吃,在走的时候一定要再来吃一次,吃过瘾。”
莫青菊对香辣蟹赞不绝口,这是第一次出门逛街,京都就给了她一个很好的印象,吃食多,而且很实在。旁边的伙计见到几个人吃饱之后,也麻利的端上淡茶和水盆,让几人洗手,漱口,别看店面不大,还挺讲究。
“现在还没过正午,我们不如在这里坐会,等到过了午时出去,直接奔着福源茶楼,下晌要先听戏?”
沈冰雨招呼伙计上了点茶水和膳后点心,几个人坐在原地没动,商量下午的安排,好不容易出来一次,要尽兴才好。
“听戏吧,小菊你说呢?”
莫青蔷侧过头,看了下窗外,正午的路上只有三三两两的人,大部分的铺子都关门歇业,现在出去也没什么好去处,不如留一会儿,戏班子也是京都的一大特色,那是北边凤阳没有的,那些店铺,胭脂水粉的铺子,有时间再出来闲逛也可以。
“我也想去听戏,看看京都这边都在唱什么,咱们凤阳那出《吴梅娘》都唱了四年多,一点变化都没有。”
莫青菊嘟嘟嘴,但是《吴梅娘》也很好看,讲述的是一个青楼里面的清倌人吴梅娘,用银两资助了一个穷书生,最后书生进京赶考,一举成了状元,被当朝的公主看上,