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简单装修一下，收拾的干净利落些应该就可以。至于人手，家里这么多人，还怕人手不够么。
地球上开店很是麻烦，就不知道在这个世界还需要什么手续，林达问过碧空他们，他们也不清楚，后来还是碧空建议他去找开旅店的贝尔老爹询问，林达这才叫上纳兹格雷，毕竟隔壁的安妮大妈他们才来了不久，自然没有在城里开了好几年的贝尔熟。
贝尔老爹见是他们，很热情的带到自己的房间，还拿了很多包子给他们吃，上次林达来拿利润时来过一次，倒也没有推诿。他跟贝尔说了自己的打算，然后请教他开店的问题。贝尔知道他要开小吃店，十分高兴，详细的给他讲从建城以来就有的开店流程。
林达这才明白，原来在城里开店还要去税务官那里报备，带上租地或地契证明，将店里经营的种类和规模上报，税务官会派人去现场查看，根据你店的情况缴纳一定的钱之后才能获得开店许可证，开店第一年只用缴纳税金的1/2，从第二年开始正常缴纳税金。每年缴纳税金最高的商家会被颁发奖状，获得一定金额的奖励。
林达暗自点头，这样的政策在一定程度上鼓励了开店，对商业发展倒是有很好的促进作用。他得到了想要的答案，起身拉起一边正吃这包子听他们讲话的纳兹格雷，向店主告辞回家。
回到家，翻出之前买房子的地契，从戒指里拿了一些金币和银币装起来，去税务官那里报备。晚上回到家吃晚饭的功夫，林达将开店的进程给大家报备了一下，然后征询店名。大家七嘴八舌的想了很多，林达都嫌难听否决了。最后林达决定，还是先等开店许可证下来，找人来装修店内之后再说，这期间让大家再多想想。
过了两天，在税务官派来的人看过店面和大小之后，林达缴纳了一笔钱，顺利获得了一张开店许可证。他连忙把许可证收起来，然后去找人来装修店内，同时还要帮着改造浴室，一时又忙的团团转。
☆、第三十九章
等到店内全部装修完毕；只剩店面的时候；大家也没想出一个好名字。于是林达绞尽脑汁；从前世听过的一句俗语：“民以食为天，食以味为鲜”里取后一句；就叫“食为鲜”。这句俗语其实是是改自《汉书郦食其传》里的“王者以民为天；而民以食为天”；有很多个版本，至少林达听过的就有三个以上。他取这个名字；一是为了说明自己店里的食物都是新鲜货，大家可能没见过；二是为了纪念自己的前世，所以这三个字特意用了中文的行书字体。
字是他用自己做的简易毛笔写的；上面的毛用的是兔子毛，为了拔这兔毛，瑞比还和他生了很长时间的气，后来还是林达用了冰淇淋才给哄好。虽然那毛笔用完就坏了，写出的字上面也掉有一些兔毛，却丝毫没打消他的积极。林达前世跟着爷爷学过毛笔字，尽管学了编程，他也没把这个丢掉，最终练出一手好字，现在正好派上用场。
店面的牌子用的是木头，找了木匠仿造他写的三个中文字在上面做的刻，里面填上了不容易掉色的染料，大字下面刻着一排将食为鲜翻译成通用语的小字，也是为了方便大家认识。
没想到后来这三个中文行书受到一致好评，很多人觉得这三个图案非常神秘漂亮，有种说不出的好看，以至于后来有人特意为了这个牌子跑来店里吃饭。这也是中文字体的一种魅力吧，林达想。不过，因为不认识，就有人很奇怪为什么图案比店名刻的大，林达也懒得解释。
