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山水食香-第51章

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  老陈头瞧了兆志人逢喜事精神爽的样子,又看了看他身边的兆厉,见他面上依然露出温和的笑容,没有任何怨怼之色,悬着的心这才放下来。
  与姥爷,村长和村老们讲了一番院试多么多么艰辛多么多么困难以后,终于要开席了。
  这宴席又掀起了一波高潮,村里人谁舍得去食铺吃东西,更何况袁厨子以前可是出名大酒楼的厨子!
  那红烧狮子头一个个有拳头大小,里面夹着饽饽碎,吸饱了肉汁又香又嫩,好几个孩子为了抢最后一口狮子头都打起来了!兆勇连忙上前阻止说后面还有好多,孩子们这才停了手,耐心的等着新狮子头端上桌。
  九转大肠则受到了喝酒男人们的一致好评,肥嫩的大肠一点异味都没有,里面加了些许的食茱萸透着丝丝微辣,切成一口长短,一口一个下酒刚好。
  上房都是喝酒的人,不一会一大盘子就吃光了,平日里都有些严肃的村老们不由的有些脸红,老陈头仿佛没看到一般,招呼小马赶紧又去拿了一盘。
  一波一波的流水席,袁厨子忙的满头大汗,心底却也是欢喜的。院子里前几波吃完的村民们也不回家,坐在墙头上看着刚上桌的人,指挥着他们什么好吃。
  这顿饭吃的是宾主尽欢,陈家的宴席一直到月上梢头才慢慢停了下来,村里人酒足饭饱都有些犯困,好多孩子已经趴在自家娘亲的怀里睡着了。
  这时候孙氏上场了!她指挥着帮厨的婆娘们把剩下的菜舀进一个个借来的大碗里,一一还给还在院子里主动帮忙收拾桌子碗筷的各家主妇们,可把她们都高兴坏了,连连对着孙氏道谢,把她哄的合不拢嘴。
  待到人群散去,喧闹了一天的陈家小院终于安静下来。全家人都累的仿佛散了架,一动也不想动,全都瘫在上房的椅子上,老陈头看了看觉得现在不是说话的时候,让他们都各自回房歇息了。
  回到小东厢的三房一家人看到兆志累的眼睛都睁不开的样子都心疼极了,也不缠着他多问,忙打水胡乱洗洗刷刷约好明日去姥姥家一趟就各自睡去。
  第二日一大早玉芝就睁开了眼睛,发现爹娘哥哥们都已经在她身边的炕梢坐着小声聊着天,她嘟起嘴不满的喊了一声:“说悄悄话竟然不带我!哼!”
  李氏好笑的过来拍拍她,把她抱起来换衣裳道:“这不是怕吵着你睡觉嘛,真是不识好人心。”
  兆勇接话道:“芝芝,娘说你是小狗呢!”玉芝瞅了他一眼,“哼”了一声不说话,逗的一家人哈哈大笑。
  玉芝跟着听完了兆志的院试的艰辛九天感叹道:“哥哥真是受了大苦了…”
  兆志笑了笑:“我还好,多亏了芝芝做的煎饼和挂面,每日我挖两勺子肉酱与干蘑菇放进小锅里烧开,再煮一把面,很快就能吃上一碗热乎乎的蘑菇肉汤面了,再泡点煎饼在碗里,一碗下去又热又饱。有时候也煮了蘑菇和面捞出来倒点肉酱拌着吃。我看每次我煮面的时候对面的考生们眼睛都绿了…”
  玉芝纳闷道:“二哥你既然说你们吃的还不错,那为何兆厉哥落榜了?”
  兆志的神情变的诡异起来,有些难为情不好说的样子,众人不由好奇,催他快点说!
  兆志轻咳一声道:“大哥他……运道不好,这次又分在臭号旁边……”
  ………………
  众人全都无语了,这到底是什么运道!沉默良久李氏才开口道:“俗话说再一再二不再三,这是第三回了吧,下回兆厉一定顺顺利利的!”
