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“……”这是苏新，她只想看小受们的小身板，其他的不在愿望列表中。
“？？？”这是尚且不知中文博大精深的西摩，还在疑惑，为什么大家都沉默了？
“……”这是商杞，完了小声地说道，“店长才是小身板……”
“扑哧……”苏新忍不住笑了出来，没想到商杞还是个傲娇！
“你想试试？嗯？”一旁看着店长邪魅妖娆的苏新听到那个销/魂的尾音就不断地在心中YY起来了，嗷嗷嗷店长收了商杞这个小身板吧！！！
“咳咳！”商梓觉得话题已经偏到了千里之外，终于紧皱眉头，假装咳嗽了几声，想要把所有人的注意力拉回来。
得到的回复是施玖的耸耸肩，商杞的嘟嘴和正在脑中YY店长和商家兄弟3P的苏新的不明含义咧嘴笑。一边的西摩还在琢磨刚才桌上的四个人究竟说的是什么。
“要是你们想尝一下十九杯晚上的酒，也可以。不过，你们的酒量如何？”施玖一脸“我会调酒我光荣”看着面前的几人，调酒的兴致上来了。
原本还想着说“店长饶命！三杯就倒的软妹子伤不起，给我点果酒就可以了！”的苏新看着在场沉默的大多数……默默地浇灭了心中的火。尼玛，这一群跃跃欲试的是神马人！是酒鬼吧是酒鬼吧！
“过来吧台这边，架子上的酒可不是摆着好看的。”施玖挥手指挥道，“苏新你把那些柠檬茶和冰咖啡分别倒在壶里，放进冰箱，不要浪费了。东西放好后去吧台那里整理一下。商梓和商杞去后厨准备一些小吃食，水果盘呀，三明治什么的都可以，我怕你们肚子里没东西喝酒不好。商梓给我监督好你弟弟，不要让他把东西都偷吃了。西摩你跟我来，我给你说说酒窖的事。好了，都去干活吧。”
十九杯的酒窖，那是真的地下酒窖。入口位于楼梯的下边，是个比一米见方大点的方形入口。为了便于取酒，阶梯不是采用美观的螺旋式阶梯，而是像普通楼梯那样的回形。
除了啤酒，施玖将十九杯所用到的酒藏在这里（当然，农场出品的酒只是在这里每种放了一些，幸好农场仓库是时间停止的，不然每六天加一年的窖藏年份真的让人伤心欲绝）。平时酒窖里都是由机器监控酒窖里的温度和湿度，为藏酒营造稳定适宜的窖藏环境。
各种酒分类摆放。酒窖中间摆着的几个小橡木桶装着农场的第一批红酒，在农场内放了二十来天，大概就是4年份的红酒。不过要真的品尝还要过滤装瓶，施玖这时候也只是摆摆样子。贴着墙壁上竖立了好几个酒架。
施玖给西摩指了指甜品常用到的一些如红酒、利口酒、朗姆酒等酒架的位置。平时要是酒瘾犯了，下来取一瓶也可以，只是要先跟施玖这个主人报备后才可以。
由于施玖以后会把酒都换成农场出品的，酒瓶上的虽然有标志，可是记住每一种酒的位置这样才靠谱。
施玖最后和西摩拧了几瓶调酒常用的利口酒还有六大蒸馏酒出了酒窖，回到店里的吧台。
在休息等待的功夫，施玖顺便叫刚刚完成任务，准备把抹布还回厨房的苏新，顺道去把冰箱里的冰块拿过来。
不久又想了想，觉得不妥，才去了厨房。果然看见苏新对着冰箱冷冻室的冰发愁。
“店长……什么时候多了那么多冰块呀。”
后厨的四门冰箱个头非常大，而且有两个。其中一个专门放新鲜的原材料，另一个放食品。但是两个冰箱的冷冻区都很少用到。只是放食物的那一个放了些雪糕和冰棒，另外一个苏新他们还不知道放了什么。只是这一次看见放雪糕的旁边依旧放着冰棒，苏新就开了另外一个冰箱的门，于是她捂脸了。