开业的前几天，林达找人分别往旅馆老板处、城主府、杂货铺和安妮大妈一家送上了请柬，请他们在开业这天来捧场。又找来几个小孩子，在街头随机派发雕刻有一至三十数字的小木头牌，小木牌被做了特殊的记号以辨。他让小孩子们在派发的同时说明，凭此牌可在食为鲜开业这天享受免费套餐一份，并在开店后的一个月内获得一些优惠，具体情形等开店当天宣布，请大家静待。得到小木牌的人觉得即新奇又兴奋，便跟周围的人炫耀，结果变相帮着他进行了宣传。
这种新颖的宣传方式迅速引起大家的注意，从来没有人开店还有这么多新鲜花样的，更有商人从中受到启发，在以后的经商中借鉴并获得成功。
一时间，几乎全城都知道有个叫食为鲜的小吃店要开张了，因为城里从来没有小吃店，所以大家都很期待。更有人打听到旅馆好吃的包子就是这位店主发明的，现在他自己开店，肯定有更好吃的东西。
到了开店这一天，天还没亮，全家都已经起来。没办法，马上就要正式开店，总是有股兴奋的情绪在影响着，实在是睡不着，还不如起来准备。林达和杜隆坦负责在厨房准备吃食，纳兹格雷和奎兹负责在店里充当服务员，碧空和艾古雷亚则负责后勤，打扫和收拾碗叉之类的。
现在离开店还很早，所以所有人都在厨房帮忙。林达和杜隆坦揉面，锅里是从昨天夜里就一直用小火在炖着的碰碰嚎肉，碧空和艾古雷亚负责将水果去皮洗干净切块，切好的水果都放在冰箱的冷藏格，以免天气热坏掉；纳兹格雷和奎兹则负责切肉块并用干净的竹签穿起来。就这样一直准备到了太阳升起。
林达接过纳兹格雷递过来的毛巾，擦了擦额头的汗，然后把毛巾还给他，走出厨房看了看天色，时间差不多，已经可以开店了。经过大家共同的努力，白吉馍已经烤了一部分出来放在一边用干净的布盖着，凉面做了很多，用竹篾编的簸箩装着，旁边摆满了调料。昨天特意熬了一锅高汤，今早起来加入酱油、醋、盐、油一起调成凉拌汁，鸟蛋打散在平底锅里做成了蛋皮，碰碰嚎肉做熟，和黄瓜一起切丝，还有昨晚就用麦麦草粉做好的面筋，这些东西完成之后全部放在凉面的旁边。水果该去皮的都去好了，该榨汁的都榨完了，放在冰箱冷藏着。冰淇淋今天暂时还无法做，牛奶的问题还没解决，姑且放一边，烤肉串全部准备好了，也在冰箱放着。
“行了，大家准备一下，开店吧。”林达对众人说道。大家脸上又是兴奋又是担心，林达自己都有些惴惴不安。他来到门口，听见外面声音嘈杂，和奎兹一起将木门往两边拉开，他吓了一跳。
不知什么时候，门外已经挤满了人，见门开了，大家瞬间安静下来，看着林达和奎兹。林达环视四周，发现有些人他认识。站在最前面的正是弗兰奇，他手里捏着个刻有16数字的木牌，见林达看他，忙举起来大声问：“艾洛斯兄弟，用这玩意儿真的可以免费吃一顿饭？”林达点头，见很多人手里都捏有小木牌，心中有数。他清清嗓子大声道：“今天食为鲜正式开张，相信有三十位幸运的朋友已经得到这枚标有数字的小木牌，这三十位朋友今天可以免费品尝本店的套餐，在开店以后的一个月里，这三十位朋友将享受本店所有餐点七折的待遇。”
众人大哗，拿到木牌的人异常高兴，没想到这小牌子这么好，没拿到的则羡慕的看着他们。正在这时，一辆马车缓缓驶来，有人眼尖，叫道：“城主来了！”众人忙让开道路。马车在店门口的空地上停下来，车门打开，城主走了下来，后面跟着菲佐拉魔法师。
林达连忙迎了上去，对城主行礼道：“谢谢您的光临！”然后对菲佐拉行了个法师礼道：“菲佐拉法师，您也能来真是太感谢了！”加尔和菲佐拉各自回了礼，加尔笑道：“你的手艺早就有所耳闻，既然开店，那今天我可要放开肚皮吃了！”菲佐拉则上前一步，拉住林达的手道：“听说你又捣鼓出了新东西？今天一定要带我去看看，当然这吃的也不能少，我可是比加尔有钱多了，哈哈哈……”
