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还是老规矩，酿造好之后，我们三人先做尝试，都没有问题了，便正式推出，这个时候酿了，正好和深秋时候的葡萄酒接上，那么酒肆下半年的果酒再也不会脱销了。”苏小小的话让两人一愣。
“还是掌柜的想在了我的前面，说起这个桑葚酒，滋味美不可言，而且原材料又极易得到，就是酿造方法——不知道掌柜的知道吗？”秀才疑惑道。
“这个当然，待会儿我跟那些村民预订的桑葚，他们就该送到了，到时候我们酿他两大缸，定然错不了。”苏小小胸有成竹。
桑葚酒是她老妈以往年年会酿的酒，因为这果酒，特别适合女子喝，可以对女子的手脚冰凉起到治疗作用。
正在盘算，青青高喊了一声，“掌柜的，薛掌柜找您有事儿。”
薛掌柜？薛仁海，苏小小和他可不熟，真不知道有什么好说的，忙走了出去，正好迎上薛仁海，“夏掌柜，近日生意可好。”
无事不登三宝殿，薛仁海不但色胆包天，而且平时为人极抠，阿娥成衣的宋掌柜，和杂货铺的赵掌柜，自打酒肆开张之后，还三不五时的来照顾生意，但是这薛仁海便从来未来过。
这都事儿小，从未曾照顾过生意也就罢了，还到处说她酒肆比别的酒肆卖得东西贵。
“还行，不知薛掌柜前来所为何事？”苏小小看了他一眼，见他一双眼睛不怀好意的在她胸口处乱转，别提多膈应，只想快快应付走了了事。
“别说，我还真有事相求。”薛仁海在葡萄藤下找了个位置坐下。
一众伙计都是烦他的，见他来了全都躲了，连个沏茶的都没有，苏小小也干脆不张这个嘴。
人与人之间固来就亲疏有别，让他知道也不是坏事。
薛仁海张了张嘴，心里几番盘算，这才说道：“我听我伙计说，他家娃儿，过了好几月了还在惦记你家的杏花酥饼，我就想，就想……”这吞吞吐吐的模样，让薛仁海的猥琐又添了几分。
苏小小本有些不耐烦，但是听到这处，倒觉得有几分意思。
“你就想，买这杏花酥饼的配方是吗？”苏小小直接了断的问道。
薛仁海听到这话，微微一愣，本来他是想着街里街坊的，问苏小小要这个方子，但是苏小小话先说在前面，他也不好反驳，“欸，就是——不知夏掌柜，多少银钱能卖呢？”
苏小小正在沉吟，这种热闹怎么能少了青青，“人家萝灌郡的蓁公子也买过，出了一百两，不知道薛掌柜能出多少？”
“一，一，一百两……”薛仁海差点咬了舌头，憋得脸通红。
苏小小斜视了青青一眼，她吐了吐舌头，悄悄的溜走了。
“这个……这倒不是，不过这杏花酥饼当初我本来就是做来应付眼末前儿的困难的，没想到还有村民惦记着，我也挺高兴，把配方告诉你，也不是不行，银两我可以不要。”苏小小话还没有说完。
笑意便在薛仁海脸上荡漾开来，“那敢情——好，谢谢夏掌柜了。”
“但是我有两个条件。”苏小小挪了挪身子说道。
笑容在薛仁海脸上僵了僵，“不知是什么？”
这死娘们，说话大喘气儿，真不怕噎着。薛仁海收了收瞳孔，把这满肚子的牢骚咽进肚子里，话却像是从牙缝里挤出来的。
“需要严格按照我的配方来，不能偷工减料。还有就是，以后新收的高粱小麦先紧着我们酒肆。”苏小小一字一顿的说出来，紧紧盯着薛仁海，看他这只老狐狸，打得什么算盘。
碧潭酒肆虽然只在村里耀武扬威了不到半月，但是薛仁海却在这里面好好的捞了一笔，他才不傻，卖给碧潭酒肆的新麦，是市价的两倍，捡了个大便宜。
薛仁海一听就这么简单的两个要求，当然立即答应，“那当然，那当然。”
