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我把这些肉啥的提进屋子里去。”
钟红听了,眸光闪过一丝光亮,急忙的拎上锦绣从箩篼里提出的猪肉和鸡蛋啥的,跑进了屋子。
沈氏还真是舍得,给锦绣拿的东西都是顶好顶好的。
一大块猪肉,有肥有瘦,肥的熬油,肉的炒来吃。还有两只老母鸡,一筐子鸡蛋,锦绣大概的点了一下,有五十来个。
有一袋子大米,一小布袋子白面,一壶菜籽油。连盐那些作料都给拿来了。
除了这些吃的,还给锦绣一家四口每个人缝了一套新棉袄。都是红色的面料,绣着不同的花式,看起来隔外喜庆,很有过年的气氛。
另外沈氏还给放了几匹不同花式的布料,准备了剪刀针线,是让锦绣自个儿给孩子们和自己缝制些衣裳的意思。
“这些东西就先搁到那边的柜子上,咱先把饭做吃了的。”
最后一趟,钟红和锦绣一起,抱着棉袄和布料,一起朝着床边的柜子走去。
做些啥呢?
锦绣望着桌上一大堆的东西,细细思索了起来。
第二十三章:回锅肉
他们一共就五个人,芷雪还是个小娃娃,吃不了些啥。分量和样式都不要太多了,免得剩下了。明天是年三十了,啥都要重新做,这剩下的也就浪费了。
思索了一会儿,锦绣终于开始动起手来。
“二嫂子,那个需要碰水的活你就吩咐俺干就行呢!你刚刚生完孩子,碰了冷水可不好。”她正动手将肉从中翻出来,就听见钟红的声音响起。
锦绣微微一笑,点了点头。
顺手操过了菜刀,延边搁下了一块约莫斤把的肉来。半肥半瘦,正好做个回锅肉来吃吃。然后又挑了几样蔬菜和葱姜蒜等配料,递给了钟红,出去打水洗去了。
她也走到灶台边,揭开了锅盖,看了看锅里,还有些温热的水,便用了个小木盆舀了起来搁到一边。
生火,将大铁锅烧的直冒烟。
然后将割下来的猪肉搁下锅去,让猪皮正好对着铁锅,立马从锅里飘出一阵更浓的白烟,还杂夹着一阵噼噼啪啪的声音。
这猪毛修理得在干净,也难免留下一些猪的死皮屑,用这烧红的铁锅一趟,既清除了残留的猪毛,也去掉了死皮屑。
待猪皮编成金黄色后,又把温水倒回去,趁热用菜刀将猪皮刮得干干净净。
收拾好了猪肉,锦绣又淘了米下锅,一边煮饭一边准备菜。
煮的半熟的猪肉切成薄薄的片儿,葱头切段,姜蒜切片,嗯,她还在坐月子,不能防辣椒的。
那边钟红一边摘菜,一边跟她说话。
“二嫂子,你准备做些个啥来吃呢?”
“一个回锅肉,一个菠菜豆腐汤,一个肉末白菜,再炸一个花生米,给你哥和我哥下酒。”
钟红一听,回锅肉她可没听过,白菜跟肉末又是咋做呢?
这不能怪钟小姑娘见识短,就他们家那个情况,一年能吃几次肉?钟大婶儿每次买肉都买瘦瘦的(古代肥肉贵,瘦肉便宜),合着许多的配菜来吵了,根本闻不到啥肉腥味。
一切就绪,饭也好了。锦绣揭开锅,就闻到了一阵阵香喷喷的米香味,顿时肚子里搅动了起来。
好久都没有见过米了呀。
岂不知好久没闻过米香味的何止她,她正要准备铲米饭,就听见身后的床上传来了芷雪的声音。
“娘亲,娘亲,我要吃饭!”
