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这么久的饭菜是白吃了。
田慧做菜一向费材料。若是自家招待客人,或是偶尔弄个俩个菜尝尝鲜儿倒也不算啥事儿。
若是放在做红白喜事宴上,这主人家怕是也是得肉疼许久了吧。再者,田慧也是个没经验的,几桌得用多少的菜都是不会估量的,缺了不好多了浪费,都是吃力讨不着好处的。
这也是阿花奶奶没考虑周到,只想着有镇上的“贵客”,忘记了大多还是村子里的那些个亲戚朋友的。
自己去打猎是来不及了。也只能到镇上碰碰运气了。
一行人朝着西市扫荡而去。
不得不承认,今儿个运气还不错。南下镇今日有个集市。附近的村子都来镇上赶集,就是卖野物啥的都有好几个坛子。
四只野鸡。三只野兔,一大块的五花肉依旧送了大骨头、猪肝、猪腰子,瘦肉,鱼,豆腐……
除了蔬菜。
田慧还是先收拾了着做东坡肉,放在炉子上慢慢地炖着。
杀鸡杀兔子,烧水褪毛剥皮。
灶房里忙成了乱哄哄的。
“婶子,要是我费了材料你可不许骂我啊,咱可先说好了,这么多的菜,我哪烧的了。”
秦氏根本就不当一回事儿,“咱如今可是咱镇上了,就是东西不够,抬抬脚就能到了。就是再费也没那五两银子一桌费钱。”
有了五两银子作对比,秦氏一个劲儿地问,这才是不是不够好。后来就是把猪头都给买了下来,惹得那女屠夫以为这是有啥大喜事儿了。
酸辣拌豆腐,红油猪耳朵,酸笋,酸甜白萝卜,三杯鸡,东坡肉,香辣兔肉,水煮肉片,酸菜鱼,家常豆腐,酱爆猪头肉,熘猪肝,火爆腰花,又炒了几个蔬菜。
等菜都端上去了,田慧整个人都累瘫了。
“我先去洗个澡再来吃东西。”因为买的材料多,田慧都是给烧的了,万一吃完了,还能贴上些,再说自己这些人可是都要吃饭的。
“姨姨,这肉肉好好吃,好软哦!”一一和二二很懂事,知道大家伙儿都忙着,也不都来吵人。
东坡肉炖好的时候,田慧让一一和二二先尝尝,就连二二都说,“奶奶说这是给客人吃的,二二不吃。”
说着,还在那儿使劲儿地咽着口水。
田慧看着好笑,就把两块东坡肉放进碗里,让她们自己吃。等回头忙完了,就看见碗里的肉都还好好的。
钱氏就把肉给倒进了瓦罐里,重新热热。
“二二喜欢吃就好,姨姨下回还给二二做肉肉吃!一一,想吃啥,叫你奶奶给你弄,这里头剩着的,都是咱自己吃的。”
田慧捏了捏一一的脸,就打了水往后罩房走。
若是不洗,田慧总觉得自己身上是啥味儿都有。
田慧自认为不是专业的厨子,也不大会搭配菜谱,只是将有的东西都烧了出来,多的也就是比旁人,吃的经验,和吃过的东西。
“哎呀,完了,圆子哥俩的饭儿我都没做过。”等田慧出来的时候,才想起来儿子才吃了几日的饱饭,现在又是饿肚子了。
秦氏刚刚去招待了一圈,看着众人都吃上了才回来了。
一回来就听到田慧惊呼,“冬子早就在外头给带了东西给三个娃儿送去了,你就放心吧,可能就是吃的不大好。”
秦氏没想到的是,她说的吃的不大好,跟团子回来说的,吃的不大如意,绝对不是一个意思。
不过,秦氏确实这样认为了。
美丽的误会。
团子说的吃得不大如意,是因为杨立冬送去的菜实在是太好了,所以他吃到的不多了,都很快地就被瓜分完了。
这几日,他的同窗们带的饭越来越多了,因为这菜是越来越好吃了。这几个同窗年龄都不大,回到家就忍不住说。
谁家的娘今儿个做的菜真好吃……
娘,同样一个菜,你做的根本没法子跟人比……
娘,我今儿个带去的菜,都没啥人吃,又差不多都带回来了,少的那几筷子还是我自己看不过去才吃的……
总是,有比较才有进步啊。
前院儿,正吃得热闹。
现在天儿还不冷,桌子就摆在了外头,听说县令大人也都来了。
“冬子,这都是从哪儿订的菜啊,这南下镇又多了间酒楼了?”
