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她要的,是不鸣则已,一鸣惊人!
田甜知道,酸菜这种东西,刚看上去有点悬乎,但是只要品尝过的人,甚至是细心观察过的人都会明白这其中的道理!所以酸菜不算是她唯一的出路,目前只不过是为了筹够资金而已!
而酸菜现在在京城虽然称不上是泛滥,但是却绝对可以说一般有点身价的人,几乎都会已经品尝过这道美味了!
她拼的,不过是口感而已。
因为田甜确信,她亲手腌制出来的酸菜,一定会比外面那些滥竽充数的要好上很多!
进了坊间,便看到一屋子的大缸林立着,屋子中甚至都弥漫着浓郁的酸香味!
在这个酸食还要靠梅子,青李子取味儿的年代,这种味道,着实的让人忍不住舌根的口水泛滥!
走到其中一缸查看,之前加进去的水也都已经变成了淡黄色的浓稠,之前清脆的大白菜此时也都已经变成了软软的,极其有劲道的暗黄色,田甜点了点头,看样子这坊间里所有的酸菜,都被青云小兄弟照顾的很好!
伸出手从下面捞出一颗白菜,然后撕了一条送进嘴中,味道不差,劲道不差,一百分!
“不错,桂妈妈,赏青云十两银子,坊间所有工作的人员其余全部二两,以示嘉奖。”
话音刚落,便引起大家阵阵欢呼!
银子固然重要,但是他们内心自豪的是那种“只有你们富人们才能吃到的稀罕物件,此时却已经被我们亲手制作了出来,甚至比你们吃的那些还要好”的那种感觉!
看到大伙欢呼大笑,田甜嘴角也勾起一抹微笑,如春风拂面,给人清爽,振奋,沉溺其中的感觉。
青云此时看到田甜这样的微笑,不禁呆了……
田甜看众人这般兴致高昂,又看了看这满屋子的大缸,头都没回的对青云说道:“青云,一会通知厨房,过来取一些酸菜拿去做,晚上给庄子里的人改善一下伙食,不晓得怎么做的话,一会让她们去我院子里取食谱好了。”
说完好半响,都没有听到身后有声音传来,田甜蹙眉转身,便看到青云一脸呆泄的看着自己,那眼神发直的模样,莫名的就让她感觉到了不悦!
她不想给自己添上更多的麻烦!任何人都不行!
“青云,听见我刚才说什么了么?”毕竟还是个孩子,田甜大度的不想跟他计较,伸出手指在他的眼前晃了晃,声音微微带了冷意!
青云只感觉自己眼前有青葱玉手在晃……晃……晃……
俨然回神,便看到田甜冷冷的看着他,心里一惊,急忙弯腰道歉。
“东家赎罪!”
至于赎什么罪,他自然是不敢说的。
而田甜只是冷冷的看了他一眼,不言语,转头看向一边的桂妈妈,把刚才的话给重复了一次之后,转身离去。
青云看到一行人离开的背影,缓缓的舒了一口气……
他不是真的对东家有了什么非分之想,只不过是她当时的笑容实在是太美好了,让他迷失了一下。
一直跟在他身边的小厮上前,高兴的撞了一下他的肩膀,调笑道:“青云哥,咱们的东家好看么?”
青云皱眉,斜了他一眼,给了一个警告的眼神,告诫道:“别乱说话,小心那天自己的命没了都不知道究竟是怎么回事儿!”
说完,转身去了其他的酸菜缸查看。
那小厮闻言,似乎是愣了一下,然后想起了几个月之前他们现在看起来人畜无害的东家是以什么手段解决了钱氏一党的时候,生生打了一个冷战。
从此以后便决定,再也不要去议论东家的任何事情!
*
厨房的动作很快,在桂妈妈去告诉晚上改善伙食的时候,云娘子便一起跟着过来了。
云娘子便是当初自作主张封了自己为厨房管事儿娘子的那位。
虽然当初田甜给予过警告,但是后来发现这女人虽然心眼儿挺多,但是不得不承认在厨房的时候,的确是有一股子的气势在!
