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船帮老大-第438章

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陈叫山步入顺雅茶楼。起先那个领头的黑衣汉子,便从楼梯一侧的座位上起身,向陈叫山做了个上楼的手势,陈叫山便摇着折扇,朝楼上走去……

“陈先生,你稍等,我们老大随后就到……”领头汉子将陈叫山招呼进一包间,吩咐伙计过来给陈叫山上了茶水,便带上房门出去了……

陈叫山坐在靠窗的位子上,悠悠地摇着折扇,朝楼下瞥了几眼,见窗棂大开,下面街道上人流如织,便安下心来:即便有什么危险,随时从这里跳跃而下,混入人群……

不多时,陈叫山听见楼梯上一阵脚步响,便起身,开门,果然是范老大来了……

“范老大,几番想去拜会你,料想范老大也忙,未敢轻易搅扰……”陈叫山笑着招呼范老大坐下,像个主人一样,为范老大倒上茶水……

待随行的袍哥会成员,以及茶楼伙计,全都退出包间后,范老大微微一笑,“兄弟,那些客套话,咱就不必说了……袍哥人家,不要那些拉稀摆带的繁文缛节……”

“王二哥最近伤势咋样了?上回的事儿……”陈叫山略一沉吟,见范老大默默喝茶,并未主动提说相见陈叫山的缘由之事,陈叫山便抛砖引玉,先以王二哥的伤势,开了话头……

“莫要提他……”陈叫山话未说完,范老大便将手一扬,“他是咎由自取要不是看在他跟了我多年的情分上,取他脑袋,也是有道理的……”

陈叫山便附合着点头,并不多言……

“叫山兄弟,我是个直肠子人,不会搞那种东拐弯弯西转角的事儿,我手下那些人,也跟我一样……”范老大抖抖袖子,朝陈叫山一拱手,“要他们暗暗地,远远地,照顾一下叫山兄弟,他们都是死脑壳,直戳戳地跟,打搅了兄弟逛街的雅兴,失礼,失礼……”

“叫山谢过范老大”陈叫山拱手还礼,复又说,“兄弟们跟得紧,才看得清,有事才更有照应嘛倒是我手下兄弟不识抬举,会错了意,冒犯了范老大的人,还望范老大多多担待才是……”

此一时,陈叫山可以判定出来了:范老大的确是派人暗中保护自己的,并无加害、报复之意否则,自己孤身一人来顺雅茶楼,袍哥会的人若是要动手,早就动手了,何须等到现在?

陈叫山顿时感到自己颇有些“以小人之心,度君子之腹”之感,深觉惭愧,且又想起范老大之前说过的“我是个直肠子人,不会搞那种东拐弯弯西转角的事儿”,便料想范老大定是有事有求于自己,但一时办会儿,没有想好怎么开口……

于是,陈叫山便说,“范老大,你此番来汉口,每日事务繁忙,今天约见小弟,不知有何吩咐?”

第015章茶道危机

“范老大,你此番来汉口,每日事务繁忙,今天约见小弟,不知有何吩咐?”

面对陈叫山相问,范老大并未直接回答,而是端起茶杯,瞥了一眼茶水,微微摇晃茶杯说,“这茶口劲小了,咱换个茶喝?”

“哦,范老大想喝什么茶?”陈叫山刚欲起身唤茶楼伙计,范老大却将其劝阻了,“我带了些益盛茶厂的砖茶,这茶口劲大,有味道哩……”

说着,范老大拍了拍巴掌,包间门被推开,一位黑衣人捧着一个木盒走了进来……

范老大接过木盒,黑衣人便遂即又带上房门出去了。

“叫山兄弟,你怕是很少喝砖茶吧?”范老大轻轻揭开木盒盖子,陈叫山朝里一看,见木盒内有一块青褐色的砖茶,方方正正,果真形如砖头,砖茶一侧,并放一把小刀……

“砖茶多是北方的牧民喝,他们吃牛羊肉,砖茶能祛除油腻……”陈叫山说,“中原百姓,一般极少喝这个……怎么,范老大喜欢喝砖茶?”

