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就见几道活水正从几个不同方向缓缓流过来,在中间的位置交汇,然后绕过中心的低矮亭子之后又不紧不慢的分开,沿着逐阶下降的碎石河道晃悠悠往外面流去。水流清澈,一眼到底,喜的是里面偶尔还会有几尾小鱼,也不大怕人,就这么欢欢喜喜的游啊游。
此时正值枫叶如火的时节,水面上便稀稀疏疏的落了好些殷红如血的叶子,随着水波,一起一伏的晃往远处,合着低低的潺潺水声,说不出的,美!
乾隆看了好一会儿,满意极了,也顺着弘昼的话道:“老五的这话有理,六儿?”
弘曕精致的脸上满是得色,笑道:“不是我吹,这庄子我也是花了大心思的,但凡人进来了,爷就能美死他。”说的几个人又都笑,“说到房子,缺谁的也不能缺了咱们兄弟的不是,放心,景中有房,就那么几个院子,咱们哥儿仨一人一个,美得很啊美得很。”
说话间几人又进了亭子,弘曕又指着四周的几根粗大的铜柱道:“瞧见没,这爷也没落下,这倒是拾人牙慧了,内里中空,底下通火龙,到了冬日,三面放了帘子,赏雪、饮酒、作诗、谈政,做什么不行?”
这亭子还有一个妙处,地势低矮,外面的河道却是高的,因此,只要在内里坐下,往围栏外面一探手便能摸到清凉的河水,怎一个好字了得。而且周围环绕的都是梅花,到了冬日,红梅映雪,怕是更好看了。
弘昼只不住的点头,听弘曕说完又忙不迭摆手道:“嗯嗯,前几项都使得,只把最后一项去了就成。”
还谈政啊,这么美的地界哪能这么俗呢。
乾隆拍他一巴掌,没好气的笑骂:“看你这没出息的劲儿!”说着又极为满意的坐下来,当即拍板:“六儿,等到冬日,咱们兄弟定要在这里多聚聚。”
弘曕点头:“这是自然,”又看看他们,“今日就在这里又吃又玩,好吧?”
弘昼正趴在栏杆上拿着草杆逗弄外面水中游鱼,闻言笑着扭头,“成,今儿你做东,我们都听你的,对吧四哥?”
乾隆也笑着点头,“正是了,今儿你的东道,自然是听你的。”
弘曕笑笑,“有你们这话就好,”完了便对着小李子招手,又狡黠一笑,“哈哈,其实,今儿就算你们不想在这儿也不成了,哈哈,爷一早就安排好了。”
乾隆和弘昼都被他这无赖相给逗乐了,纷纷指着他笑个不停。
不多时,小李子领着一大堆人,搬着无数的家伙事儿往这边来了,引得乾隆和弘昼伸长了脖子看。
弘曕得意的一挑眉,“往日总是一大堆人在边上服侍,吃喝都不得自在,今儿咱们便来个自己动手,可好?”
说话间亭中已是架好了烤架,分了细密的网子和浅盘,摆满了各色的牛羊鹿肉,许多的当季不当季的蔬菜瓜果也是满满当当的摆了一大圈,看得人眼花缭乱。
说白了,乾隆仨人都是爱玩的,小时候也没少皮了,况且每年都有几次的围猎烧烤,这些事倒也熟悉。
乾隆虽然这些年被服侍多了,这些事情少做,但说是自己动手,旁边也还是有人的,不过是少了很多罢了。
而弘昼也便宜,他本就不是什么爱摆架子的,经常自己突发奇想的整治些东西出来,动手能力也是很可以,身边只留一个小顺子尽够了。
弘曕,得,这位爷就更甭提,一年三百六十日恨不得三百日在外的人呢,多得是得自己动手的机会。
真要说起来,其实他们也不是没吃过烤肉之类,不过之前都是被一大堆人环绕着,要么就是各色宴会,觥筹交错间还要不停的动心思,阴谋诡计,你来我往,抬头看去又都是方方正正的四面天空,打从一开始便没了胃口,再花费心思烹制的珍馐美食也没了细细品味的心思,味同嚼蜡。
眼前弘曕命人准备的肉食菜蔬都是最原始的,只把那些上等的东西洗干净了切好端上来,什么摆盘什么腌制什么花色都没有,倒是更合几个吃惯了美食珍馐,用惯了精细过头食物的人的心思。
“嗤啦啦~”一片片鲜肉被放下去,很快便卷着边儿的变了颜色,金灿灿的肉汁滴下去,溅到底下的柴炭,登时就涌上一股醉人的熏香。
弘昼夹起一大筷子,往调好了味儿的小调味碟子里面粗粗一蘸就往嘴里面塞去,美的眼睛都看不见了。大口嚼了好一会儿才舒服的出口气,带出来香气扑鼻的味道,再美美的抿一口小酒儿,竖起大拇指:“美!”