左右不用她的话也还要自己再找相中的人,所以田甜也就给了云娘子一个机会,让其掌管厨房,等到今年年中的时候再看成绩来决定下半年是否继续用她。
有田甜的这一番话,云娘子那可真是不予余力的工作啊,生怕表现的不好而被刷下来一样!
对此,田甜毫无异议,做的好的人,她会给予嘉奖,同理的,做的不好的人,也将是会受到惩罚的,不论你是谁!
田甜把怎么样做酸菜,怎么样才能把酸菜做的好吃的方法告诉了云娘子,不无意外的看到了云娘子极其兴奋的脸色!
田甜嘴角一勾,这算是首战告捷!
正文、046。端倪初显
046。
一家庄销售的酸菜照之市场上的那些酸菜来说,高的不只是一个档次!那些腌制酸菜的人虽然也领悟出了这种东西是要靠发酵的,但是毕竟从来都没有研究过这种吃食,所以虽然摸索出来了,虽然也几乎成功了,但是质地却不行,上不了档次!
虽然是京城,但是在酸菜的这股热风正浓的时候,管你是好的还是坏的?只要差不多有那个酸味的,几乎都会被各大酒楼垄断!
所以在一家庄的酸菜搬出来销售的时候,那些这一段日子靠着酸菜发家致富的人们,一个个全部都急红了眼!
怎么能不着急?明摆着就是他们的东西不如人家一家庄的,酒楼也是,之前还哈腰低头的说以后他们腌制出来的酸菜酒楼全部包了,一起共享富贵云云的,但是在一家庄的酸菜出现的时候,昔日那些说的比唱的还好听的杂碎,全部都一致的调转风向,奔着一家庄的酸菜去了!
所以,那些本来以为有酸菜这门手艺发家致富的人们,首次的集合到了一起,探讨了他们人生幸福的新方向!
枪口一直对外,先铲除外患,然后他们再来内斗!
田甜给她的酸菜定价是每颗十文钱!
京城是人口最为密集的城市,物价涨的那叫一个飞快!以前在阳山镇的时候,白菜一颗一文钱,两文钱已经算是顶天了的,但是在京城,没有四文钱,那些小贩们是绝对不会让你去触碰他们的白菜的!
白菜的价格,盐的价格,再加上人工费,柴火费,这些统统加起来,田甜感觉,十文钱一颗的酸菜,她卖的还是有些太便宜了!
但是考虑到人们的承受能力,所以田甜最终也只能这样了,薄利多销的道理她也不是不明白,想要赚钱的话,最近是绝对不可能视线的!
除非,天上咣当的一下掉下来个馅饼,先砸到她再说吧!
馅饼倒是没有砸到她,天上首先砸下来的是一个麻烦!大麻烦!
在青云他们出去摆摊卖酸菜的第五天,突然来了一对官兵,不由分说的便直接掀摊子砸东西,然后把青云,灵儿以及庄子里上下五人全部都押进了京城的步兵衙门之中!
这几日田甜感觉自己的身体有些不对劲儿!但是具体是那里自己又说不上来,总是忧心忡忡,还时不时的就想发火!内心是要冒火,而身体却严重的成反比例,冰冷的要死!
青云他们去卖酸菜,基本上田甜每天都会给七个人七百颗酸菜,任务是每人一百颗,不管你是用什么方法!
这几日因为一家庄的酸菜吃起来脆实,味道也好,没有其他私人腌制的酸菜有一股子的臭味,所以很是受到全京城的人喜欢!买卖自然也是空前的好!
每天七个人都会在中午的时候早早的回来,一脸的兴奋,那个时候也是最不忌讳什么主仆之分的时候,大家都高兴的跟田甜,跟众人讲述他们的酸菜,是引起怎么样的人山人海。
但是今天,直到下午时分,七个人都没有回来。
田甜皱眉,感觉很不寻常,而且她的内心尤其的不安,就好像有什么事情要发生了一样,坐立难安!