“呵呵,这个砖茶,可不是祛除油腻那么简单……”范老大右手执木盒里的小刀,左手揭开砖茶上的油纸,拿起砖茶,用小刀轻轻地切削着,切削出指头蛋大小的两块砖茶,用竹镊子放于新茶杯里……

范老大亲自起身,提来铜壶,将砖茶置于其内煮了,复又坐下来,说,“砖茶这东西,看着不雅,却是好玩意儿哩除了祛除油腻,还有好多益处,比如清心提神,生津止渴,暖人御寒,化滞利胃,杀菌收敛,补肾。

陈叫山不明白范老大为何会提说起砖茶的事儿来,但转念一想:江湖老大级别的人物,擅于化繁为简,以意象表达具体之事。范老大不就以瓜子当筹码,云淡风轻地解决了王二哥私运烟土的事儿吗?

兴许,范老大又会假借砖茶,来向自己传达某个具体之事吧这正是我需要多多学习的呢……

砖茶煮好。范老大倒出两杯,茶水汤色顿时红黄明亮。极为诱人。

“来,尝一口……”范老大伸手一请,自己先端起杯子,喝了一口,“我先喝,这里头没得砒霜,哈哈哈……”

陈叫山亦回之一笑,端起茶杯喝了一口,顿觉沁人心脾。回味无穷……

“砖茶这个东西,你莫要轻看……”范老大喝了一口砖茶,脸色忽地变得严肃起来,眼睛朝上看去,兀自吁叹着,“老祖先弄的这些法子,都是宝贝呀可现在……”

说到这里。范老大连连地摇着头,话头却一拐,说起了砖茶的历史来……

范老大介绍说,砖茶起源于唐代太和年间,是我国西北牧民生活的必需品,亦传至日本、俄国、英国、马来西亚等国家和地区。

《唐史》中有云:“嗜食乳酪。不得茶以病”的记载。在西北地区,因此有“宁可一日无食,不可一日无茶”之说。

砖茶分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、卡规砖茶等等,而于汉口周边一带,多以生产青砖茶为主。

青砖茶的成茶外形端正光滑,厚薄均匀,砖面色泽青褐。汤色红黄明亮。具有青砖茶特殊的香味,品饮时无青涩感觉,叶底粗老呈暗褐色。

前清中后期,在蒲圻羊楼洞镇,山西茶商在羊楼洞设庄试制砖茶,后人不断改进其工艺,使得蒲圻青砖茶一时风头无二。嘉庆二十年,蒲圻贡生周顺倜所作《莼川竹枝词》曾云:“三月春风长嫩芽,村庄少。妇解当家,残灯未掩黄梁熟,枕畔呼郎起采茶。”

青砖茶之巨大销售量,及丰厚利润,遂引起外国资本家之注意……

前清同治年间,俄国商人率先在汉口开办茶厂,收购毛茶,使用蒸汽机压制茶砖。

俄办砖茶厂,有一大型之模型,上有精细花纹,放于水压机中,将毛茶经过一简单制造过程后,再加蒸热而放入模型中,其程序为先放一层上等茶,然后放一厚层之粗劣茶叶、再加一薄层上等茶于面上,并用水压机重压之。旋去压力,取出模型,即得砖茶。经半月之干燥,即告完成……

而本土青砖茶之压制工艺,相对更加精细,分洒面、二面和里茶三个部分。

青砖茶面上的一层叫洒面,质量最好;底面的一层叫二面,质量次之;洒面和二面中间夹的一层叫包心茶,又叫里茶,质量较差。

青砖茶之质量高低,取决于鲜叶的质量和制茶的技术。

鲜叶采割后先加工成毛茶,面茶分杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干等四道工序,制成毛茶。毛茶再经筛分、压制、干燥、包装后,制成青砖成品茶。青砖茶外形为长方砖形,色泽青褐,香气纯正……

陈叫山未曾想到,范老大竟对砖茶之道,如此在行……同时,又愈加疑惑起来:范老大到底想表达什么呢?

