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肥草的饲养，牛身上正是有膘的时候。正好，越冬饲料也难以供应。所以，波兰人一般选择在10月份，赶着牛来德意志和意大利地区卖。
这个时候，恰好农业区的人们，刚刚收获粮食，手里钱多。正好，看到波兰人驱赶的大牛群来了，就买上一头。平民买牛，是为了当耕牛，贵族买牛，直接杀了吃牛肉……
所以，马林想要买耕牛，还得等到秋天了。那时候，波兰人才会赶着50000头牛的大牛群，穿越波德边境，集中贩卖。这个春耕，马林还是得主要依靠挽马来耕地……
第二百二十五章 东弗里斯兰的渔业
春耕的工作，在紧锣密鼓地进行着。对于工业时代之前的年代而言，一个国家，农业是最根本的大事。所以，不论怎么重视，都不为过。
一切都很顺利，马林收集粪便和草木灰的工作，进行得非常顺利。百姓们对于伯爵大人出手，帮忙清理粪便，那是万分的支持。自从马林开始每天组织人手清理城里的粪便后，奥里希、埃姆登等城镇，再也不臭烘烘的了。
只是，瓦登群岛运来的杀鱼的下脚料，远远不够用。因为，瓦登群岛渔业规模就那么大，还要供应群岛上的1万多尤格拉姆的耕地。本来，就瓦登群岛那点耕地，杀鱼下脚料是绝对足够的，还多很多。
但是，马林突然一下子增加了6万尤格拉姆的耕地，加上手下人的1万尤格拉姆耕地也要杀鱼下脚料。所以，缺口一下子变得很大。
无奈之下，马林只好把目光投向了新打下来的东弗里斯兰的沿海地区……
马林之前拿下东弗里斯兰后，优先控制农业发达的莱尔县地区，以及埃姆登和奥里希地区。然后，对于内陆的贵族，进行了一番清剿。
但是，对于海边地区，马林的掌控还不太够。正好，这边急缺杀鱼的下脚料，于是，马林派出兵马，巡视沿海地区，以及处于大海中的东弗里西亚群岛，统计渔民户籍，以及组织收集杀鱼的下脚料。
这么一统计，吓了马林一大跳。原来，东弗里斯兰6万多人口，竟然有2万多人是渔民，不愧是德意志的航海民族，在海上讨生活的人真多……
对于如此多的人是渔民，马林其实是大喜过望的。因为，渔民越多，就表明可挑选的水手就越多。
马林粗粗估计了一下，从这2万多渔民里，抽调出2000水手，那是完全可以做到的。可是，对于大航海而言，2000水手不算少，但也真的不算多。不过，这总比没有要强多了……
东弗里斯兰的渔民们，过的并不算好。他们的负担很重。和西弗里斯兰的渔民差不多，渔民们需要把四成的渔获交给领主，一成渔获交给教会。不过，因为腌制咸鱼的盐需要渔民自己出。所以，他们需要上交的咸鱼，其实占他们收获的七成之多。
马林想要招揽这些渔民为自己所用，自然是先要回收海边的领主权力。海边也是有不少领主的，这些领主，占有的土地面积广大，但开发度很小。这边的小领主，完全靠转卖渔民上交的咸鱼赚取利润。可是，卖咸鱼利润很低，运费还高。所以，这些渔民领主，其实也很穷，远不如那些农业领主富裕。他们往往被人称呼为“咸鱼领主”，充满奚落和嘲笑。
所以，马林拿出了5000尤格拉姆的耕地后，就把海边地区的所有领主权都置换回来了。
那些咸鱼领主们，虽然用很大面积的海边领地，换了几百尤格拉姆的耕地，但是，获利却没有变少。因为，耕地的收益，不比倒卖咸鱼低。因为交通不便，陆上运输费用过高，加上盐价也很高，贩卖咸鱼根本没啥利润。