林达乐了：“您两位别逗趣了，请进店吧。”转身对门外众人道：“请大家入内品尝吧。有木牌的朋友请把木牌给我们的服务生看，大家别挤，一个个来。”说完，率先走了进去，门外众人忙迫不及待的跟着。
一进门，就看见所有的桌椅干净整齐的摆放了3列，每列之间隔着一个通道。左边那列都是两人座，中间那列是两个四人座，被用木板隔开，右边则都是四人座。再往里有一个单独的房间，城主和菲佐拉便被安排进了那里，听说是包间，里面是十人座。店面装修的简洁大方，十分的干净，大家不由得轻轻找位置坐下。相熟或者认识的朋友便几个坐在一起，这时有人才发现，每个桌子中间都摆放着几个小壶，上面用通行语分别写着“醋”“辣椒”“酱油”，旁边还有一个四四方方的木盒子，里面放着一根根细圆的木棒。大家纷纷表示惊奇，那三样调料还好理解，这木棒是做什么用的？更有细心的人发现每个桌上都贴着一个号码，真是太有趣了。
这时，人们又惊奇的发现，一直在那里沉默的站着的两个帅哥店员开始动了，他们从怀里掏出一套羊皮纸，在每个桌上开始派发。当发到自己桌上的时候，弗兰奇好奇的拿起来看，只见羊皮纸上绘着几种没见过的食物，下面用通用语写着食物的名字和价格。好像为了让不识字的人也能看懂，图片绘制的相当漂亮，下面的价格后面标注着铜币或者银币的图案，让人呢一看就能明白。
弗兰奇旁边的伙伴不认识字，用胳膊肘捅捅他道：“下面的字是啥意思，是不是写的图上那些食物的名字？不是我说，这食物画的真好看，不知道好不好吃。我反正也没木牌，干脆每样来一份得了。”弗兰奇点点头：“你还真猜对了，我给你念啊，这个叫凉面，4银币每份，这个叫肉夹馍，5银币每份，这个叫水果捞，3银币一份，还有这个是烤肉串，5铜币每串。哇，上面还写着，套餐是11银币一份，包含以上每种食品各一份，其中烤肉串两串。”他的同伴边听边算，等他念完，一脸惊喜道：“哎呀，如果是套餐能便宜2银币呢！！那我要一份套餐！！”他举起手，喊着奎兹。
同样的情形在每桌都有发生，当然也有一桌人都不识字的情况，一般这时候，碧空和艾古雷亚会过来给他们介绍菜单上写的内容，并记下他们点的食物数目和桌号，报到厨房去。虽然碧空他们不识字，但是林达事先已经做了培训，记住菜单上的内容他们还是可以的。点餐之后，菜单就被他们收回，毕竟是林达拉着奎兹以及纳兹格雷画了好几天的东西，每张都很珍贵。纳兹格雷则一直在验看小木牌是否是真的，还好这个世界的人比较单纯，暂时没有什么假的出现。因为事先说了，有木牌的人就给免费上一份套餐，所以只要记下桌号就可以了。
包间里，同样各要了一份的加尔和菲佐拉打量这个包间，看着羊皮纸菜单，相互一笑。加尔叹道：“真有想法，我还从来没见过这样的店，竟然还能想出做个菜单出来，不简单啊。”菲佐拉点头：“一会儿吃完饭，你先回去，艾洛斯找我研究魔法，估计又有新想法了。”加尔点头。
林达早已回到厨房，从前面报过来的数看，获得小木牌的人来了二十多位，加上其他点了套餐的人，一下子要做出四十多份。林达和杜隆坦分工协作，瑞比也在一边帮忙。
林达把手洗干净，抓起一把凉面放在一个大碗里，倒入少量的辣椒油，再放入胡椒、姜末和蒜泥，抓一把