“秀才纸墨伺候——”苏小小回头冲着正在堂上整理库存目录的秀才说道。
“得咧，这就来。”秀才抚平一张发黄的草纸，提起一只毛笔蘸满墨汁，匀了匀笔头，“掌柜的，写什么啊？”
“就些个契约吧！每年新麦高粱上市，先提供给破晓酒肆，不能随意哄抬涨价，当时市价，保质保量。就这么个意思，你自己掂量怎么写，若是薛掌柜签字画押了，便叫二斤去一趟薛掌柜的粮食铺子，手把手把他的伙计教会了。”苏小小说完，秀才会意便提笔写起来。
苏小小转头对向薛仁海，嘴角若有似无的勾了一下，“若是同意待会儿按个手印便可，不知薛掌柜有无异议？”
薛仁海脑袋飞快的转着，他可是个生意人，要说桃花村有比他更贪财的没有，有，在娘胎里还没有生出来。
自打苏小小在早市卖了那个杏花酥饼，他就眼红得不得了，他除了卖粮食之外，本来就还有一个点心铺子，卖些个和粮食有关的米饼，绿豆糕，干果蜜饯等小吃食儿，但是生意一直不温不火……这才打主意打到苏小小身上了。
“好——就按夏掌柜说的办。”薛仁海拍了拍大腿，像是下了很大的决心。
“剩下的事情，便由秀才完成吧！我还有事，需要去酿酒坊看一趟，就不奉陪了！”苏小小客客气气的说着，绕过酒肆的院子，朝着隔壁的酿酒坊走去。
“不是让你少与薛掌柜打交道吗？”夏歌笑的声音悠悠传了过来，落在苏小小耳朵里有几分刺耳。
苏小小停下脚步，转头说道：“是我找他，还是他找我？你怎么连事情的来龙去脉都搞不清楚呢？”
夏歌笑轻轻叹了口气，为什么好好的话，从自己嘴巴里说出来，总是惹她恼，蓁胥王爷嘴里说出来便逗得她咯咯直笑，无论是关心也好，责备也罢，他总是口灿如莲，而自己笨舌如猪，前世也是，今生也无任何长进。
“你知道我不是这个意思，我只是希望你少与薛掌柜打交道。”夏歌笑语气冷了下来，竟有了些可怜巴巴的央求意味，听得苏小小有些好笑。
还是这么不识逗，“好啦，我知道了，你道我愿意与他来往，但是‘人在江湖飘，谁能不挨刀’，我又没有白驼山壮骨粉，当然是多交朋友，少树敌。”苏小小咧了咧嘴，自认为自己很幽默，却不知夏歌笑听得是云里雾里，更不知她是否把他的话上了心。
☆、124 贺鸿祯找茬
七月半，鬼节，探亡人，烧阴香。桃花村晨起便下了一场雨，让闷热的天气，顿时凉得有些沁骨头，小雨下了个把时辰，便换成了轻飘飘的毛毛雨，整个酒肆如同笼罩在一层薄薄的雾气中，这样的天气，配合今日的气氛真是再妥帖不过。
苏小小和大家一起动手，封住了葡萄藤下的水井，这还不够，苏小小找了匠人在封住的水井上面，修了一个半人高的小灯塔，安上油灯，这样也算给酒肆院中增加了一个景致。
更重要的是让大家有个念想。
安了个香炉，给慕容晓燃了香，烧了纸钱，今日最重要的事情才算是做完了。
经过了四个月的努力，酒肆的现状总算不算寒碜，来往的商旅渐渐也算是知道有破晓酒肆这么个歇脚的地儿，经过的时候，要上半斤米酒，一碟切羊肉，沉默的喝了吃了，继续赶路的客人也变得多了起来。
来来往往让人眼花缭乱，徒于奔命中，破晓酒肆变成一个可以歇脚的所在，也算是没有违背慕容晓当初开酒肆的初心。
厨艺比试忙了十日，苏小小总算是可以歇上几日，却是不能闲着，她要做去镇上比试的准备工作。
村里的厨艺比试非常的简单，基本上没有什么菜系的争斗她便轻松胜出了，十五个村，就胜出了四人，去镇上参加比试，兰源镇胜出三人，其他乡镇还不知晓。