看见的白米饭,芷雪揉着眼就让着要吃。
锦绣急忙将米饭铲进了饭盆里,挑了一勺子在一个小碗里,又给舀进了一勺米汤,搁了点糖。
“钟红,麻烦你,帮我把芷雪抱到这桌边来。”
“二嫂子,不如让我端过去喂雪儿吧。”钟红说着,就要端碗去,被锦绣一把拉住。
“她已经三岁了快,可以自个儿学着吃饭了。小孩子家家的,不能太惯了,越惯只会越娇气呢。”
钟红听了,面色一红。
急忙跑到床边抱了芷雪走回来,放到凳子上,就瞧见芷雪竟然能够拿着小勺子慢慢的喂自己呢。
心里默默一赞,以后她有娃了,一定要跟二嫂子好好讨教一下。
锦绣见她思绪又飘了,也不打扰,自己灶前灶后忙了开来。
没多大一会子,四个菜就好了,全部被她端上了桌。回头见钟小姑娘竟还没回神,只好伸手在她眼前晃了晃。
“吃饭了呢!”
甩下一句话,锦绣又出了门,朝着主屋走去。
“哥哥,钟青,吃饭了!相公,你能起来不?”
“能,就是要麻烦大哥跟钟青扶俺一把。”躺在稻草铺就的床上,秦大勇面色微赧的看着锦绣。
“说啥麻烦呢,来,苏大哥,咱俩扶他出去吧。锦绣,你走前边。”
将秦大勇扶到了板凳上,三个男人就一人一边,跟芷雪一起,占据了四张桌子的四个面。这个时代的女子是不上桌的,但因为芷雪早些就在那儿了,又还小,锦绣就没拉她下来。自己赶忙的将做好的饭菜端了上去。
几个男人见着桌上简单的三菜一汤,直流口水。
“绣儿啊,你这个肉是咋炒的?看起来不错呀。”苏智轩说着,捡起筷子夹了一片烧的金黄的肉片,吧唧一声,嚼了起来。
“嗯嗯,真好吃,钟青、大勇,你们赶紧试试,真不错。绣儿啊,你这厨艺是越来越好呢,大勇可真有口福。”其余二人见他这般说,急忙的拈了一筷子,递进嘴里。
不一会子,也异口同声的夸赞起来。
钟青抬头,想问问锦绣着菜是咋做的,就发现锦绣和钟红竟蹲在灶台后边吃了起来,灶台上,还放了两个小碗。
看来,是每样菜都夹了一小碗,在那边吃了。
“你俩咋在那挤着,上桌子来吃好了。”
“没啥,你们赶紧吃吧,好吃就多吃点。我们在这里吃就行了,不用管我们。”
“绣儿,听钟青的吧。左右都不是啥外人,你们就过来跟俺们挨着一起吃吧。来,大勇的腿脚不方便,你就不要跟他挤着了,就挨哥哥坐好了。”
锦绣一听,脑子里闪过一抹精光。
急忙的走到了钟青的身边,“钟青,你起身让我一下,我跟芷雪坐去,我还得照顾我家大闺女呢。”
钟青急忙起身腾出道来,让锦绣过去。
不知咋地,却碰到了锦绣手里的碗,碗一偏,里面的汤水立马撒了些出来,正好不好的,就撒到了钟青的凳子上。
“呀,不好意思啊钟青,没烫到你吧?”
“没事没事,你进去吧。待会儿擦擦就行了,我没事的。”钟青在心里暗想,自个儿明明已经退离到了一个绝对碰不到锦绣的位置才起身,咋还是撞着她了呢?
可能是锦绣没注意,动了吧。
淳朴的小伙子,压根没想到锦绣是故意的。
“这半边湿了,就不能坐人了。哥哥,你靠大勇那边点,让钟红挨着你坐哇?”
