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兰佳、兰涛、李睿几个人手牵着手,一起走到百草堂,不知道卢叔叔今天在百草堂没有,往里面望了一下,来都来了,还是去问问就知道了,几个人就一起走进百草堂。
“大哥哥,卢叔叔今天在这里没有。”
兰佳调皮一笑,嘴巴甜甜的,满脸笑容的问道。
“你们今天运气好,卢掌柜刚刚忙完事情,才回来,你们几个人在那里去坐一会,我帮你们请卢掌柜出来。”
学徒一听兰佳说的话,马上就瞪大眼睛,双眼发光,热情的招待他们,这几个孩子,他看着他们好像爽滑酥嫩的一道菜;
他听随缘酒楼的伙计说了,他们想出三道菜,做出来,从他们的身边经过,都让他们垂涎三尺;
就是没有机会吃到,觉得蛮可惜地,吃起来,不知道什么味道,让人好想知道,随缘酒楼的厨师都等着他们去教呢。
“卢掌柜,外面有几个小孩子找你。”
学徒微微一怔,招呼他们坐下,忙去请卢掌柜出来。
兰佳看见卢叔叔,撩开门帘走出来。
“卢叔叔,我们在这里。”
兰佳一看见卢掌柜,就大声的喊,突然想到这是药铺,不能大声嚷嚷,就急忙捂住嘴巴,眼睛滴溜溜的转了一圈,见没有人注意她,才出了一口长气。
“二丫,你的爹、娘今天上午才跟我说,明天教我们的厨师,你们今天来,又有什么事情。”
卢掌柜看着几个孩子,没有跟大人一起来,肯定是他们自己有什么事情,要找自己帮忙。
“卢叔叔,我们有好吃的,给你尝尝。”
兰涛等卢叔叔走到身边,急忙站起来,招招手,让卢叔叔低下头,悄悄地跟卢叔叔神神秘秘的说道。
“好!谢谢你们,有好吃的,记得我,是什么好吃的,我很期待。”
卢掌柜可能是这几个孩子,做出什么特别好吃的东西。
几个人走到房间,兰涛拿出来,将纸打开;
卢掌柜一看,真的让他大失所望;
这么小的虾子,在随缘酒楼都是丢掉,根本不会拿来做菜,不过,这个虾子的颜色,看起来非常好;
卢掌柜没有讲究那么多,就直接拿起一个虾子丢进嘴巴里面,慢慢的品尝;
吃起来,香酥可口,唇齿留香,腥味淡了很多,浓浓的香味,他都舍不得咽下;
眼前马上闪过一抹亮光,这个方法真的不错,到时候,就不用丢掉那些小虾子,反而可以赚一笔钱。
“你们是不是想将这个做法,卖给我们,你们打算卖多少钱。”
卢掌柜迫不及待的问道,这个油炸虾子,不管是老人,还是小孩子,肯定都会喜欢,这个都可以卖钱,以后老板肯定财源广进,生意一定会越来越好,发一点小钱,还是值得。
“卢叔叔,这一道菜,虽然是我想出来的,但我们几个小孩子一起做的,不知道他们记不记得,我还是要跟你说清楚,至于价钱,你就看着办吧!”