淘汰率虽然高，但是对苏小小自然不在话下，虽然没有过硬的基本功。但是以她当过评委的经历，对选择比赛的菜品来说是非常有好处的，迎合评委的口味，便轻松过关了。
初赛胜出虽然在意料之中，也算是捡了巧。但是温良郡内，厨艺高超之人众多，下一步没有那么顺当，所以苏小小叫了秀才和大能来了解一下情况。
正说着话呢！青青火急火燎的从外院抬腿跑了进来，嚷嚷道：“有个顾客挑剔您入夏的时候上的一道新菜，荷叶葛粉羹。二斤跟他解释，他不听，非要叫您亲自出去。”
这夏天都要完了，居然有人点这道清凉解暑的菜品，而且还是选择在七月半这天。这品味真是有些诡异。
“咱们刚刚才说该换菜牌了，这就有人点了这道菜来说事儿，掌柜的，赶紧看看去。”秀才这么说着，已经先起身，走在了苏小小前面。
苏小小紧跟着走了上去，来到了葡萄藤下，纵然是有草棚的遮挡。还是有小雨斜着飘在脸上，苏小小只看见一个侧面，只见坐着的公子气质不凡。水月色圆领宽袖长袍，白色腰封，显得超凡脱俗，一双银白色的高筒鞋履，上面居然一点淤泥都不曾有。
长长的刘海遮住对着苏小小的那侧脸，看不清长相。只是有些熟悉的感觉。
“不知道这道菜什么地方让公子不满了呢？”苏小小可亲的问道。
开门做生意，难免碰上找茬的。苏小小决心看看再说。
刘海男转过头来，苏小小这才看清他的脸。他轻轻扶了扶刘海，剑眉星眸，鼻梁很高，倒显得颧骨不算太高了，脸颊有些微凹，略微显得人有些挑剔，薄唇微启，“喔，原来你就是这个酒肆的掌柜呢！”
看到他的脸，苏小小心头如有大石一击，猛然一收，差点没有站稳，步子移动了一寸，忙稳住重心，再看站在身侧的夏歌笑，脸上的表情也是一僵，很明显是有所瓜葛的旧人。
一时半会想不起来来人是谁，也不方便问夏歌笑。
这人的长相令她不悦不说，就连这语气也令她浑身不爽利，他分明有些看不起人。
“不知公子何处不满，还请不吝赐教，若是我酒肆的过错，定然会给公子个说法的。”苏小小淡淡笑了笑。
一旁一个长得精明能干的伙计笑嘻嘻说道：“我家公子就是觉得你家的菜难吃，至少没有别人嘴里说得那么好。”
一听这话，二斤火了，恁凭哪个厨子听到这话，估计都得不高兴，苏小小伸手拦了一下，秀才捏住了二斤的胳膊，他这才把举起的铁勺放了下去。
“康成，这里没你说话的份儿。”来人斜了身边呱噪的小厮一眼，满脸不耐烦，顷刻后笑看向苏小小。
“这位公子，人人长着一条舌头，喜好自然千变万化，我既然开门做生意，当然容得下不同的意见，但是寻常人若是吃了一家酒楼的菜不合口味，顶多是下回不来了就是，公子既然亲自把我叫了出来，想必是有话要说，我倒是想请公子指教一二，若是说得有理，这顿酒钱我不但免了，下次再来，酒钱还能对折……”苏小小欲言又止。
“这……夏掌柜若是这么说，我倒是成了挑衅，这样我还敢说吗？”来人饶有兴趣的反问。
“我并没有这样的意思，只是对自家的菜色比较有信心。”苏小小回了个笑。
“那我就不客气了，首先说这羹，荷叶入汤已经不再碧绿，而羹调制的也不够细，羹汤中的蛋花，居然喝到了蛋黄，真是扫兴。
再说这樱桃红烧肉，糖渍的樱桃最近进水了吧！有一股过风的味道，厨子明明知道还偏多加酱油来遮掩，让红烧肉咸的难以下咽，待会儿夏掌柜可以亲自尝尝。”
拢共三道菜，便有两道菜，听来是出了大问题。
扫了二斤一眼，苏小小把他的慌乱看在眼里，看来人家所言不虚了。