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燃烧的凤凰-第33章

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其实这并不算是什么大不了的事情,如果当初黄总厨和费老爷子能静下心来好好地谈这件事,或许,就不会闹到这样的结局,那么,如今毓宁便不用再犯这样的愁。只是误会发生了便是发生,她没有办法回到过去,所以,只能想办法去挽回,挽回这位意气用事、脾气倔强却又厨艺精湛的老厨师。

××××××××××××××××××××××××××××××××××××ד我决定了!”毓宁狠拍了一下办公桌,自信满满地说,“由我去把黄总厨请回来。”

史蒂芬叹了口气,“别说我又要泼你冷水,你得做好吃闭门羹的准备。”

“这不是还有你在嘛,从前黄总厨和史蒂芬你的关系还是不错的啊。”毓宁想了想说,“再说了,只有一个星期的时间,我们等不起了,为了美悦,我豁出去了!”

史蒂芬无奈地摇摇头,直道,“勇气可嘉呀。”

经过一番查找,毓宁和史蒂芬两人硬着头皮来到了黄总厨的住所,这是一栋老式居民住宅,毓宁估计大概有几十年的历史,以至于显得有些破旧,她纳闷地问史蒂芬,“黄总厨怎么说也去法国打过工,赚过钱,回来又在美悦担任主厨,照理说,爷爷在薪资方面是绝对不会亏待他的,他应该会有不少的积蓄,为什么还这样委屈自己呢?”

史蒂芬耸了耸肩,“进去就知道了。”

毓宁点头,随着他走进了住宅楼,通过狭长而窄小的走道,两人上了楼梯,走到了四楼,四楼有左右两户人家,右边的那户就是黄总厨的家,家门口还算整洁,奇Qisuu。сom书有几盆绿叶盆景被搁置在窗台上,显得主人还有那么几分闲情逸致。

史蒂芬轻轻地敲了几下门,过了片刻,有人应声开门,映入毓宁眼帘的是一位头发将近花白的老人。他的神情淡漠,在见到史蒂芬后有一瞬的讶异,转而指着他大笑起来,“史蒂芬!”

“老黄!”史蒂芬上前亲切地拍了拍黄总厨的臂膀,“好久不见,还认得我啊。”

“怎么能不认得,快进来坐!”黄总厨热情地拉着史蒂芬往屋里走,毓宁跟在他们身后,史蒂芬正要向他介绍,毓宁用眼神暗示他暂时先不要声张。

毓宁和史蒂芬在客厅里坐下,黄主厨去厨房为他们泡茶。毓宁环顾了一下四周,这是一套一室一厅的小房子,家具简陋朴素,但还算干净整洁,黄主厨一个人住的话,虽然有些寒颤,但还算是自在。

黄总厨端出了三杯龙井,史蒂芬先是闻了闻,而后轻抿一口,脸上有了笑意,“老黄,这么多年来品茶的本事倒是一点都没有落人后啊,市面上这么好的龙井怕是很难买得到了。”

“正宗的西湖龙井,我在茶城一杯杯品下来的,你的确很识货。”黄总厨流露出赞扬之色,这么好的茶,能给识茶之人喝,也是值得的,他随之长叹了一口气,“年纪大了,一个人又孤独无依,不自己找点乐子怎么成?”

史蒂芬和毓宁互看了一眼,这是一个好机会!

史蒂芬紧接着试探地问,“我看你的身体还硬朗的很,怎么就没想过要干回老本行?”

“老本行?”黄总厨重复着他的话,遗憾地看着远处,“怕是没这个机会了。”

“怎么说?”史蒂芬不解。

“那个臭小子拿了我几十万的血汗钱去开餐厅,亏得血本无归,我现在哪里还有机会再掌勺?”黄总厨言语中透露出惆怅和无奈。

“你说的是你那个小徒弟吗?”

黄总厨嗤之以鼻,“除了他,还有谁?”

“那你有没有想过回美悦?”史蒂芬顺势问。

“别和我提这个名字!”黄总厨立刻寒下了脸,口气冷淡,“不提还好,一提我就不爽快。”

“事情都过了这么多年了,你就别再介怀了,再说,董事长也已经过世了,你又何必再计较这些成年旧事呢?”史蒂芬劝道。

“不是我爱计较!”黄总厨的语气十分激动,脸刷地一下子就红了起来,“怎么你还觉得是我的错吗?那老头子做错了事却当作没发生似的,平白无故地开除一个无辜的年轻人,好好的一个人,就这么被他断送了未来,这口气叫我怎么咽得下?他是我徒弟,这个脸又叫我往哪儿搁?”

“老黄!”史蒂芬与黄总厨僵持不下,毓宁在一旁安静了许久,终于,在黄总厨吐出老头子那三个字的时候,按捺不住了,“黄伯伯,您是长辈,我本不该随意指点您的话,但您刚才的那番话实在让人感到偏执。对,当初我爷爷是有做得不对的地方,事后他也有反思过,后悔过。可是你可曾体谅他是酒店董事长的身份,他是费家的当家人,怎么拉得下脸当着众人向你低头道歉呢?而您呢,据我所了解的,那日,您气急败坏地闯入爷爷的办公室,与爷爷争执,惹来众多的耳目,您口口声声说要自己的脸面,您可曾顾及过爷爷的脸面呢?之后,您一声不响地离开酒店,可曾与爷爷交流过?可曾与爷爷商量过?”毓宁无法顾及这么多,只想把心里的话说出来,为她已经过世多年的爷爷打抱不平,“我就想不通了,您那不争气的小徒弟开餐厅把您的血汗钱榨干了,您也不提一个恨字,为什么您和我爷爷之间那么小的事情,过了这么多年,直到爷爷去世了还耿耿于怀呢?”