“县令大人说笑了,这是我家里人做的菜,这哪能跟外头比,也就贵在新鲜花样儿,味道重了些,难得吃上一回,才觉得好吃。
若是吃久了,也就那么一个回事儿。”杨立冬谦虚道。
“冬哥,难怪你每日地掐着点儿就要回来了,这家里有个手艺那么好的在,这外面的酒楼还真是不够看的。
赶明儿冬哥去开酒楼,我保证日日都去捧场!”
“你去捧场,冬哥到底是收不收你银子啊,冬哥,别听他的,咱自家藏着吃,馋死他们这几个!”
“你咋说上我了,你自己就不馋了,刚刚谁还说了,往后要多往冬哥家里跑,真是不厚道啊,想吃独食,我偏偏不如你的意!”
“冬哥啊,这一块块地方块的肉还有不,这一块下去,还没来得尝出味儿来……”
“你那像是没尝出味儿来的,我瞧着你满嘴流油,这是意犹未尽呢!”
“陈师爷,我告诉你别老拆我台啊,你就会识得几个字,就欺负我这个大老粗的,这里识字的可是不少呢!”
酒过三巡,这一个个地嗓门就高了。
福叔去接圆子三人去了,福婶接替了福叔的职务,在看着门。
“咚咚咚……”
“谁呀?”福婶费力地拉开一条门缝。
“我是隔壁院子的,你家这是咋回事儿,这还让不让人好好住着了?”还是那个小哥儿,只是福婶还是头一回见着。
“小哥儿,我家正在宴客呢,回头就好了,回头就好了,这都是酒喝多了,说话声儿就大了些了!”
福婶一个劲儿地赔不是,按说,这酒桌子都是摆在前院的,总不能吵到隔壁的后院去吧?(未完待续)
ps:谢谢笑容不是的平安符
☆、145 喝酒
福婶知道今日宴请的都是衙门里有头有脸的人物,只想着耐着性子将人打发了,回头再说。若是吵嚷着起来,让贵客不满了,福婶也担待不起。
“小哥儿,我家今日宴请的都是些贵人,差不多过些时辰就结束了,多包涵包涵。”
小哥儿使劲儿地朝里望,哪有半点儿人影。
福婶看着这小哥儿的架势,就觉得不爽!
嘭——
趁着人不注意,福婶利落地将门给关了!
“什么人啊,东张西望的,一看就不是好东西!”径自嘀咕着。
砰砰砰——
“开门,你这人啥态度,吵到别人家了,还不听劝。”小哥儿朝外头喊着。
福婶懒得搭理他,搬了条杌子,就一针一线地开始做棉袜子了。端看这尺寸,并不是福婶自己的。
好像外头没声音了。
福婶侧耳倾听了一会儿,确定没有了声儿,才安安稳稳地坐着,不时地听听外头的动静,生怕错过了他们回来的声音。
“福奶奶,开门啊,我们回来咯!”团子还没走近,就开始大声叫唤。
福婶的耳朵并不是很好。
“回来了啊,今儿个好像比往常晚了些呢。饿了吧,就等着你们回来吃饭了呢。”福婶开门。
福伯走在后头,“冬子不放心我驾马车,我就走着过去的,这自然慢了些了,赶紧进去吧,都等急了吧?”
