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杜若儿这边厢去了山上,寻找了一番弄了些石灰石和磷矿石回来,回到家中让杜衡帮忙砸碎了,筛检一番,把石灰石煅烧成粉末,加水制成石灰乳,跟粉碎的磷矿石放在一个密封的木桶中中和。
两者放到一起顿时冒出大量的烟雾,杜衡看得害怕,“姐,这什么东西啊?”
“放心吧,没事的。”杜若儿以前没少做实验,本来制取磷肥最好是高炉煅烧,但她并没有那个条件,所以只能如此做,效果如何自己也不是很有底。
过了一个时辰,杜若儿才打开盖子,见里面化学反应之后,磷矿石中大半中和,把里面一些杂质祛除之后,用勺子取出些,见颗粒不甚均匀,但是确定是磷肥无疑。
杜若儿顿时心中一喜,弄了些水试了下,不一会儿便溶解在水中。
弄了些磷肥施肥在自家菜地一片小青菜上,做了分割实验,她找了昨天买的纸张装订成册子,认真地记录下来各种温度湿度植株数据以备查询。
“你在做什么?”看到她折腾半天,萧景瑄也没弄明白是在做什么,便问道。
杜若儿头也不抬,“做个试验,确定这东西有效。”
萧景瑄看她认真严谨的样子,俏脸低垂,那样子极其严肃,明明做的事很荒唐,但却让人感觉她完全有理有据。
“这到底是什么东西,你藏了这么久没必要还瞒着我们。”萧景瑄触手摸了摸那磷肥,味道有些刺鼻。
“这是磷肥,是一种肥料,能够让农作物增产,如果加上氮肥钾肥一起,起码亩产能够增加三分之一。”杜若儿只是保守地给出了一个数字。
萧景瑄一愣,此刻真有些惊讶,实在没想到石块煅烧中和之后居然能制成农肥!
增产三分之一,这是个可怕的数字,萧景瑄敏锐地察觉了其中的意义,不由瞳眸微缩,心中掀起大浪。
“你,怎么懂这个?”他沉声问道,凤目微眯,这种堪称国器之事她如何得知!
杜若儿挑眉:“说了是我外祖父从游方道士那听到的。”
不可能!
萧景瑄敛眉,这丫头根本没说实话!
“你打算拿它赚钱?”他立刻想到了她的目的,她不会闲着没事做这个。
“没错。”
“杜衡说你昨天在镇上打听了半天镇上的赵家,听闻他们是大商户,是想跟他们合作开采么?不过,此等利器,你确定能掌控住?”萧景瑄目光灼灼地问道。
杜若儿回眸看过来,蹙眉,这厮还真是心细如发,杜衡随便几句话他就看出她的目的来了?
“我选择赵家一是因为他们家生意很大,京城也有生意,二是赵家商界名声不错,三是他们家本就有煤矿开采,有经验有工匠,只需要定制一些工具就可以开工。至于你说的问题,开采的方法在我手中,另外我还懂很多,只要不是蠢货,我只要有价值大家自然合作愉快。”
还有话她没说,到时候她杜若儿自然也不是现在无权无势,另有番计划。
萧景瑄勾唇,拍了拍手,黑眸波光流转:“精彩,但此事仍有风险。”
这女人冷静理智,有勇有谋,她的这番谋划可谓成功,但她没有想到人心险恶,若是人家绑架家人逼迫她出力又如何?
“做事哪能没风险,呆在家中还能飞来横祸,有时候冒点险也值得。”杜若儿挑眉自信道:“我有我的办法,不会轻易吃亏的,况且此事能成的话,名利皆有,难道不值得冒险?”
“那你打算如何跟赵家接触?”