施玖在那里放了好多的冰，而且还五颜六色的。有正常的透明冰块，还有红色黄色棕色的冰块，还有一整个没有切成小块的大冰块。要拿哪个呀……
刚好施玖进来了，说明的任务交还回他身上。他一格一格地说着，“这白色但是不透明的其实是柠檬冰，就是柠檬水冰冻以后的；这些是可乐冰，这些深色一点的是咖啡冰，红色是西瓜，红色带黑点的是草莓，橙色是桔子；这些白色的才是正常小冰块，用来调饮和调酒用的；而这块大的，是冰镇酒用的。”
正好也在厨房，也一起围观的商杞很识时务地递上了冰桶。施玖装了些小冰块，连着那块大冰一起回店里。
“店长，真的要那么多冰吗？”苏新疑惑地看着施玖把那块巨大的冰块放在吧台上，下边还有一个不锈钢盘垫着，可是这冰块周围冒出的一丝丝冰凉的白气都能让她下意识地颤了颤。
“这么大块自然是不用的，我还有锯子呢。”施玖说着，把五个杯子放在吧台上，正好一人一个，然后拿着锯子开始锯冰块。
这块冰块已经冷冻了几天的时间，整块冰里边没有气泡，没有裂纹，清澈透明，甚至能看到锯子在冰块里边的模样。把冰块锯出一部分，施玖用冰锥凿出了一些小块，夹出来，放到了每个人的杯子里。
然后他从后边的酒架子上取出了一支没有任何标识的酒瓶，在各人的杯子上倒出了一些黄色的酒液。“先开个头吧。我自己浸的青梅酒，是拿白酒浸的，苏新应该也能喝，不至于一杯倒。”
“谢谢店长！”青梅酒大概不会那么容易醉吧！苏新拿着杯子小啖了一口。“嗯，有点酸酸甜甜的，酒味道不是很重，夏天来一杯真的是冰凉舒爽哇！”苏新自我感觉良好，不到几口就把酒给干了。杯子里的冰块还是当初的大小。
“店长，这冰块真硬！”苏新手指戳着杯中的冰块，等着施玖的下一杯。这回就是真的调酒了！“只是为什么不用这种冰块呀？”
施玖这次装进调酒器的是一般的冰块。“因为越硬的冰块越难融化呀，青梅酒的冰块只是为了冰镇，调酒用普通冰块就行了。”
“哦！涨姿势了！”苏新恍然大悟状。
话说，苏新你开始醉了吧，脸都红了耶！！
章十二
喝酒的过程是愉快的，但是结果是不容乐观的。
苏新面红耳赤地指着商家兄弟说着BL十八式，还妄想将他们这样这样，那样那样地摆弄一番，过足调/教/女/王的瘾。
商梓没有喝多少，或者对比于他自己的酒量来说不算很多。周身的冰山气场却是不能控制地放得很大，细碎的刘海遮住了丹凤眼，拿着不知道从哪里掏出来的一张手帕正在慢条斯理地擦拭着已经很干净透亮的眼镜。（苏新：话说，这副眼镜从哪里来的！？商家小攻不是不戴的吗！？）
在苏新毫无意识地说出了某个动作词汇时，丹凤眼乜斜着看向苏新。眼镜忽然闪过的凛冽白光让苏新不知觉打了个冷战。
商梓很满意苏新的反应，把怀里一醉就睡着的弟弟调整了一个比较舒适的姿势，拿出手机通知司机来十九杯接人。
苏新显然是没有那个清醒劲给家人打电话的，幸好苏新的亲戚之前给他留了联系方式。苏新的亲戚似乎刚下班不久，便说着亲自来十九杯接人，不用施玖送她回家。
幸好这几个人的酒品都不错，起码不会发酒疯。施玖调了一壶蜜蜂水给各人解酒。施玖倒是没有喝多少酒，清醒得很地捧着一杯薄荷冰水一口没一口地喝着。
接人的来得挺快，几分钟之后十九杯的店面重回安静。
“呵呵……”
好吧，除了眼前这只。施玖扶额，顺道按摩着太阳穴。