“你也晓得,我们先辈们弄的一些老法子,那都是有诀窍的,不管是酿酒、造纸、织造丝绸,都是如此……”范老大抓起铜壶,缓缓地朝两个茶杯里添着茶水,“外国人就算再学,也都是学些皮毛,最精华的东西,那是不能外传的……”

“可是,现在就有一些人,被猪油蒙了心,钻到钱眼里去了,不讲啥子道义,不讲啥子责任,要把咱老前辈们弄出的这些诀窍法子,全都教给外国人……”

陈叫山终于听出了一些眉目,大致猜出了范老大说话之用意……

有一部分国人,在外国人的利益面前,罔顾祖先之阴德,欲将本土制茶的一些传统秘方,教于外国人……

“最令我感到可恨的是,竟是倭国小日本闹的这鬼……”范老大闷闷地叹着气,“你说,要都是这样闹,用不了几年,小日本啥子都学到了,那我们中国人还有啥子立足之处啊?不得了,简直不得了啊……”

第016章大义剿杀

范老大之焦虑,正是来自于眼前这木盒中的益盛砖茶厂所产砖茶……

汉口的益盛砖茶厂,于前清光绪年间创立,起初规模不大,但其制茶工艺十分独到。曾几何时,即便俄国、日本、比利时等国商人所建茶厂,压茶机器设备先进,群雄并立,亦未将益盛茶厂打垮……

多年来,益盛茶厂立于市场不败之地的杀手锏,正是老祖先所创立的“古茗七法”之工艺绝学

而现下,有日本商人在汉口建立起“大和茶道株式会社”,屡次提出与益盛茶厂合作,被茶厂的老板李天向拒绝

日本人不死心,通过拉拢人心,出高薪诱惑,真金白银供奉贿赂等方式,竟将李老板手下的三位核心制茶师傅,挖到了大和茶道株式会社里……

这三位制茶师傅,对于“古茗七法”,已掌握其中之五法其余最关键的二法,李老板虽未向其传授,但其三人,鬼精鬼精,若通过样茶之品味、残茶之颜色、蒸茶之水质等方法,恐有月余,便可参破……

李老板与范老大,乃是世交,如今遇上了这样的事情,李老板感觉一筹莫展,思来想去,便求助于范老大

范老大闻之,勃然大怒,拍案咒骂,“钱有多好?日本人有多好?连中华民族的骨气都不要了吗?真是忘祖忘本的狼心狗肺之辈……”

范老大感觉此事非同小可,便亲自赶来汉口,处理此事……

陈叫山听到这里,愤然不已,“此等汉奸小人,不杀不足以平愤”

范老大叹了口气,连连摆手,“兄弟,杀人这种事情,袍哥会最是拿手莫说是在汉口。便是天涯海角,有袍哥会出手,说取谁的脑袋,那绝对要取到可问题不是杀人那么简单啊……”

陈叫山平复了一下情绪,深吸一气,默默点头……

“你想想看:这第一,我们闹不清楚。到底日本人把制茶工艺,学到啥子水平了。若是全都学到了,贸然杀了那三个鬼孙,杀了也是白杀;这第二,要想断了日本人的念想,让他们制不出好茶,就得把原料毛茶控制住。可是,想想看,当今这乱世,能出那三个鬼孙。还不能出更多的鬼孙?”

“人家外国人说我们:一个中国人是条龙,一群中国人就是堆虫老子就是不服……”

范老大面色凝重,说到这里,又是一叹,”可不服又能啷个?人心不齐,泰山难移……“

陈叫山听到这里,便说。“范老大,你说吧,需要兄弟我做些什么?”

范老大见陈叫山如此痛快,如此豪气,袖子一抖,向陈叫山伸出了一个大拇指来。“就冲你这句话,事情不管办得啷个样,我都算没有白交你这个好兄弟啊”

“这件事情,棘手得很,我思来想去,想到几点想法,跟兄弟商量一下……”范老大将手掌摊在桌上。扳着指头说话,“这第一,三个鬼孙,必须要杀,但不能在汉口杀因为,一旦在汉口杀了,日本人必然会想到是益盛茶厂杀的,对李老板不利……”

“最好的原料毛茶,主要在
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