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这些菜和食材都是从空间里拿出来的，味道自然不必说。
“这味道简直太地道了。”倪宝红咂巴咂巴嘴，“真是让人回忆起小的时候，老爷子用牛皮纸包裹着回来的咯吱盒，那味道绝了。”
六子眯起眼睛回味道，“颜色如淡黄，入口酥脆，五谷香沁人肺腑。”
咯吱盒又名咯吱合、咯炸盒、饹馇饸，是煎饼的深加工食品。
它是一种比老京城还老的京城特色食品。它伴随京杭大运河之生而生于运河源头之通州，历经人们千百年品味推敲，此味视运河渐衰而不顾至今留存于京东民间，且有日益蔓延之势。
京杭大运河通航后，大批京东百姓操起漕运营生。船工们从齐鲁带回酥脆的煎饼，日久受潮，煎饼变的皮软，入口不爽。有心得人将煎饼卷成卷切成段下油炸，食之更香更脆，之久不变质。咯吱盒很快成为陪伴船工远航的美食，也自然在京航大运河码头张家湾己方圆数十里的京东一带民间传开。
旧时每逢春节过大年，京东通州乃至运河两岸百姓将所余杂粮细作，油炸咯吱盒便是其中之一。它可做点心用来招待客人，亦可做汤、做馅、焦溜、爆炒，也可荤可素，为节日的餐桌添彩。
咯吱盒的制作原料非常广泛，麦、米、豆、谷，甚至高粱玉米均可入选。碾磨成粉，调水成浆，上炉火摊成薄如蝉翼形如满月的煎饼；再均匀洒上少许香菜末和椒盐，卷成卷切成寸段，滚油炸之，即成咯吱盒。
方默南笑着道，“咯吱盒最讲究的用料是绿豆。”她顿了一下接着道，“而对绿豆的食性多见于中医典籍。《本草纲目》“绿豆解金石砒霜草木诸毒，宜连皮生研，水服，且益气，厚肠胃，通经络，无久服枯人之忌”。用绿豆制作的咯吱盒，口感酥脆厚味绵延。如上五香粉，芝麻乃至孜然，咖喱，辣椒等为辅料，也不改绿豆之原香。”
“简直太令人怀念了。”倪宝红边吃边说道，“哎！你们别抢，给我留些。”
“还有这糖卷果，也是京城小吃中的名品。”六子温和地笑道，“这个主要的原料是大枣和山药，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。有补益脾肺，补益气血。”他看向方默南慢条斯理道，“我说的可对！”
方默南笑着点点头，“山药鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及维生素等成分，是中医传统的用药。山药性温味甘，无毒，入脾肺、肾经，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泻和健脾。固精、益肺的功用。
大枣更是中医和民间常用的滋补品。并含蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质。其中维生素c含量居各种鲜果之首，人体的吸收率也很高，居水果之首。而且中医认为枣肉味甘性温，有补脾和胃、养气生津之功，可治脾胃虚弱、气血不足、营卫不和、贫血心悸、烦躁多梦等症。糖卷果主料为山药、大枣，是一道名副其实的药膳。”
“老妈，这个女人可以多吃点儿。美容养颜，丰肌泽肤。”方默南说道。
“嗯！比南来顺做的还地道。”倪宏毅中肯地评价道。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来订阅，打赏，您的支持，就是我最大的动力。）
第444章
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“唔……小丫头你太狡猾了，早知道应该多让你做几顿。”倪宝红不依的哇哇大叫，“你这不是成心勾引我们肚子里的馋虫嘛！”
“勾起了我们的回忆。我都不知道原来我这么想这一口京味儿。”六子眯起眼睛，惬意地抚摸着自己的肚子，一脸的回味道。
“哼哼！美得你呢？”方默南白了他们一眼，“老爸、老妈下午我就走了，回云县。”
“啊！这就走了。”倪宝红和六子有些不舍，但也无可奈何。
方爸揉揉她的脑袋 道，“我让司机送你回去，到家给我们打电话。”
“知道了。”方默南捋了捋被方爸弄乱的头发道。
吃完午饭，方默南轻轻的走了，不带走一片云彩，倒是给方爸家里留下不少的空间里的东西。临走时不忘仔细叮咛六子按时吃药，每五天一剂药，吃上五十天，好生调理身体。
方妈提着手提袋，直接搬到方爸的住处了。
一路顺风顺水的赶回云县，回到农场后，方默南把方妈所需的衣物搬到车上，衣服姥姥在家里早就整理好了，只需搬到车上。司机大哥搬到后车座上，向方默南他们告辞离开。
送走司机，这才有心情说话。
“哎呀！你们总算回来了。你不知道农场里少了你们三个，可真冷清。”连婶笑着道。“咱进去说话。”
“我先去看看病人的状况吧！”方默南说道。两个小家伙儿跟连婶走了，方默南去了‘病房’，里面就剩下两个人，看见这个‘不负责任’的医生，都非常的激动。
“方医生！”他们两个齐齐喊道，声音里透着愉悦。
“看来恢复的不错。”方默南笑着温和地坐在床边的椅子上。
方默南看着坐在床上的他明显在活动自己的手臂，他的手臂当时被榴弹片，穿透 手臂损伤 经脉，虽不至于截肢，但也如废了一般。重体力活干不了，所有的承重都集中到左手上。