兰佳有六个人一起做的,如果自己跟卢叔叔签约,说出去就十倍偿还,万一其他人说出去,就麻烦了,她只是赚一些零发钱而已,不想担这么大的风险。
“二丫,你这么诚实,我也不亏待你们,就给你们二十两银子,你们看这样行吗?还有你们不要刻意去跟那几个小朋友说,反而会引起别人的注意。”
卢掌柜看见兰佳皱着眉头,郁闷的说道,就觉得有一点搞笑,这么俏皮可爱的孩子,他真的好喜欢,揉了揉兰佳的秀发;
兰老弟和弟妹两个人,看起来就是老实巴交的人,怎么就养出这么精灵古怪的孩子。
第二十三章李睿是谈判高手
“卢叔叔,你给的价钱可能有一点低,今天跟我们一起,做油炸虾子的几个孩子,家庭条件都比较好;
这么小的虾子,能做出这么美味的一道菜,他们家里面的人,肯定不相信,也就是说,他们要说出来的可能性很小;
卢叔叔,你看,二丫一想出这么美味的一道菜,直接就往你们这里走,没有到其它任何一个地方;
就凭她的这一份真心,应该打动卢叔叔,再给我们加一点点,我们几个小孩子,到时候,买糖吃就不缺银子。”
李睿知道随缘酒楼的一道菜,一点都把便宜,给兰佳这么一点银子,他们随缘酒楼,一天都不知道赚多少倍,就算买两天,他们肯定都会赚不少;
再让卢叔叔,添一点银子,这样的要求一点都不为过,更何况不是天天都能想到,好的菜品,有一些师傅,做了好几年,都都想不到好的菜品。
兰佳本来想张嘴阻止李睿,跟卢叔叔讨价还价,有20两银子,她觉得很满足;
但她现在阻止,在外人面前,有一点不给李睿的面子一样;
算了,到时候,卢叔叔觉得不划算,不买也行,就当没有这一回事,不过,还是有一点可惜;
说不定李睿跟卢叔叔讲价,可以多拿一二十两银子,也不错;
李睿今天没有带来小虾子,自己就不可能想到这个做法,李睿有条有理的跟卢叔叔谈判,从来没有想到李睿口才这么好。
兰涛看见李睿,在那里口若悬河的跟卢叔叔,讨价还价,他相信李睿一定会将事情办好,就像他无条件相信兰佳一样。
“你可以给他们做主吗?”
卢掌柜挑了一下眉头,刚刚他说给兰佳20两银子,看见兰佳脸上都乐开了花,一副非常满意的模样,但这个孩子说的话,真的很犀利,一针见血。
“卢叔叔,我们今天带来的小虾子,就是李睿带来地,如果他不同意,我们买了他肯定不开心;
以后有好吃的,就不会给我们家,送过来,那就得不偿失,他说的话,我们无条件的支持,对不对啊!二丫。”
兰涛觉得李睿肯定会尽力帮助自己,绝对比卢叔叔更亲,对李睿说的话,他一点都不会怀疑。
“卢叔叔,这么小的虾子,本来就是丢掉的东西,你们做出来卖钱,再加上价钱一点都不便宜;
如果你不买,肯定是你的损失;
二丫他们卖到其它酒楼,你们就给你的竞争对手,多留一条路,让他们有喘息的机会;
最让你心里难受的是,这一道菜最先在你的面前,出现过,你没有把握住这个机会,却放弃了这么一个好机会,真的很可惜;
你实在是不想买,我们总不可能强求,卢叔叔不买,那我们现在就走了,今天打扰了卢叔叔,耽搁了你的时间,有一点不好意思啊!”
李睿感觉卢叔叔,一定会买这一道菜,再加上有兰佳、兰涛两个人全力支持,就不会掉链子,绝对会成功。
“卢叔叔,我今天吃了很多黄金虾子,看着大姐留给爹、娘留的,我都好想偷偷的吃一点点,害怕自己吃一点点,再吃一点点,不知不觉就吃完了,会觉得不好意思,所以才忍住;
你们酒楼将这一道菜推出,小孩子喜欢,老人的牙齿肯定不好,但这个香酥可口,嚼起来又不费劲,肯定受老人的青睐;
卢叔叔你刚刚吃了,说实话,味道到底如何,不用我说,卢叔叔绝对是一个字‘赞’;
再加上叫黄金虾子,黄金谁不喜欢,意境很好,味道又好,吃得又开心,到你们随意酒楼来吃饭的人,不买才怪。”