马林只用了5000尤格拉姆的耕地，和同样多的其他类型土地，就把一批沿海领主的土地，都给换了过来。
实际上，也是这些沿海领主愚蠢。他们占据的土地面积，起码能开垦出两三万尤格拉姆的耕地出来。
当然，开垦沿海地区土地，需要的投入也是巨大的。这些贫穷的咸鱼领主，也负担不起那资金。
别的不说，把沿海地区开垦成农田，就需要从一些大河开凿灌溉渠，连接到沿海平原去。开凿灌溉渠的费用，那是相当高的。即使换成原先的东弗里斯兰伯爵埃德萨德一世，也未必负担得起。也只有马林这样的土豪，才能负担得起大规模开垦荒地，并开凿灌溉渠的资金费用。
但是，巨大的投入也是值得的。因为马林掌握着粮食增产的秘密，而且粮食价格又那么贵。所以，投入再大，收益也是很高的。
唯一需要考虑的，就是肥料是否充足的问题。粪便和钾肥是不缺的，粪便只要人口充足，肯定天天有。至于钾肥，因为马林获得了盛产钾盐的苦盐矿，也没啥问题。只有杀鱼的下脚料，需要看捕鱼的规模。
马林接手了海边的所有渔村的领主权后，开始修改策略。因为，盐城产盐量有限，马林暂时没法给渔民们报销部分食盐，也没法提供平价食盐。所以，马林只能暂时削尖一成的渔获上交，给渔民们减点负担。原先四成的渔获上交，改为三成。
不过，马林要求，这些渔民们，必须把平时杀鱼的下脚料，除了有毒的鱼胆外，都要上交，用作肥料。他们平时吃鱼吃剩的鱼骨头，也要统一收集上交……
还有，渔民们平时打渔回来，有分拣鱼类的习惯，把一些难吃的卖不出去的鱼类丢弃掉，扔进大海。
但马林禁止他们以后这样做，这些原本要被丢弃的鱼类，马林打算把它们收集起来，用作肥料。这些原本要被丢弃的鱼类，在马林看来，都是磷肥啊！晒成鱼干，碾成粉，混进粪块里，妥妥的能滋养农田……
两万多渔民果然不是盖的，这里的渔船虽然不像马林扶持的瓦登群岛的渔民们那么充足，但胜在这里渔民多，渔船总数，还是超过瓦登群岛的。所以，这里的杀鱼下脚料什么的，比瓦登群岛多多了。马林一搜集，就发现今年的磷肥不缺了……
对于东弗里斯兰渔民们同样缺乏渔船的事实，马林也打算成立一家银行，专门负责低息贷款给渔民买渔船。渔民有了渔船，就能打到更多的鱼。有了更多的鱼，就能产生更多杀鱼的下脚料。马林也就能获得更多的天然磷肥……总之，这是一件双赢的事情……
甚至，对于两万多渔民的这个庞大规模，马林还很不满意。因为，这些渔民，能够提供的水手数量，也很有限。
所以，马林计划招募更多的来自内地的富余农奴，挑选水性好的，让他们成为渔民，并贷款给他们买渔船。这样，渔民规模扩大了，马林招募水手的选择余地也会更大。
要知道，大海是无限的。这个时代，人类还没有使用机器驱动的大渔船，没有使用机器带动的超大拖网。所以，海里鱼类，还没有被捕捞到濒危的地步。甚至，人类的捕鱼能力，在这个时代还非常非常弱，对大海的影响微乎其微。
所以，这个时代，你只要有足够的渔民和渔船，北海渔场的鱼，绝对捞不完。
海鱼捞的越多，马林这个大领主获得上交的咸鱼就越多。而咸鱼就是粮食，粮食多了，自然也就能养活更多的人。
同时，渔民们捕鱼多了，杀鱼的下脚料和分拣丢弃的鱼也会更多。这样，马林的农田，也能获得足够的磷肥……
总之，大力发展渔业，不仅能带来大量的咸鱼作为食物，而且还能带来大量的天然磷肥……无论怎么算，都是非常划算的……
