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赵风一手拿木棍，指着一个赵字，一手拿着扩音器大声说道：“这个字就是赵，我的姓，这个就是钱，你们当中肯定有姓钱的。先跟我念几遍，然后开始一个字一个字的认。”
赵风的想法很简单，先从写自己的名字开始学习，这样就能勾起学习的欲望，毕竟没人不想知道自己的名字到底怎么写。后世里最先学习写的字，肯定都写自己的名字。
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第六十九章 教百家姓
没错，赵风教的就是后世的《百家姓》一点没有改变，完全根据记忆抄录下来的。
至于这个百家姓汉代有没有，全不全，有没有区别，赵风就一概不知了。
反正先教了再说。
而二十六个拼音字母并没有拿出来。
最终赵风还是决定先按照后世普通话的口音教一遍《百家姓》，然后再教拼音，一来先有了口音打底，之后会好学一点，二来也可以让他们自己去对照，摸索。
教学了一个时辰，就教了赵钱孙李四个字，而且都是在手心里写的。
竹简暂时还没有采购齐全。所以只能在手心里练着了。
对于为什么只教四个字，赵风的考虑是，先教四个字，如果学的快，以后可以加速，如果学的慢，以后就减少一个字。
花点时间摸索，总能找到一天教多少字比较合适。
休息了一盏茶，就开始了日常训练。
就当体育课安排好了。
现在时间就充实了起来，学习完休息一会就训练，训练完差不多就可以吃午饭了。
之前是训练完，大家就开始休息，然后各自做着各自的事。
训练完，回到大厅，赵风召集了赵狗蛋、赵铁柱、许飞、张磊、黄邵等人。
刚刚在主坐上跪坐下来，赵风就开口道：“我认为，从明天开始，增设早饭，你们各自说一下看法。”
之前都是一天两顿饭，开始是粮食不足，所以是两顿，后来粮食不缺了，但是早上起来就是训练，一般饭后不宜剧烈运动，何况训练。所以赵风也没提加餐的事。
古代当兵一天到底是两顿饭，还是三顿饭，赵风没有相关经验，根据乡里的守卫军来判断，也就是两顿饭。但是根据相关资料的记载，一个士兵一月要一点八石左右的粮食，怎么都应该是三顿饭。
之前不做训练，一石粮食可以让两个人吃一个月，现在开始了训练，食量开始增加，但是也就一个人不到一石的样子，加上早饭也就一石多一点，离这个一个月一点八石粮食的标准还有差距，难道自己人和正规士兵差距这么大？自己只能算是渣渣？
一般吃的多，代表力气也会跟着加大。所以赵风召集大家来商量加餐问题。
赵风的考量就是，一是粮食比较充足，能够吃的起了，二是现在早上是先教学，然后在去训练，避免了饭后不宜剧烈运动。
赵风话音一落，赵狗蛋马上就说道：“赵风大哥，我们平日里每天都做肉食，支出已经很大了，还加餐？这又得增加多少支出。我担心这样下去，粮食根本吃不了多久。”
赵狗蛋说完，张磊跟着说道：“根据书上记载，精锐士兵一个月的粮食消耗是一点八石，我们现在就算加餐也才一石多一点，如果想把大家都训练成精锐，应该加餐。”
赵风之前也有这个考量在里面。就是现实和书里面的有些出入。
然后大家就针对是不是应该加餐，各自提出了各自的看法。
归纳后，大概就是加餐消耗增大，怕支撑不了多久。但是想把大家都训练成精锐，又最好加餐。
把大家训练成精锐，这个是肯定的。这些人都是老班底，以后都是亲卫类，不练成精锐怎么行。
那么怎么才能减少粮食消耗呢？
咦，有了。
想到后，赵风马上说道：“赵狗蛋，下午你去真定县城，买几个石碾子，再买些竹简和草垫子，再运半月粮食给张武他们。小心行事，速去速回。”
赵狗蛋一拱手，说道：“遵命。”
然后对着所有人说道：“好了，我已经有了主意，明日开始加餐。都去休息会，准备吃饭吧。”
众人一拱手，说道：“遵命。”
赵风点了点头，终于统一了口令，如果是之前，肯定又是喊遵命的遵命，喊喏的喏。
吃过午饭，休息了一盏茶时间，继续开始学习，然后训练。
刚好训练完毕，赵狗蛋就回来了。
也不知道是故意如此，还是巧合。
走到赵风面前，拱手说道：“赵风大哥，张武要我代他向你问好，还说：一切都好，只是希望早点被调回来。”然后指着牛车上的石碾子，接着说道：“一共买回了两个石碾子，竹简两百，草垫子四百。”
赵风点了点头，说道：“很好，运进去，把石碾子弄好，马上就要用上。”
“遵命。”说完就带着几人，牵着牛车进了庄子。
等赵风忙完外面的琐事，进庄后，石碾子已经基本装好。
赵风对着旁边的许飞说道：“去把舂米时舂碎的栗米拿来。”
“遵命。”说完，许飞就离开了。
在许飞离开的这段时间里，已经装好了一个石碾子，稍微清洗了下，就等许飞回来了。
许飞扛了一石舂碎的栗米过来，赵风直接把栗米倒了一部分在石碾子上。然后喊大家一起用力，把碎掉的栗米磨成粉。
然后把粉泡在冷开水里，根据大概的相关记忆开始制作了起来。