  三房人一阵点头,仿佛他们点的越用力,兆厉下次就越顺利一样。
  一家人出了小东厢正巧看到赵氏兆厉从上房出来,看样子他们已经与老陈头说了这个事了,赵氏脸上浮现出奇怪的神情来,又悲伤于儿子的坏运气,又庆幸儿子不是因着才学不够白没考上的。
  李氏跟着赵氏母子进了东厢,过了好一会才出来,直接与在收拾昨日糟蹋的乱七八糟的院子地面的陈三郎道:“回头玉芳出嫁,咱们还要袁师傅来忙一场吧,方才大嫂说袁师傅做的席面比镇上红白师傅的席面做的都好呢!”
  陈三郎自然点头应下。又问道:“玉芳定了具体日子了吗?”李氏点点头道:“六月十九是个好日子,就定在那日。这是姑爷与兆厉说的,若是大嫂同意了,那明日姑爷家会来正是请期了。”
  陈三郎琢磨琢磨,还有两个多月的时间,玉芳的嫁妆都准备的差不多了,时间上赶趟的,遂想着等待会去丈人家路上再与孩子们商量商量送什么添妆。
  陈家一家人在李家村受到的欢迎不比驼山村差,一进村兆志就被人团团围住,还是李一土看着不好,叫上几个儿子把他从人堆里拉了出来一路小跑回家。
  进了院门兆志擦擦汗道:“这也太吓人了!”逗的李家人笑得停不下来。这时才听到门外拍门声,兆志紧张的差点钻进屋里,只听见陈三郎低沉的声音喊到:“爹娘,是我和燕娘孩子们,开门啊。”这才松了口气…
  兆志考上秀才以后有一个月的假期,等过了五月节再去县学入学。这段时间他猛然多了许多宴请,也有许多人上门访听他定亲没有。这让一直不着急的陈三郎和李氏心底也着急起来。


第98章 被逼婚
  这一日趁着兆志没有宴请在铺子里帮忙的时候,李氏把他拽到后院无人的地方悄摸声问他:“兆志啊,你今年十五了,是不是也该定亲了,最近几日有许多人过来问娘口风,有几个闺女娘看着真不错呢…”
  兆志满脸通红,反对道:“娘!我现在不过是个小秀才,着什么急啊!我打算三年后考了举人再谈亲事!”
  这可把李氏吓坏了:“三年?三年后你都十八了!那时候议亲得啥时候才能成上亲!”
  兆志也不管李氏在背后的追问,逃的飞快,李氏不好去前面铺子里抛头露面,只能看着他逃跑的背影叹气。
  玉芝晃晃悠悠的从后厨出来,看到李氏一脸懊恼忙上前问道:“娘,出了何事了?”李氏心底正烦闷,也不顾闺女小,抓着她一顿倾诉,到最后还总结道:“我看你哥就是书读多了心大了!我看好的闺女们都是略识几个字的,还配不上他了?!”
  玉芝的心里简直有一群咆哮小人呼啸而过,兆志按照前世的算法才十四岁啊!现在的算法也不过十五而已!竟然已经开始被逼婚了!
  她有气无力的拍拍李氏假装安慰她,然后开口道:“娘,我觉得二哥说的对呢,他若是这么早成亲了心思都放在嫂子身上了,日后考不上举人怎么办?”
  李氏不愧是最看中孩子的人,闻言犹豫道:“那…多少人先成家后立业的,也没见人不出息呀…”
  玉芝见她犹豫了再接再厉:“那是他们媳妇不好!我娘眼光这么好,定能给我哥选个全大周朝最好的媳妇儿,到时候我哥可不得分心嘛!”
  李氏朝玉芝翻了个白眼道:“就你瞎话多,你就和你哥一条心吧!一点也不用操心娘想抱孙子的心!”
  玉芝这次真的无语了:“娘你才多大就想抱孙子啊?若是真的想抱孩子你与我爹再生一个不就得了…”说罢眼见李氏脸“噌”的一下红了暗叫不好!赶紧蹦跶跑出李氏的攻击圈,还贱贱的回头喊到:“娘,你可别逼我二哥了,好好考虑考虑我说的话吧!”
  把李氏羞的头晕脑胀的,恶狠狠的骂了一句:“你这个熊孩子!”正巧陈三郎到后院拿东西,闻言好奇道:“媳妇你骂谁呢?”