所以，马林肯定是非常支持渔业的发展的。渔业发展了，他的收入会更多，咸鱼也更多。咸鱼也是食物，咸鱼多了，能养活更多人。而且，捕鱼多会带来更多的天然磷肥，磷肥充足了，马林的耕地也能产出更多的粮食来……
第二百二十六章 好多沼泽和泥炭
趁着春耕还没开始，加上官员重组，马林下令让科勒这个新鲜出炉的代理财务大臣，派人摸清楚东弗里斯兰伯国的土地构成。比如，总共有多少耕地，有多少树林，有多少草地，有多少……
科勒除了派人去实地了解情况，同时也向杰弗里请教伯国曾经统计过的老数据。毕竟，从前的领主，肯定也干过这事。
当然，马林了解这个数据，是为了进行产业结构规划和调整。而之前的东弗里斯兰做这个，则主要是为了方便征税了。毕竟，封建时代的统治者，最怕底下人瞒报耕地数量和人口数量。因为这样，会导致统治者赋税的流失。
若是大明帝国这样无比庞大的国家，要想对全国人口和土地进行一次普查，估计工作量非常巨大。但是，东弗里斯兰就不一样了。东弗里斯兰抛开半独立的耶弗尔不提，其他地区，总共才3200平方公里左右，只相当于后世华夏一个比较小点的地级市，或者两三个县的大小。
在这么小的地方上搞普查，却是很容易的。所以，个把月的功夫，在参考了老数据的情况下，科勒把报告交给了马林……
“什么？科勒你没搞错吧？全国有三分之一的土地都是沼泽地？”马林看到报告后，差点站不稳。全国33％的土地都是沼泽，也太神奇了吧？
之前，玩《欧陆风云》的时候，马林也用东弗里斯兰的作为开局打过，也看过上面的介绍。游戏里，显示东弗里斯兰沼泽面积接近40％。对此，马林是明显不信的。因为，要是一个国家40％都是沼泽，这不成了水泊梁山了？直接可以上演《水浒传》了……
但是，现实数据告诉马林，虽然40％达不到，但也有33％……
这也是为什么，东弗里斯兰的大部分耕地，都集中在南边的莱尔县的重要原因。除了莱尔县，其他几个县，境内基本都有大片的沼泽地。正是这一个个的沼泽地，把东弗里斯兰中北部地区，分割成一块块的，难以连成片。所以，东弗里斯兰中部和北部地区，农田很少。甚至，开发力度都很小。
之前，马林之所以能用5000尤格拉姆的土地，把北部沿海所有的土地都置换到手，未尝没有那边沼泽太多的原因。
事实上，东弗里斯兰中北部地区沼泽分开来的那些地块，面积其实也不小了。一些地块，虽然被沼泽包围或阻隔，但也是有几十上百亩地的。换成华夏农民，早就在沼泽深处安家垦荒了，只要官府允许。毕竟，几十上百亩地，在华夏也算很不小的面积了。只有富裕的农户，才能有这么多田地。况且，这些沼泽深处的田地，淡水资源非常充足，灌溉方便。
但这是在欧洲，那些个欧洲领主们，要是没有连成片的几百英亩的平地，他们连开发的兴趣都没有。因为，欧洲土地单产低，加上农奴也要自留粮食。所以，他们认为，那些沼泽地开发价值不大。而且，因为沼泽深处交通困难，马匹容易陷坑。因此，领主们都不愿意派人深入沼泽。
因此，那些沼泽基本都是荒废的。只有在沼泽边缘地区，一些领主也许会养些牛羊。但饲养也很粗放，不擅长储备越冬饲料。所以，每到冬天前，很多地方都要大规模宰杀牛羊，把肉用盐腌制起来。
当然，这也和他们没有足够优质的牧草有关。马林在瓦登群岛引入了苜蓿，苜蓿草收割好，在冬季喂养牛羊，是可以保证牛羊不掉膘的。但是，换成当地那些野草，因为营养不够，若是冬季拿来喂养牲口，没准会导致大片的营养不良，可能