第44章
乾隆也彻底放开了形象;让吴书来帮自己把袖子高高挽起,探着身子夹肉吃;越嚼越觉得比在宫里面吃的更有味儿,不住的点头:“六儿这肉选得好,香。”
弘曕正慢条斯理的拿着一片菜叶子卷烤鹿肉片儿,听了这话又有条不紊的往酱碟子里面轻轻一点,这才放入口中,半眯着眼睛,一语中的,“肉都是一样的肉,四哥天子之尊,谁敢拿些次的糊弄你?左不过是宫里的御厨舍近求远,加工过头了。”
乾隆一怔;显然是由着这话又想远了,琢磨起来别的东西。
何止是吃的东西?放到宫里;无论是什么,哪样不得先裹上十层八层的装饰?物如此,人亦然。久而久之的,真心也变成了虚情;虚情又变成了假意,再久了,好像连心都捂不热了。
弘昼并不往深处想,只深以为然的点头,“过犹不及啊,”完了之后又一脸的痛心疾首,“四哥,你可知道了吧,我跟六儿为嘛这么不爱留宫里面陪你吃饭,关键是他不好吃啊!”
乾隆回过神来,甩开让自己不痛快的想法,笑骂道:“也没见你小子哪顿少吃了。”罢罢罢,宫里如何,好歹自己还有两个真心相待的兄弟,较之他人,已属万幸。
弘昼一阵打哈哈,脸都不红一下的给把话岔开了。
肉烤了一阵子,眼前的小浅盘儿里面也积了一层鲜亮的油脂,莹莹闪动,观之可爱。
弘曕看了看,也不继续放肉或是蔬菜,只是欠了身去捡过来几片菇类放进油脂中,等它们烤的差不多的时候又拿了一只小个鸡蛋,随手往边上一磕,再拿两根指头只这么一掰,单手就这么漂漂亮亮的把完完整整的鸡蛋覆到半卷的菇上了,然后几样食材便一起合着浓香扑鼻的油脂一起吱吱作响,混合之下,重又散发出一股别样的动人香气。
鸡蛋和菇类充分吸收了肉类烤出来的油脂,特别特别的香!
基本凝固了之后,弘曕再拿小银铲子那么轻轻巧巧的一翻,嘿,一只夹着肉味菇类的金灿灿的荷包蛋就这么新鲜出炉了,那一串儿的动作行云流水的,把个乾隆和弘昼给看的眼花缭乱。
弘昼直勾勾的盯着还带着一层黄金脆皮的热气腾腾的花式荷包蛋,口水直流,神情呆滞,“六儿啊,你什么时候还练了这么一手儿?”酷爱给你家亲亲五哥吃了,五哥给你评点评点手艺!
弘曕歪头,斜眼儿冲他一勾唇角,然后就在对方欣喜的眼神中铲起香气扑鼻的食物,靠近,靠近,最后刷的放到另一边观望的乾隆盘子里了。
俩哥哥都是一愣,片刻过后,一声大笑和一声哀嚎同时冲天而起。
喜的见牙不见眼的乾隆眼疾手快的端起小碟子,躲开弘昼不死心伸出来的贼手,特别得瑟特别炫耀的咬一口,也不管还烫口,用近乎梦幻的表情对着弘曕夸奖,“六儿真能干,手艺都甩下宫里的御厨几条街!”