  李氏看到陈三郎憨厚的脸,想到玉芝说的再生个孩子,羞得狠瞪他一眼,也不回话直接转身进了后厨,留下一头雾水的陈三郎楞在原地不知道自己又做错了啥…
  自从铺子里有了兆志帮忙瞬间轻松多了,所有收钱找零的活他全包了,而且他在铺子里这生意简直陡然提高就好几个成,要么是来看新出炉的廪生老爷的,要么是来蹭喜气的,甚至还有来偷偷摸摸相女婿的!
  但是不管如何,陈三郎终于空出时间来与老陈头去了一趟庄子。
  庄子上的人时刻打听着东家的消息,自然已经听说了自家小东家中了秀才了。待老陈头与陈三郎一踏进庄子,这个小庄子里所有人都出来了,连两三岁的孩子都跟着模模糊糊的说了一句:“恭祝小东家高中秀才!”
  老陈头与陈三郎笑的见鼻子不见眼的,忙谢过众人,正好也不用聚集人了,直接宣布租子与单家一般五五分成。
  佃农们欢喜的不知如何是好,只有跪地磕头才能表达他们心中的感激。
  好在老陈头与陈三郎早有准备,两人合力搀扶住年龄最大的老佃农,对着跪在地上的众人道:“咱们家也是农家,不喜欢来虚的那套,只要你们好好种地多打粮食,就是对我们最大的报答了。”
  佃农们激动的猛点头,溢出眼眶的眼泪随着点头的动作在空中飞舞,看的陈家父子俩一阵心酸。
  其实说来庄子交代事情,不过就是与大家见个面说一下分成的事而已,麦子都种到地里了,就算有什么想法也只能等秋收后再说了。
  处理好庄子的事,老陈头与陈三郎谢绝了佃农们留饭的好意,飞快的赶回铺子,因为兆志三日后就要去县城里上县学了!
  李氏这几日也不去铺子了,见天在家给兆志赶衣裳,从里到外做了三套,做的眼睛都花了,还是赵氏帮忙做了两套,凑了五福花样子准备给他在县学穿,讨个好彩头。
  玉芝则准备了许多各种各样的肉酱和点心。兆志推辞道:“不用给我带太多点心,多带点煎饼和挂面就行了,一日三餐县学都是包饭的,只是晚上夜读时怕是有点饿…听闻每个监舍中都有一个煮水的小炉子,也能自己煮点简单的吃食。到时候与我装些能放的住又方便的吃食最好不过了。每旬有一日半的假期,我回来拿就成。”
  玉芝一听忙把点心取出,给他包了一大包煎饼挂面,又与袁厨子商量着炸了一小坛子葱油,让兆志留着做葱油拌面吃。
  想了想又觉得太单调了,遂让小马去买了好几大块梅头肉,切成略厚的片状,用盐糖酱油酒葱姜等等调味料腌上半天,再用袁师傅养了小一年用来卤九转大肠的老卤汁卤上大半个时辰透,捞出来用小火把水分炒干之后,一一贴在之前烤油渣饼的炉子里头微火哄的干硬取出。
  几大块梅头肉烘出来的肉干不过将将装满一个小布袋,玉芝与兆志道:“二哥若是读书晚了懒得开火,那就用这肉干垫垫!”
  兆志尝了一口道:“这个味儿是真的好,我怕到时候还没饿呢就被我当点心吃完了!”
  李氏笑道:“爱吃咱们就再做,又不麻烦的,主要是袁师傅这卤子养的好,真的是醇。”
  袁厨子挠挠头不好意思:“东家太太可别这么说,这都是玉芝出的主意,这葱油和肉干咱们镇子上都没见过,县城怕是也没有,以往县城偶尔有鞑子行商过来做买卖,我也尝过他们的肉干,除了咸味没有香味,而且还有一股子腥味,那是真吃不下。咱们这个软硬适中又抗吃,我约莫若是放在铺子里能卖出去呢!”


第99章 小零嘴儿
  玉芝眼前一亮,这不就是前世风靡全国的牛肉干吗!呃…好吧现在牛不能随便宰杀贩卖的,只能用猪了。但是味道一样好,只是口感有些许差异而已!
  玉芝这个零食达人一下子仿佛被激活了记忆一般
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