黄总厨楞在原地,一下子也说不上话,只是脸色依旧是激动的红,他纳闷地看着这个在他面前振振有辞的姑娘,史蒂芬在一旁向他解释,“她就是董事长的孙女,目前美悦酒店的总经理。”

黄总厨讶异地看了史蒂芬一眼,泄气般地低下了头,史蒂芬的言外之意,他们此行的目的,他早就猜得八九不离十。可是,他还是情愿装傻充愣,“我不知道你们为什么要来找我,反正我也老了,不中用了……你们还是走吧。”

史蒂芬摇摇头,无奈地起身朝门外走,老黄下了逐客令,这戏恐怕也就唱不下去了。

毓宁起身,见黄总厨依旧坐在小沙发上,手握着茶杯,神情黯淡,她并没有马上离开,走到了黄总厨的面前,态度诚恳地说,“黄伯伯,其实刚才我说的那些话并没有贬低您的意思,您千万不要生气,我也不是在为我爷爷辩解,我相信黄伯伯是一个好人,也相信您的徒弟没有偷拿酒店的财产,其实爷爷也一样,只是当他了解事实的真相之后,你们都不在美悦酒店了。所以,我觉得这件事不值得让您一直放在心上,更谈不上仇恨,如果您还是觉得心里不舒服的话……我代替爷爷向您表示道歉,请您接受我真诚的歉意。”说罢,毓宁对着黄总厨深深地鞠了一躬,黄总厨抬起头,怔怔地看着她,最终,还是说不出一句话。

作者有话要说:米其林餐厅的来历和评级:在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。 米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,以至全世界现今也只有45家米其林三星级餐厅,其星级评鉴分三级:一颗星是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;两颗星餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。

评上星级,尤其是三星餐厅,对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事, 据业内人士介绍,按国外米其林三星餐厅的价格定位,来这里进餐,人均消费约在3000元~4000元人民币。

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出了黄总厨的家,史蒂芬总是用一种近乎诡异的目光盯着毓宁,让她觉得很不自然,她摸摸自己的脸,莫名地问,“怎么了,我脸脏了吗?”

“没有。”史蒂芬轻笑出声,依然自顾自地打量着她,“总经理,今天我该对你刮目相看了。”

“是——吗?”毓宁刻意拖长了音,感叹道,“我还真不容易,史蒂芬可不常夸人呢。”

史蒂芬摇摇头,“虽说还有表现得不成熟的地方,但基本上还是很到位。”

“可是,还是没有成功。”毓宁无奈地补充。

史蒂芬叹了口气,“你已经作出最大的努力,就算失败也别放在心上了。”

×××××××××××××××××××××××××××××××××××××很快,一个星期过去,自从上次登门拜访之后,毓宁便再没见过黄总厨,更没有听闻他的声音,她请不回这位厨艺高深莫测的老厨师,意味着她将与这单高额的生意失之交臂,虽然心有不甘,却也无可奈何。

这日,毓宁亲自到大堂迎接菲尔德太太,她曾说,期待着能在一个星期之后见到黄总厨本人,并且当真兴致勃勃地赶到酒店,身边只带着两位贴身的助理,本以为可以在大堂见到黄总厨,可惜,事与愿违,毓宁还是看到菲尔德太太眼中再明显不过的失望。

“我感到很抱歉,菲尔德太太。”毓宁不知道该如何解释,只能表示自己的歉意,毕竟,菲尔德太太如此简单的一个要求,她也无法达成。

“我真的没有想到黄先生会离开贵酒店,贵酒店不是市里最高档的五星级酒店吗?”菲尔德太太闷闷不乐地问。

“的确如此。”毓宁点头,试图编造一个可信度高些的谎言,“只可惜,黄总厨已经上了年纪,也希望能在家里想想清福……”

“原来如此啊。”菲尔德太太若有所悟的样子,“那真是太遗憾了。”

“怎么会遗憾呢?”突然,一道固执的男声插入她们的谈话。

毓宁下意识地感到激动,回过头看去,果然是神清气爽的黄总厨,和当日在家中见到时的他大不一样,自信满满的样子,像是又回到了从前做总厨时的威严,干劲十足。

“总经理,为什么不和我说是菲尔德太太邀请我回来的呢?如果你告诉我的话,不付我工资,我也回来啊。”黄总厨责怪道。

菲尔德太太甚是感动,大步上前给了黄总厨一个感激的拥抱,“太好了,黄先生,您能回来,我真的很高兴。”

“哪里,菲尔德先生和太太在法国时对我的照顾我这辈子都难以忘怀,我早就想着哪天能再为你们做一顿丰盛的晚餐。”

两个人相谈甚欢,毓宁不便打扰,静静地在一旁注视着两人,眼中满是笑意。如果今天站在这里的不是菲尔德太太,恐怕黄总厨还是会回到美悦的吧,毓宁感叹,黄总厨的确是一个极其冲动而又无时不刻让人感到意外的人。

×××××××××××××××××××××××××××××××××××××菲尔德太太的生日宴在一个月后隆重地拉开了帷幕,美悦的大宴会厅被布置得华丽而奢靡,整个会场透出一种复古的贵族气息,彰显着宴会主人的高贵与品味。盛况之空前,即便是美悦每十周年一次的庆典也远远不如这一场宴会的花销。

十多年过去了,黄总厨的手艺一点也不见退步,一道完美的西冷牛排,左以鲜美的绿胡椒汁,配上一杯来自法国的陈年
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