“福奶奶,咱家怎得这么热闹?”圆子早就听见了劝酒声,哄笑声。
“就是冬子叔请来的客人,咱去后院吧。都等着呢。”福伯笑着道,自从人多了后,这院子里也有了生气。他也有活儿做了。夜里睡着,也别提多踏实了。
“让开。让开,快让开!”
福伯本能转身,把几人护在背后,“你们这是做啥!”
“差爷,就是这家人,在院子里养鸡不说,这大白日地就开始纵酒,这声音就是在外头都能听到见。差爷。你们听听……”
“来来来,干了,干了这杯,还有三杯!”好熟悉的声音。
住在这北区的多少都有些能耐,差爷自然也不敢得罪了。只是,王府的主人家特意派人下了帖子送到衙门,这事儿也不能不管。
“这家人是啥来头?”谨慎起见。
小哥儿早就看这些不爽很久了,巴不得都得带回衙门去,也能清静清静。“差爷大人,这都能在院子里养鸡。听说没买半个下人,就是日常的买菜都是一个老婆子亲自提着篮子出去的……”
差爷大感放心,想到就是自家也有请了一个做饭的婆子的。况且自家。不也没养鸡吗?
福叔无法,只得让团子几个小的去唤杨立冬。
“福爷爷,我跟阿土哥陪着你。”圆子脆脆地道,不时地注意着门外气势汹汹的几个人。
差爷很是不满意将人给堵在门口,甭管去了啥地儿,这坐的地方总是有的吧。
果真是乡下人进城。等了好一会儿了,才道“你就不请我们进去坐坐?”
“你这是想进去坐坐?行啊,进来吧!”吱呀大门大开,一壮汉将门打开。“诚挚”地邀请人都进去坐坐。
“县,县尉大人——您怎么在此处?”刚刚还一副二世祖模样的差爷。结巴了。
在听到“县尉大人”的称呼时,隔壁的小哥儿早就惊呆了。他已经脑子飞快地想到了自己的命运在何方了……
“不是想进来坐坐吗?县令大人也在。进去坐坐吧!”县尉大人是南下镇出了名的半老粗,会些拳脚功夫。
“小的不敢,小的不敢。小的这就走——”
“看来是得好好整顿整顿了,这是想强闯民宅?嗯?还想管起我的事了,胆子不小啊——”
“小的不敢!”
“还不快滚!”
“是,是,小的这就滚!”差爷都一溜儿地滚远了,那小哥儿瞧着情形不对,早就溜了。
县尉大人这才转身,对福叔笑得一脸羞愧,“是福叔是吧,我早就听冬子说起你了,到今日才见上了,真是对不住,是我治下不严之过,往后我定会好好管好治下的。”
福叔受宠若惊。
“这三个小哥儿可都是能干孝顺的,难怪就是冬子都高看了一眼。小子,好好念书!”县尉还拍了拍三人的肩。
直到县尉大人进去喝酒了,才算是回过神来。
“哥哥,这县尉大人也就是人样啊。刚刚我看见县令大人了,比县尉大人还年纪大些,你说我这几日会不会运道特别好?”团子贼兮兮地道。
圆子已经对团子怪癖好不想纠正了,根本就纠正不了,因为田慧经常就神神叨叨的。要不是自己意志力坚定,早就跟团子一样了。
他们家还是要一个正常人的。
圆子突然觉得自己身上的担子好些重的。
“圆子哥哥,你回来了啊,我有偷偷藏了一块肉给你吃哦。”一一见到圆子的身影就扑了过来。
一一久等不到人回来,就打算蹭到门口来瞧瞧。
圆子急急地将人接住了,“小心些,你都不是小姑娘了,怎能如此莽撞。”
一一的脸上有些落寞,圆子瞧着不忍心,捏了捏一一的小脸儿,才牵着一一的手。这才放缓了声音,“唉,我这是怕你撞着你自己,你不是还要照顾二二的吗?怎的自己过来了?”
小脸儿复又开心了起来,“嗳,我听圆子哥哥的。”重重的点点头。
圆子生怕她能把自己的小脑袋给点下来