“没法子就制造法子!”杜若儿转头忙碌去了。
萧景瑄看着她,若有所思,但莫名觉得她这次能够成功,这女子性子坚毅执着,不达目的不罢休,她说不得真有法子跟赵家接触。
杜若儿去房中把大麦用水淘洗了一遍再放回锅中,等着发芽。
她忙得没空管别的,萧景瑄爱怎么想怎么想去,她这边厢照顾杜长友,熬药,红薯剩下的一些挑选了些好的留作种子,打算找块地方育秧。
傍晚时分王雷赵大两个灶匠也来了,二人是给她送剩下的尾款的,杜若儿便道让他们准备材料,然后这了她去李翠兰家盖那个三联灶。
谈完,杜若儿送了人离开,隐隐瞧见门外像有人偷窥,顿时心中警觉,才刚刚发生衙役的事儿,她担心对方打击报复,很是警惕。
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红薯糖()
“谁在外面?”杜若儿疾步走了过去,一个男人被杜若儿堵住,顿时有些尴尬惊慌。
“你是……杜绍祖家的家丁,你鬼鬼祟祟地躲在这儿想干什么坏事?”杜若儿认出了对方的身份,顿时怒斥道。
“谁干坏事了?”那家丁见被撞破,还一脸嚣张:“俺来是通知你的,你家欠的债这个月底就到期了,老爷让你赶紧准备还钱。”
杜若儿嗤笑道,“通知以后走正门,别躲在外面像见不得人似的!”
“哼,死鸭子嘴硬,你等着还钱吧你!”家丁哼了一声转身走了。
杜若儿蹙眉,总觉得不踏实,这种人难保他们做什么,若是发现萧景瑄是个假冒的,天知道会做出什么来。
不行,她必须尽快强大起来!
杜若儿转身回去看了自己准备的大麦,用水发泡了几次,晚饭后放在锅里继续加温蒸着。
晚上守夜,杜长友情况不好,有些发烧,杜若儿只能用酒精擦洗,给他洒上今天买的名贵金疮药,灌了药汤,再物理降温。
没有抗生素的情况下她只能暂时用这种方法减少细菌感染。
第二天杜长友的烧退了点,但情况仍不很好,杜若儿只能用最基本的法子帮他退烧,一边还要记录磷肥施肥之后的效果,忙得不可开。
稍得空闲,还叫杜衡用柳条编了点小篮子,对于农家的少年这不是什么麻烦活计,一气编个几十个。
到了第二天夜里,杜长友情况才好转不再烧了,杜若儿这才算放心下来,准备制作红薯糖,天还没亮就起来忙碌起来。
大麦已经长出了麦芽,经过几天晾晒的红薯积满了淀粉,洗干净,放在锅中蒸熟,然后捣烂,加上麦芽和水一起煮。再用布袋放在板凳上把捣烂的红薯浆挤出汁液,这些汁液放在锅中再熬个两三个小时,红薯糖慢慢就凝结起来。
出锅,案板上洒上前两天切片晾干磨成粉的红薯粉,热糖浆舀到红薯粉上,遇冷凝结,用手揉制,直到揉成了金黄色,洒上干葡萄芝麻炒熟的花生粒,一整块的红薯糖便成了,用刀切成小块,香气扑鼻。
杜若儿尝了一口,滋味十足,香甜可口。
“姐,你就打算卖这个?真好吃!”杜衡忍不住吃了几块,嘴馋得不行。
“对,这东西肯定能卖掉,你把那些我让你编的篮子拿上,咱们去镇上卖点钱还债。”
杜若儿做事风风火火,叫杜衡拿了扁担把东西装在筐子里,挑了扁担跟杜衡去镇上了。
路上又采了点野花,两姐弟步行赶到了古城镇。
今日是逢集的日子,古城镇上正是热闹得很,杜若儿挑了个地方,人流不错,而且离赵家算近,把凳子支起来,放了个簸箩,弄了一个个小篮子摆开,放了些红薯糖。
“快点叫卖,按之前说的话儿知道吗?”
杜衡挠了挠头,羞赧道:“姐,这么多人,怎么好意思?”
杜若儿没好气地敲了敲他的脑袋,“要脸还是要钱,咱家都要穷死了!还管得着这个!”