完了之后又是狠狠的一大口,咬着特有弹性的一根蘑菇冲着咬牙切齿的弘昼得瑟。哈哈,看吧看吧,老五你再看也捞不着。
弘曕也特别配合,小表情特羞涩,语气特谦虚,“四哥过奖了,不过就是在外面多露宿了几天,多练了几次罢了。”
弘昼用颤抖的手指着一唱一和的俩人,神情凄婉而愤怒,“你,你们,简直是令人发指!”完了之后把袖子直接撸过手肘,豪气干云的,大手一挥,“小顺子,给爷把那一篓子鸡蛋都给拎过来!不就是单手磕个鸡蛋么,爷也会!”
然后大清皇帝陛下和果亲王殿下就边吃边看,乐颠颠的欣赏起了和亲王殿下破天荒的厨艺展示。
咔嚓。
好么,万事开头难,弘昼不甚在意的将头一个几乎是死相惨烈的鸡蛋壳丢出去,不就是直接在桌子上拍平了么,爷力大无穷,这是本事!
咔嚓。
被腰斩的第二个鸡蛋也赴了前一位先烈的后尘。
咔嚓。
一手鸡蛋清的和亲王意气风发的举着仅剩下半截的残骸,仰天大笑:“啊哈哈,看吧,这点儿事儿难不倒爷!”
小顺子特别不忍心看的捂住眼睛,别开了头。
乾隆嚼嚼嘴里的鸡蛋,咽下去,白牙一龇,特幸灾乐祸的善意提醒道:“老五,黄儿都流干净了。”所以你是要烤鸡蛋壳么。
咔嚓咔嚓咔嚓咔嚓
小顺子小李子吴书来几个都已经深深地别开了头。
原因无他,现场惨烈,这得死了多少未来的小鸡崽儿啊!
好歹弘昼也算是天赋秉异,耗干净了整整一篮子鸡蛋之后,早已经彻底放弃了单手打蛋决计练习的的和亲王殿下满手蛋花,终于颤颤巍巍的整治出了一大坨类似于食物的东西,黑黄交加,焦气扑鼻,简直就是令人望而生畏。
再怎么着也是自己的劳动成果不是?深觉做饭之艰难的和亲王深吸一口气,毅然决然地拿起了筷子,然而有另一只手比他更快。
“六儿!”乾隆拍案而起,“那东西怎么能吃,快吐了!”
弘曕面不改色的一口接一口,没等弘昼反应过来的就全都咽下了肚,末了接过心惊胆战的小李子递过来的手巾抹抹嘴,一脸的风轻云淡,“味道还成,就是火候过了点儿。”又对满脸震惊的弘昼笑笑,把自己刚做好的另一只夹心荷包蛋推过去,“五哥,我把你的抢了吃了,你就吃我的吧。”
弘昼看看眼前这跟刚才乾隆吃的别无二致的荷包蛋,又盯着上面多出来的一朵小芫荽花儿,特不好意思,“你怎么能吃了呢,那得多难吃啊。”
乾隆也狠狠地剜了他一眼,准备待会儿就好好的让太医过来给弘曕瞧瞧,多好一孩子啊,别给生生吃出毛病来。
弘曕一挑眉,又开始埋头烤肉,“五哥头一次做的,哪能便宜了旁人呢,是吧?”
弘昼脸色复杂,心里就琢磨着,回头一定好好挑个没人的时间练一把,到时候再好好儿的给六儿重新整一个,一定得把今儿的茬口补上了。
乾隆艰难的一点点坐下,吃了几口,又很不放心的抬头,满脸担忧的望着他,“六儿啊,老实跟哥说,肚子真不疼?”
温泉庄子温泉庄子,这温泉自然就是重头戏。
兄弟三人吃饱喝足,又逛了下庄子,之后又去后山遛了会儿马消食,这天色也就渐渐地暗下来了。
跳下马来,乾隆把马鞭子随手递给吴书来收着,转脸对着弘曕一乐,“六儿,这温泉也该露脸了啊。”
弘曕笑,“这个自然,小李子已经令人过去准备了,正好解解乏。”
温泉的位置很好,原本就是天然的底下热泉水,弘曕又命人依着原本的构造稍加修饰,几个池子高高低低错落有致,就算是不泡,光看也怪养眼