“是啊！现在感觉手臂不酸也不沉了，五指活动也如常了。”男子汉高兴的眼睛了闪着泪花，“而且起码能像正常人一样，可以抬高了，好像这胳膊也有劲儿了。”他说着把手臂举了起来，还朝后背摸去，这些对常人来说的极其容易的动作，原来他做起来非常的困难。
方默南把着脉道，“你这条胳膊得慢慢的恢复，可不能急于就一下子把它给压趴下了，这接下来的半年里，你要慢慢的给它加重量。”
“明白！明白！”他忙不迭的点头道。“邱莲都给俺说了，怎么做恢复性治疗。”
另外一个再留的病人，“方医生，我就等着你回来，在给俺查查。”他笑着道，“俺觉着俺是完全好 了。”
方默南走到另外一张床上，把过脉后，“注意保养，咱可不是十年前，年轻的壮小伙子了。”
“嗯！俺知道。”他点点头。
他的身上没有战争创伤 ，但是却留下了生活的创伤。农村兵退伍后，只好回家种地，由于文化程度不高，也没有一技之长，再碰上些家里的‘病灾’，本来就贫困交加的家庭可真是雪上加霜。为了筹集药费，他去采石场工作，那里的工资高，可也最苦。采石场爆破时，不小心给压在了下面，一条腿给压断了。
场主黑心没有到正规的医院治疗，而是在路边诊所治疗的，结果接骨时，没接好，平常是看不出来，但不能长时间的站立，时间久了就会打哆嗦，疼痛，就更别说下地种田了。这下子的顶梁柱没有了，天塌了，他就指着这把子力气挣钱呢！
方默南只有在患处把骨头打断，重新接骨，是条硬汉。要知道重新接骨得有多疼，那是眼睁睁地看着自己的腿被打断。人家愣是一声疼没叫喊，不过这嘶嘶的抽气声，可知道当时得有多疼。
复查完他们，方默南才走了出来，走到水龙头下洗洗手，这时候林老爷子看见她安全的回来，才放心道，“怎么不提前吱一声，我们好去接你。”老爷子刚才在后山做活，所以前面发生的事，还真不知道。
“爷爷，大姨夫的司机开车送我们回来的。”大宝坐在石凳上，笑眯眯地道，“还是这里舒服，这呼吸都畅快。”
“就是，就是！”二丫附和道。
“臭小子，还呼吸畅快。”方默南拍着他的脑袋，坐在旁边的石凳上，看向林老爷子道，“爷爷，我们回来了，我姥姥呢！”
“回来就好，你姥姥啊！在店里呢！要不打个电话，告诉她你们回来了。”林老爷子笑着道。
“我去！我去！”二丫飞快的向门岗办公室跑去。大宝在后头喊道，“别忘了给大姨他们打电话。”
“知道了。”远处传来二丫的声音。
邱莲这时候也从山上下来，她正在搭理那些草药，“方医生啊！你可回来了。”
春日的阳光，晒得人身上懒洋洋的，方默南笑靥绽放，“我可是才走了十多天，你们这么想我啊！”她顿了一下接着道，“邱莲干得不错，他们两个你照顾的很好！”
“哪里！”邱莲不好意思道，“我只是按照你说的照办而已。”
“行了，别谦虚，你进步的很快。”方默南挥挥手道。
“是师傅教的好！”邱莲笑着道。
“我牙酸！”大宝捂着自己嘴，闷哼说道。
“你这小鬼。”方默南好笑的在他脑门上弹了一个爆栗，看向邱莲笑而不语，邱莲的到什么程度她心里有数。
说话当中，姥姥骑着方妈那辆木兰小摩托，就进了农场，“姥姥，你骑那么快干嘛！小心点儿。”
“姥姥平常骑得很慢的，和自行车的速度差不多。”邱莲笑着道。“今天嘛！是急着回来。”
姥姥上下打量着方默南，“嗯！看样子没瘦。”她接着道，“你们回来怎么不提前说一声。”
方默南嘿嘿一笑，“这不是给你们惊喜啊！”
“傻笑什么？”姥姥笑着道。
“哦！没什么？”方默南摇头道，一个、两个都这么说。
姥姥和林老爷子又问了许多他们三个在蓉城的事情，大宝、二丫积极的回答，事无巨细，才让二老安心。夫妻团聚，总比两地分居来的好，这类事情姥姥可没少见过，夫妻双方总是以这样或那样的理由作为借口，逃避本应该是他们的承担的责任。哎！现在的年轻人真是越来越看不懂了。
说话当中柏青带着雷骁过来了，原来小学生已经下学了。雷骁一看见方默南他们三个，蹭的一下，窜了过来。拉着大宝和二丫的手道，“你们终于回来了，怎么提前说一声，我 好早点儿过来。”
“哇！雷骁，这才几天没见，你就窜高了半头了。”方默南手比划比划他的身高道，“我们没在家，你没偷懒吧！”
雷骁把书包放到石桌上，赶紧道，“我可没偷懒，不信你问林老爷子。”
林老爷子颔首笑道，“雷骁确实没偷懒。”
“哦！那咱俩比划比划。”大宝挑眉上下打量着他道。
“好啊！”两人去空地上切磋武艺去了。
“雷骁这孩子懂事多了，也不用屁股后面催，知道自己的事情自己做。”柏青真诚谢道，“这可是多亏你们了的教导了。”
“雷骁这孩子，本质不错，有天赋，心里又有主要，只要引导的好，出不了大错。”林老爷子看着远处正在切磋的两人道。
他二人激战正酣，看的出来，两个人进步都很大。
“哎！可惜不能让你们继续教这孩子了。”柏青不无遗憾地说道，方默南他们齐齐看向柏青，她接着道，“我们家老雷要调到省里去了，我也要去省党校脱产学习一年，一家子要搬走了。”
“恭喜你们了，这是好事，步步高升啊！”方默南双手抱拳，笑道。
柏青眉眼含笑，可见心里非常的高兴，升官谁都爱！可是看见雷骁，眼神暗了下来，“我还没给骁儿说呢？就怕他不愿意。”
“跟我说什么？”雷骁满头大汗地跑了过来，柏青见状从包