她转头叉腰对人群喊道:“玛瑙糖,玛瑙糖,江南传来的玛瑙糖,好吃不贵,吃一块年轻十岁,媳妇吃了更漂亮,男人吃了更强壮,老人吃了……”
杜衡瞠目结舌地看着自己姐姐,这词儿……
果然,杜若儿夸张的广告引了不少人好奇地围过来,看着这卖相不错红润色泽裹着白霜的糖块,纷纷询问起来。
杜若儿热情地拿了些让人尝尝,“不好吃不要钱!”
有人尝了口,顿时惊讶:“这是什么东西做的,口感不一样呢。”
“大婶,这玛瑙糖是用江南那边现在最紧俏的特产啊,做法很是复杂,用料也是稀奇,是海外传来的东西叫红薯的,市面上没的卖,这在咱们县可是头一家,您这回可是赶上了!”
“这么稀奇?”众人听她说得新鲜,纷纷围过来,问她东西怎么卖的。
“今天第一天卖这东西,这小花篮里有五块糖十五文,十块糖的28文,买的多便宜,这篮子是手工编的放家里待客又雅致有趣,卖完为止。”
杜若儿笑吟吟地把花篮摆开,精巧编的柳条篮子不到巴掌大小,边上插了些蓝色白色的野花,里面用桑叶榆树叶铺着放了红色的糖块,搭配起来赏心悦目,倒像个艺术品。
有人颇为心动,但也有人咋舌不已:“这卖的可不便宜呢。”
杜若儿便道:“各位大叔大婶,您看我这用料不便宜,主料是南方才有,这稀奇物事摆在家里招待客人多有面子,别人都没吃过。买回家给孩子尝尝鲜也好啊,今天是打折,买了绝对划算,以后可不是这个价了!”
便有个满脸油光的妇人挤过来,从腰带里翻出钱来,豪气地道:“给我包个二十块!”
杜若儿笑吟吟地接下钱,还少收了点,殷勤备至,21世纪过来的人,夸起人来,词儿都让人新鲜,如沐春风,哄得妇人很是开心,又多买了点。
有人买自然有人乐意尝鲜,这古城镇来往有商贾旅人,附近还有个客栈,杜若儿嘴甜,说吉祥话儿说得好,卖得很是红火。
眼瞅着卖了不少,杜若儿便让杜衡去赵家盯着,之前打听到赵家的嬷嬷每天会到这边采买点心干果蜜饯,这东西多是女人零嘴儿,想也是后宅用物,杜若儿便想借机把红薯糖推荐出去,哪怕白送贿赂,只要能打进赵家,然后才能找机会行事。
这虽然效果很慢,但保险,就算暂时不成功,她还能通过卖点心从赵家夫人小姐那赚一笔。
如果不行,她就再想办法直接兜售磷肥,那就要花时间心思做个广告宣传才行了。
“让开,让开。”这时,一辆马车从镇外驶过来,马车双马并驱,朱顶华盖,四角挂着铃铛,车上悬着赵字的灯笼,两边丫鬟仆婢步行,好不威风。
赵——难道是赵家的人!
杜若儿顿时眼睛一亮,大声地吆喝起来:“玛瑙糖嘞,养颜美容,江南新品,香甜柔滑好滋味……”
马车上帘子微微掀起,经过她面前时,车上的人似乎叫了停,马车便停了下来。
车帘掀起一角儿,露出一张少女的脸庞,十五六岁年纪,秀美娇俏,脸颊边生了对儿梨涡,甜美可人,此刻她正好奇地打量着杜若儿,问道:“这玛瑙糖是江南新品?怎么我没听说过?”
杜若儿一见这少女,直觉这肯定就是赵家唯一的小姐,顿时心喜,她今天居然时来运转了,直接遇见赵小姐,这样的机会要是抓不住她干脆一头撞死算了!
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红薯糖这东西不知道大家吃过没,以前小时候吃过,我们那边的做法,蛮不错的东西,很香甜哦。后面的剧情加快,会很精彩哦。
打入赵家()
杜若儿笑道: