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里面整整齐齐的一排排方盘,方盘里放着各种品种的熟食,看上去干干净净,有的菜上热气还在冒着。伙计们忙着称秤收钱,赵生正忙着把装满钱的盒子收进帐房。
他一转身,看到我们,连忙急着把我们带到帐房里。“姑娘,今天生意特别好,这边都忙不过来了,姑娘先坐会儿,等赵生倒茶来。”
“我不喝茶,你不用忙。我们只是过来看看,你去忙自己的吧。”
“要不小的让人切几盘过来,让姑娘尝尝味道,可好?”赵生说道。
“好吧,就让人切几盘,我试试味道。”
很快,一个拖盘上装了四个小碟子送了上来,一碟烧鸡、一碟烧鹅、一碟酱牛肉、一碟薰鱼切的薄薄的,色泽诱人,整整齐齐地摆放在青色竹叶薄胎白瓷上。桃儿把碗筷都摆好,我用筷每样都挟了一筷子尝尝,不错,味道很正,回味无穷。
放下筷子,对他们说道:“你们也都尝尝吧。”
他们一听,连忙拿起筷子,开始品尝,田武一边吃一边口齿不清地说道:“酱牛肉很入味,很好吃。”“烧鹅也不错,肉非常细腻。”
一会儿就把四碟菜抢的光光的,还意犹未竟地说道:“份量太少了。”一旁的赵生闻言白了他一眼。
“好了,我们也别在这里添乱了。赵生哥,让人打包六份猪头肉,六只烧鸡,二只烧鹅,二只酱鸭,都给我切成两半,我们带走。桃儿,给钱。”我说道。出来时一般都是桃儿管钱,她心细。
他们异口同声道:“还要给钱?”
“当然了,第一天开张,讨个吉利。”
他们恍然大悟,原来如此。
“赵生哥,今天你们也好好吃一顿,不用省。”
“谢谢姑娘。”
出了熟食熟食铺后,一路坐着马车去药铺。马车停在门口,我揭开帘子朝里看,三三两两的人在抓药,掌柜在柜上招呼着客人,活计们在给客人抓药,佟大夫穿一件半旧不新的青色袍子坐在店堂里。
“姑娘,我们下去吗?”田武问道。
“不了,绕到后院去。”
进了后院,看到佟惠和个小丫头站在一齐,不知道低头在说些什么。看见我们,她们连忙迎了上来,我问道:“佟姑娘,在这里住的惯吗?”大牛叔把他们房间隔壁的两间厢房让了出来给他们父女住。
“住的惯的,大家对我们父女都很关照。”依然小声。
“那就好,千万别客气。”我无意跟她多说,跟她说话有点累。
进了帐房,我交待到:“取出四份猪头肉,四只烧鸡,每家铺子分一份,田武哥你去拿给大牛叔,让他分下去。”
“是的,姑娘。”田武哥拿了荷叶包裹着的熟食去找大牛叔了。
“桃儿,取一份猪头肉,一只烧鸡,半只烧鹅,半只酱鸭给你父母和佟家父女加菜。”
“杏儿,取半只烧鹅,半只酱鸭,再到点心铺取两盒点心,送到洛府去,让洛叔一家尝尝。”
都交待下去了,我翻开帐本开始算帐,帐基本上是一月算一次。
正算的入神,桃儿端了茶和点心上来了,“姑娘,喝点茶水吧,刚才在熟食铺里都没喝上茶。”
一杯泡的香喷喷的桂花茶递了给我,我喝了一口,赞道:“桃儿,你的手艺越来越好了,如果你嫁出去了,我要喝你泡的茶可怎么办呢?”
“姑娘。”桃儿红着脸不依道。
“好了,不说了,免得你以后不泡茶给我喝。”
桃儿白了我一眼,转身出去了。一个比一个横了,瞧我把他们几个惯的。哎。
摇了摇头,吃了几口点心,继续埋头苦干。
不知过了多久,总算把帐算好了,不错,这个月虽然杂货铺关掉了,药铺又进了药材但总的加起来,还有八十七贯的利润。其中陶瓷作坊大有进帐,自从程家进了我家的货后,又进了好几款陶瓷碗具和茶具,量都在一百套左右。看来回去后要多想几样新鲜又别致又要蕴意好的图样出来。
收拾好东西,我走出房门,咦,她们几个在干吗?都蹲在地上看什么东西?
我咳了咳,问道:“你们在做什么?”
几人连忙站了起来,地上的是什么。杏儿回道:“佟惠姐在教我们认识草药。”
我走近几步,看到地上晒了一堆黑不溜秋的东西,“噢,这是草药吗?是什么?”
“这个是马齿苋、这个是马鞭草、那个是羊蹄根、那里是冬葵子、那边是紫苏叶。”佟惠答道。
我深深看了她一眼,平时很内向,很文静的女孩子说到草药时就容光焕发。
“你懂的挺多的,从小就学吗?”
“七岁开始学的,我对这个比较有兴趣。所以记得比较牢。”
我点点头,“既然喜欢就多学点吧,有一技压身,不会吃亏。”
佟惠奇怪的看了我一眼,“姑娘不觉得佟惠学这个有些离经叛道,有背女诫吗?当初我娘亲就不许我学,可父亲允许,我又特别喜欢,才偷偷学的。”
“在这世上,无论做什么事,学什么东西。只要无愧于天地,对的起自己就可以了,又何需介意别人怎么看呢。我一向认为无论男女都要有安身立命的本事,能有一技之长实在是一件好事。”我淡淡的说道。
佟惠惊道:“难怪我父亲对您赞叹有加,说你不是平常女子,如果是男子的话肯定能建功立业,光宗耀祖。”
我讥笑道:“是男是女又有什么要紧,我此生只想快乐的活着,让我身边的人也快乐的活着。其他的都没兴趣。”
她们几人怪怪的看着我,“怎么了?很奇怪吗?杏儿,你什么时候回来的?洛府没什么事吧。”我问道。
杏儿回过神道:“杏儿回来有半盏茶的时间了,洛府没什么事,洛夫人让奴婢给您带了两套衣服。让您有空多去她们府上走走。”
“哦,什么衣服?”我问道。杏儿打开包裹把衣服拿给我看,一套葡萄紫的胡装,上面绣着金线,非常精致。另一套是天蓝色的男装,上面绣着栩栩如生的飞鸟。奇*|*书^|^网一看就是洛婶的手笔,恐怕花了许多时间。我问道:“替我谢过了吗?”
杏儿道:“谢过了,奴婢还说姑娘过几天会亲自上门道谢的。”我点了点头。
回到家中,我对桃儿说道:“吩咐厨房少做几道菜,把那些菜各切一碟子就行了,其余的你们几个吃了吧。别忘了留一份给贵叔他们一家三口。”
家里基本吃饭都分开吃的,我和母亲一起吃,例菜是四菜一汤,吃的都不多,丢掉又可惜,所以基本上菜都是用小碟子装的。
而下人们都是一个荤菜一个素菜一个汤,饭管饱,就是不许剩下浪费。管家贵叔他们都是分批吃的,内院的丫环们就装在食盒里带进来吃。
第 38 章
第三十八章
和母亲吃过晚饭陪她闲聊了会,我带着茶花和梨花回到自己院子里,杏儿已迎了上来,我问道:“你们两个吃过了吗?桃儿呢?”
“都吃过了,桃儿姐正在自己房间里绣盖头,嘻嘻。”杏儿笑道。
“她是你未来的嫂子,还这么嬉皮笑脸的,当心到时她给你脸色看。”我取笑道。
“才不会呢,桃儿姐姐对我可好了。”
我转头对茶花和梨花说道:“你们先去吃饭吧。”
杏儿已经给我准备好的洗澡水和衣物,我挥退她后自己脱衣洗澡,随手拿起摆放在一边的肥皂,这肥皂还是试验初做出来的几块,根据自己的喜好,我在自己用的里面渗入了莲花汁水,因此有淡淡的莲香。当初只留下了十块,四个丫头每人一块,母亲那里没敢送,怕她会问我。
不过我看到白天街上已经有铺子在卖了,价格不菲,一块香皂要卖五十文钱,而现在一石米才十二文钱。看来现在应该不显眼了,要不等有空的时候制一些,到过年时用来送人。至于开作坊就算了,手头的几家都有些顾不过来。
我懒懒地洗好澡回到房内,杏儿帮我把头发擦干。我问道:“你知不知道你家给赵家下了什么聘礼吗?”