她遣了身边的冬梅去城内看看,却在傍晚时分冬梅回来,一脸的愤恨!
“怎么回事?”田甜并没有立刻的问,而是等冬梅控制好了她自己的情绪之后,才出声询问。
本来以为冬梅已经把自己的情绪收放的很好了,却在田甜询问的那一瞬间,破裂!
“陷害!这明明就是陷害!京城步兵衙门难道都是吃屎的么?这么一套小小的把戏他们竟然看不出来?甚是还把青云一干人等关押!实在是太可恶了!”
冬梅算是四个丫鬟之中,性格最是冷静的了,却没有迪昂到此时她会暴怒成这样,想来城内一定是发生了不易解决的事情!
而田甜也留意到了冬梅说的话,什么是陷害?还跟京城的衙门扯上了关系?甚至是冬梅最后说的关押!田甜都从中窥探到了信息!
吸了一口气!
莫不是青云七人去城中卖酸菜,被同行的人记恨,使了绊子,从而让其陷入牢狱之灾了?
蹙着的没有更深,眼神也越加的凌厉与冰冷,看着还在气愤之中的冬梅,冷喝一声:“给我说重点!”
她现在不要听那些乱七八糟的事情!她要知道事情的经过!要知道究竟是怎么一回事儿!而不是坐在这里听丫鬟愤恨的叫骂,词不达意的跟本说不出重点来!
冬梅正在气愤中!忽然听见田甜这么一声爆呵,顿时惊了一下,缓过来神之后便急忙跪在下首,心中巨惊!
这么长时间跟东家在一起,东家人好没脾气,只是在有些时候,就跟吃错了药一样的对谁都不顺眼,其余的时候都还是很好的,所以她都有些得意忘形的忘记了上首的这位是她们的主子!而不是姐妹!
“东家赎罪。”冬梅给田甜磕了头。
“说说城中究竟是怎么回事!”
冬梅听田甜这么说,就知道她暂时不追究自己刚才怠慢的过错了,但是也不敢起身,跪在那里开始跟田甜讲述她沿路打听到的事情。
原来是这几天一家庄的酸菜卖的实在是太好了,虽然每天定数七百颗酸菜,多一个没有,但是城中的酒楼也每天都会去那里早早的排队来买,你家三十颗,我家五十颗的往自家酒楼里搬运。
而且他们还极其的会做生意,好酸菜现世了,他们便不再用以前那种滥竽充数的有些淡淡发臭,甚至不脆不实诚的酸菜了,每天都会定量卖出多少盘的菜,这样原本在京城就是稀罕物食儿的酸菜,价格更是一路飙升!让之前那些卖酸菜的人,恨得牙痒痒!
既然招人眼红了,那么出些阴损的招式自然是很平常的了!今天青云七人去卖酸菜的时候,官兵突然前来,不由分说的拿人,还把剩下不要一百颗的酸菜全部都掀翻在地!说他们的酸菜不干净,已经吃坏了人!
官府衙门自然是不会让青云等人去看那所谓的吃坏了的人,直接收押关进了大牢!
而冬梅去的正是时候,打听清楚一切缘由的时候,便看到原本治疗那吃坏了的人大摇大摆的从药店里走了出来,表情那里有一丝痛苦?不烦不痛苦,反而特别的自在!
冬梅也不是傻子,前后的事情一串联,便明白了这一切究竟是怎么回事了!感情这是有人把他们一家庄的人当作是猴子耍了!
田甜沉默的听完冬梅愤恨无奈的声音,嘴角勾起一抹冷笑。
栽赃陷害?他们究竟那里来的胆量?
“给我……备车!”
她起身,越过冬梅站在门口,冬梅看不见她的脸色,但单是听声音,就知道这一次,东家真的是发怒了!
怎么能不怒?
这一次的欺压,让田甜想起了在高草坡的时候,田大福与田大生两家人肆无忌惮的欺压!那个是自己也就是好运,遇见了一个孙掌柜,如若不然,现在的她,还不知道在那个犄角旮旯讨饭吃呢!
她清清白白的