最后和成一大团面，等着面团自己发酵了。
没错，赵风就是打算制作馒头包子。
对于面团需要发酵多久，赵风就不清楚了，毕竟没做过这事。
只知道面团发起来后，用手指搓几个洞，看洞的回复情况来判断是否发好。
果然是想发是好的，做起来就难了。
赵风根本无法判断怎么才算面团发好了。
还有，好像发面团还需要温度，多少温度适合发面团。这个也不清楚，只能慢慢摸索了。
盯着面团良久，赵风突然想到，好像制作包子馒头，用的面粉是小麦磨成粉的。
不过又马上想到馒头的最早出处是诸葛亮伐孟获时发明的，诸葛亮处于南方，南方应该是大量种植稻米的。难道应该用稻米磨粉制作面团吗？
问题一思索开，发现遇到了更多问题。
无奈，赵风只好对着许飞说道：“许飞，去拿一石小麦来。”
“遵命。”许飞说完，刚转身。
赵风紧接着说道：“顺便再拿一石大麦来。”
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第七十章 周仓三袭
之所以吩咐许飞再拿一石大麦来。
是因为赵风自己也不清楚到底是大麦，还是小麦磨成粉，是制作包子的原料。
反正都要摸索，干脆一起摸索得了。
分别把小麦和大麦磨成粉，制成面团后又开始思考温度的问题了。
面食类是北方的主要食物，面团发酵需要的温度应该不高吧。
赵风对着魏芒吩咐道：“用干净的木盆，分别装好几个面团，盖上盖子，放置屋内。”
魏芒一拱手，说道：“遵命。”说完就转身去拿木盆了。
魏芒走后，赵风又对着赵狗蛋说道：“明日早饭用碎栗米煮成粥，再切一些生姜，姜要切碎。”
赵狗蛋一拱手，说道：“遵命。”然后又抱怨道：“我还以为明天有新东西吃了呢。”
赵风呵呵一笑，说道：“过几天一样可以吃。”
第二天，赵风早早的来到放置面团的屋舍。
打开盖子，发现小麦做的面团有明显变大一倍多，栗米做的面团没什么变化，大麦做的面团也大了一圈。
分别捏了一块放鼻子下闻了闻。
确定做馒头要用小麦，只是带有一点酸气，需要加点食用碱水，这个不难。
然后就是大麦发酵一晚上后，有的后世啤酒的味道，应该是酿造啤酒的原料了，以后可以用来酿酒。
栗米就没什么发现了，貌似只能用来做米粉？
不管了，也算是一个发现。
面团放着，继续发酵，看看到底能发成什么样。
吃过早饭，就继续开始上课了。
早饭是碎栗米加生姜切碎熬成的粥，生姜好处太多，但是具体好处赵风就不太清楚了，不过一般受凉后，喝生姜熬制的水可以去寒，刚好适合现在渐渐变冷的天气。
上完课。
所以人都站在庄子外，等着赵风开始日常训练。
赵风走到队列前对着春兰、夏竹说道：“从今天开始，挑选一百及笄少女，开始训练射箭之术，你二人分别管理五十人。”
说完赵风就把目光看向张磊，虽然之前在大厅里，赵风同意张磊之言，不成立女子弓箭队。但是却依然说了及笄少女也要训练射箭，当时张磊可能没反应过来，现在就不清楚了。
发现张磊只是张了张嘴，没有说话后，赵风就放心了。
春兰、夏竹两人行了一福，说道：“遵命。”
赵风点了点头，然后对着旁边的木匠示意了一下。
很快，木匠们就陆续推出了二十辆木质单车。
赵风看到单车后，脸上露出了微笑，以后训练骑兵大队，就靠这个了。虽然不知道具体训练效果如何，但是想来应该不差。
赵风拿着扩音器，对着所有人大声说道：“此物，我叫他自行车，以后作为训练骑兵之用，好处不言而喻，可以让你们在马上快速掌握平衡，不至于摔成残废。”
停顿了一下，赵风接着说道：“我现在先给你们示范一下，待会训练完，就开始分批次训练了，人人都有机会，想以后当上骑兵，就给我好好练。”
说完，赵风就推着一辆木质单车，骑了起来，速度一般，只能说比走路快上一些。
骑起来不像之前那么歪歪扭扭的了，只是依然比较费力。
示意完，可以发现大家看向单车，一个个都是两眼放光。
时间流逝，转眼就过去了八天。
这几天里，已经人手一卷竹简，开始把学会的字刻写在竹简上了。
学院里也人人都配有草席垫子，不像之前都是直接跪坐在地上的。现在天气渐渐变冷，在跪坐在地上，就容易受凉了。
经过几天的研究，馒头也终于弄了出来，虽然味道不咋地，但已经可以吃下肚了。
之后只需慢慢改良便可，比如做成包子。
从今天开始，大家的气氛也变的紧张了起来。
因为大家都知道，周仓说的十日之约，已经到期了。
指不定什么时候就攻打了过来。
不过也就是紧张而已，并没有人害怕。
毕竟打赢过两次。
赵风还在上课。
远处一匹快马，迅速朝着庄子奔跑了过来。
下马后，双手抱拳，说道：“禀家主，发现黄巾贼寇踪迹，已经向我们庄子行进。根据黄巾贼行军速度，大约一盏茶就会到庄子周围。”
赵风点了点头，有了马，哨骑探查回报的时间又快了一倍多。
有一盏茶时间，足够自己慢慢安排了。
估计这伙黄巾贼应该就是周仓了。
赵风对着哨骑说道：“很好，继续探。”
“喏