兰佳对李睿说的话,无条件的支持不说,还跟卢叔叔说说自己的感受,黄金虾子会受到那些人的欢迎,卢叔叔不买,他的损失不是一星半点儿。
“好好好!你们这么说,我就再加20两银子,这样总可以了吧!我们马上到随缘酒楼去,你们将作法教会厨师,我马上给你们银子。”
卢掌柜觉得这几个熊孩子,嘴巴实在是太厉害,讲得有条有理,你一句,我一句,一唱一和,配合得天衣无缝,一个个都成人精了。
卢掌柜带着几个孩子,一起往随缘酒楼走去,酒楼里面还有没有卖完的虾子,但没有那么小的虾子。
“二丫,只有大的虾子,怎么做,你看着办,你认真教这个厨师,我就站在旁边看着就行了。”
卢掌柜唇角噙着一抹笑意,转身认真的对兰佳说道,这位师傅是大少爷的亲信,他学习会了,就会将这一道菜,带到其他分店去教其他厨师。
“卢叔叔,你今天真的赚到了,小虾子的做法,比大虾子的做法简单多了;
既然我们答应了卢叔叔,当然会说到做到;
今天和我们一起的几个朋友,他们都不会,就不存在菜谱泄露的问题,算了,就不说那么多,还是快一点将这个叔叔教会,我们就好早一点回家。”
“先洗干净,剪虾足、去虾须,用刀切开虾子的背,挑出虾背上面的黑线,去肠,接着用姜蒜,加一点点酒,泡一二十分钟,卢叔叔,你们有酸的水果没有,如果有就更好。”
兰佳四处看了看,没有找到酸的水果,就不由自主,在那里嘀嘀咕咕。
“有水果,只是没有放在这里而已,做菜需要是不是?我让他们马上去拿。”
卢掌柜见兰佳愁眉不展的模样,说不定酸的水果是关键,就急忙让伙计去拿一盘水果过来,想看看这一道菜,到底怎么做的,有多复杂。
伙计端了一大盘水果到厨房,兰佳看见觉得实在是让人无语,只需要一个水果就可以了,端那么多干什么。
“叔叔,你将这个水果切了,只需要切一半,将水果里面的果汁挤到装虾子的盘子里面,再搅拌均匀,等二十分钟再做,卢叔叔,你拿这么多的水果,是招待我们几个吗?谢了,我们就不客气了。”
兰佳拿起一个李子,在身上擦了擦,就放进嘴巴小口小口慢慢的的吃,味道还不错,眯着眼睛,慵懒的坐在那里,轻轻地靠着李睿,一副享受人生的模样。
兰涛、李睿就有样学样的拿起水果大口大口的吃。
“二丫,这个大虾子做起来怎么这么麻烦,就像我们今天早上那么做不行吗?”
兰涛有一点不明白,兰佳干嘛弄得这么复杂,简单一点不是更好。
“大哥,如果一头猪,直接烤熟,让你连它的肚子里面的脏东西吃下去,那样的味道,怎么可能好吃,恶心死了,你吃得下吗,你的口味也太奇葩了,实在是是重口味。”
兰佳一副怀疑的眼神看着大哥,再将身子往李睿的身边移了一些,生怕自己被感染,满脸嫌弃的看着大哥。
“我只是问问,谁喜欢吃那么恶心的东西,这么大的虾子,肠当然要去掉,里面不知道装了东西脏东西。”
兰涛听兰佳说,将猪大肠就那么吃进肚子,想想就觉得很恶心,吃下去,那种难受,跟吃下大便有什么区别。
“叔叔,现在就可以撒一些面粉在虾子的上面,撒一些盐,尽量味道淡一点,就算盐少一点点,都无所谓,但盐太多了,吃起来,就只是吃到它的咸味,将其它美味就掩盖住了,这个虾子比较大,就小火慢慢的炸,才可能炸酥,金黄色就可以了。”
兰佳想早一点回家,虽然跟大哥在斗嘴,还是十分注意时间,大概刚刚二十分钟的样子,就马上给那位大叔说道,大叔听了,就接着做下去;
这个厨师的手艺肯定很好,才会得到他们老板的赏识,她只是交代大叔怎么做就可以了,其它事情就不用她操心。
整个厨房都弥漫着油炸虾子,浓浓的香味,在厨房到处都散发香喷喷的味道,就算不吃,闻闻感觉也不错。
那位大叔不知道做黄金虾子怎么做,就听从她的指挥,前面的准备工作做完,她刚刚说可以的时候,大叔就开始炸黄金虾子,整个过程行云流水,动作非常熟练;
一会就将黄金虾子做出来,将黄金虾子