此话一出,苏智轩整个人立马浑身僵硬,动也不动的,让钟红好一阵受伤。他这是,不喜欢自个儿挨着他呢。
第二十四章:凿窗
“算了二嫂子,俺自个儿在这边吃就行了,你搁那照顾雪儿吧。”说着,转过头,泪眼迷蒙的朝着灶门口走去。
苏智轩听着她话里隐约有几丝伤心,不由有些愧疚。可是,他……
抬头,想要妹妹给说几句好话,却发现她正看着自己,眼里有些责备。
“哥哥,好不好?”到底是亲哥哥,锦绣也不好逼得太紧。只好再次出言,提醒了他。
苏智轩急忙点头,生怕妹妹一个不开心,跟她板起脸。
屁股急忙的挪到了挨着秦大勇的那一头,腾出了好大一截的板凳给钟红。
“你、你过来坐吧,别、别在那边了。”
见他出声,钟红几乎是瞬间就回过了头,看向了那老长的一截板凳,趁着没人看自己揉了揉眼睛,开开心心的走了过去。
“谢谢轩哥哥。”
“不、不谢,吃、吃饭吧。”
俩人的互动,看的锦绣一阵暗爽。
看她哥哥平时讲话声音大,嗓门亮的,这挨着小姑娘了,咋就变得比秦大勇还木讷了呢?虽说这样有些不妥,但在她看来,也蛮呆萌的。
“锦绣,你这菜是咋烧的呢?好香,吃起来也特别好吃。”
“没啥,不就是那些葱姜蒜啥的,和着肉一起翻炒就好了。不过这肉,俺是先给煮了半熟的,比起生炒来,是不是又是一种味道?”笑话,前世的她就是个吃货,可是没有爸妈在身边,更没有入得厨房的男朋友,就只有自己动手,丰衣足食了。没想到有一天,自个儿的那些手艺能够有再次伸展的机会。
“嗯嗯,确实好吃,小红呢,以后好好跟着你二嫂子学学,将来指不定靠这个能找个好夫婿呢。”钟青一边夹着一片肉咬了一口,一边打趣着自个儿的妹妹。
直把其他人逗得哈哈大笑,一顿饭吃得欢乐无比。
吃完饭,苏智轩就辞别了锦绣一家跟钟家兄妹,踏上了回家的路途。
“二嫂子,俺们也要回家了呢。”苏智轩刚走不久,钟红就急忙的跟着辞行,那模样看的钟青一阵好奇。小红不是很喜欢锦绣呢吗,咋这急着要走呢?
钟青不晓得,锦绣却晓得钟红的心思。他们家在挨着尖山村那边的方向,正好跟哥哥回家的方向一致,一起走的话,还能一同走好一段呢。不得不说,这姑娘的攻势还是蛮激烈的呢。
明天就过年了,今年过年,她怕是回不了娘家了,只好等着娘亲来看看自个儿了。月子里的女人,是不可以跨过别人家的门槛的,会给别人家带来不好的影响。
哎,反正也不急,等娘亲来了,就与她好好说一说,没准,能凑成一桩姻缘呢。
锦绣送完客人,又继续忙了起来,她期待着,等过了新年,能有个新的开始。
这一过,就是数日。
经过几天的休息,秦大勇的伤总算是好了起来。整个人,又开始里里外外忙活了起来。年前的时候,锦绣说要在墙上打出一面窗户来,这会子,得了空的秦大勇正拿着在钟青家借来的锤子敲了起来。
钟青也在他旁边,弯着腰,把秦大勇锤下来的泥土块往一个竹篮里捡。捡满了,就给提到鬼屋外面的水沟边倒掉。
来来回回,足足提了有十来回。
“差不多了吧,钟青,你帮俺瞧瞧是不是可以了。”秦大勇扔下锤子,就走到了钟青的身边,跟着一起打量起自己打出来的窗户洞来。
“我瞧了可不好使,你还是去喊你媳妇儿来瞧瞧吧。”
秦大勇白了他一眼,也没反驳,朝着屋里就喊了一嗓子。
“娘子,你过来瞧瞧可够大了呢?”
锦绣闻声,望了过去,刚好透过那个打出来的孔瞧见了秦大勇正挥汗如雨,急忙从锅里舀了瓢水倒进盆里,拿了脸帕扔了进去,端着就出了门。
“相公,钟青,来先洗把脸擦擦汗的。我瞧着差不多了,你们辛苦了。”
“不辛苦不辛苦,只要锦绣你待会儿舍得再给俺做个那个回啥肉的吃一吃就行呢。”秦大勇接了脸盆,搁到了地上,钟青急忙蹲下身学着他先浇出些水洗洗灰尘。一边不忘跟锦绣讨个好吃的菜式。
锦绣自是点了点头。
“我已经做好了,你们洗完脸咱就可以开饭了。钟青,要不然你把钟红也给叫来,她也很喜欢我做的菜。”
“算了吧,那丫头也不晓得着了啥魔怔了,这两天搁家里总是没啥精神,蔫巴巴的,早上帮俺娘宰猪草呢,把自己的手指头给切了,差点没给切掉了。”说起自个儿的妹子,正钟青脸上一阵担忧,也不晓得小红这两天到底是出了啥问题了。
“啊?那钟婶可给她处理了?咋处理的呢?”