听到这个话题,杏儿眼睛一亮,“这个杏儿知道,铜钱三贯,彩缎三匹,绢一十三匹。”
“就这些?没别的了?”我问道。
“这些已经很好了,外面一般的人家连这些都具不起。”杏儿说道。
我沉默了一会,等头发擦干了,说道:“去把桃儿叫来。”
桃儿很快进来,我对跟进来的杏儿道:“去把门关上。”
我从梳妆台的抽屉底下翻了一张礼单来,递给桃儿。桃儿疑惑了扫了礼单几眼,开口问道:“姑娘,这是要送的礼吗?难道是准备送到长安的礼吗?”
摇了摇头,我说道:“这个是给你准备的,给你添妆的。我也不清楚要准备些什么,缺什么你自己去准备吧。”
桃儿跪在地上,“姑娘,您不用给奴婢准备这些的,再说太贵重了。”
我扶起桃儿道:“这些年都是你和杏儿陪在我身边,名为主仆,实为姐妹。虽然田文哥人很好,但你自己有份嫁妆说话有底气,不是吗?我能做的也只有这个,你就收着吧。”
桃儿的眼泪流了下来,“谢谢姑娘,姑娘的恩德桃儿会铭记于心。”
旁边的杏儿好奇的看了一眼单子,发出一声惊叹。
我替她准备的有整套的兰花造型的金钗、金簪子、金镯环、金耳坠、金耳环、金戒指等首饰。缠连枝的陶瓷餐具一套,莲花碧荷的茶具一套,富贵牡丹红木漆盒二个,扬州的绮罗二匹,苏州的云绸二匹,杭州的白细纱二匹,五十贯铁钱。
我笑道:“杏儿,你出嫁的时候我也会帮你备一份同样的,不过,五十贯钱你们不用告诉别人,留下做私房钱吧,有备无患总是不会错的。”五十贯钱在广州可以买座四合院。
桃儿和杏儿两人脸红红的相互看了一眼,低着头不吭声。
“好了,这有什么好忸怩的,男大当婚,女大当嫁,我现在给你,是担心你爹娘为嫁妆之事太过烦心。”
“谢谢姑娘体恤。”桃儿眼泪汪汪的说道。
杏儿却说道:“姑娘比我们都小,可行事却像个大人了,有的大人还不如您。现在居然连这种事都考虑到了。姑娘,您心思太重了,对身体不好。”
我无奈的笑道:“没办法,这个家里总得有个人来筹划吧,我不想让我娘太费心了。自从离开萧家,我就知道如今没人能帮我扛起这一切,我只能靠自己,我怎么可能还像个小孩子一样无忧无虑。只有多思量,多筹划,才能护住身边的人。好了,别说这个了,我们接下来还是多做些肥皂吧,过年的时候送礼很体面的。“
“是建作坊吗?”杏儿眼睛一亮,哎,我身边的人都被我熏陶的很有经商头脑。
“这次不建,我们在家里做一些自己用的,送人用的就行了。你们想想喜欢什么香味的?”
“要不做点桂花香的,那个很香。”杏儿抢先说道。
“做点果子味的也很好,很清香。”桃儿说道。
三人开始谈论开了,最后决定桂花香味的十块,茉莉香味的十块,丁香香味的十块,莲花香味的十块,梅花香味的十块,兰花香味的十块,梨子味的十块,桃子味的十块,荔枝味的十块,木瓜味的十块。
接下来的几天开始忙碌起来了,白天忙着收集各种材料,晚上关上大院门,我带着四个丫头动手制作。忙活了几天,终于全做好了,每人赏了一块后,我指挥着她们按品种一只只的装箱,最后在箱子上贴上条子,写上名称以便区分开来。
等我缓过神来,已经又要过年了。又是准备新衣服,又要准备年货,娘忙的团团转。依旧