他看着已经醉得天昏地暗，却还能在一边意义不明地咧嘴笑“呵呵”的西摩，实在头痛。难道他真的要扛着个大块头上楼吗！？
十九杯的开业日子已经定在了后天。今天是要做最后的培训，然后今明两天都在做开业的材料准备。
“今天是最后的培训，请大家认真点呀！”施玖叉着腰做了一番领导讲话。
“是/yeh……”这是饱受宿醉困扰的三人。
“……”这是一贯沉默，正在抬眼镜的商梓。
算了……指望他们还不如指望自己。施玖心中这般总结道。“今天我们在隔壁的玫瑰西餐厅吃午饭，你们要观察研究服务员的动作反应。”虽然中午就吃正餐有点怪，但是带着他们晚上去更加怪。
“虽然西餐和café有点不同，但是服务精神是一样的，给我认真点了呀！”
“店长……还是公费吗？”
“……是呀，公费。”
“Yeh……/ Yosi！/万岁！/……”各个说话人请脑补
这群混蛋……
玫瑰西餐厅就是十九杯旁边的那家西餐厅，虽然施玖经常觉得玫瑰的女主人有点过于骄傲而难以高攀，让他产生了一些不成熟的敌视情绪，但是不得不说人家西餐厅名字虽然俗，但是对于招牌的样式，他非常有兴趣。
和整条酒吧街的格局差不多，无论是酒吧咖啡厅还是餐厅，都是悬挂由物业提供的一种复古样式的悬挂式门牌。门牌被做旧的黄铜花枝缠缠绕绕地包裹，上边除了印有店铺的名字还有店铺的商标。在圆形的门牌下边才是写有街道门牌号的小小黄铜刻板。
玫瑰西餐厅的商标很明显就是玫瑰。让施玖青眼相待的是，这是两朵对于他来说感情很奇妙的玫瑰。整株玫瑰除了妖娆相缠的绿色枝条叶片，就是两朵硕大的玫瑰。
白色和红色构成了这两朵大花。只是这不像是正面红背面白的奥斯利亚玫瑰，并蒂的这两朵花一朵全红，一朵全白，模样反而与约克与兰开斯特蔷薇如出一撤。
英国经过著名的玫瑰战争（1455…1485），算是成为了一个统一的国家，白玫瑰与红玫瑰双方决一高下的成果就是都铎玫瑰的诞生和这一种拥有着“战争与和平”色彩的约克与兰开斯特蔷薇。
约克与兰开斯特蔷薇虽是同株，但是每一朵花都不会有杂色，宛如天真的贞洁。
施玖并不清楚女主人是否知道这两朵玫瑰给他的历史联想，又或者这只是女主人对于《红玫瑰与白玫瑰》的喜爱罢了。
撇除女主人的高贵冷艳，玫瑰西餐厅绝对配得上玫瑰这个艳丽的花名。施玖一行五人被引领至订好的座位上。桌上用沉重的红色呢子铺的桌面，上边在覆上一块小一点的白色带蔷薇暗纹桌布，端正得很。桌上小花瓶上插/着的倒不是红白玫瑰，而是普通切花月季的香槟玫瑰，星点的白色满天星和黄色小花点缀着。
位子上早就有侍者摆好了餐具。施玖是要吃六道菜的正餐，但是实际上不会有很多。因为施玖已经提前点餐了，现在也免掉侍者询问点餐的过程，取而代之的是，桌面上已经按照上菜顺序摆好了刀叉。虽然苏新看到刀叉还是有点翻白眼，但是元气十足的少女还是对自己提起了信心。
之前的培训里，施玖已经做了西餐礼仪的培训，现在就不多说什么了。
侍者在上开胃菜的时候询问施玖用餐时需要什么饮料，施玖回想了一下众人对于酒精这种物质的反应程度，最终决定还是照着普通的来。
“请为那位小姐和这位先生（商杞）全程提供清水就好。请为我和这两位先生提供柠檬苏打水，对了，在主菜上来的时候请为我们三人各提供一杯红酒。”施玖吩咐道，顺道看到全程只能喝清水的两人垂头的模样。
“好的，先生。”侍者收起酒单退去。
过了不久，施玖他们这桌就上菜