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以免惊动鱼群，等到水面上出现浪花的时候，那是鱼儿在捕食，手上会有颤抖的感觉，这个时候就不能收线了，而是紧握钓线，持竿手迅速上扬，然后用手将线拽回。”
她一边说一边示范，钓线在这中划出一圈圈圆弧，真像是一只虫子在空中飞舞，忽然间那只‘虫子’似乎不小心，一下子掉落水面，开始拼命地挣扎……
“那东西真的会把鱼引上来吗？”李道玄颇感怀疑。
“这要取决于那条鱼的胃口怎么样。”长孙珏说话的模样很有些神棍的意思，他正将一只羽毛钩按到钓线上。
“什么意思？”李道玄没听明白。
“如果那条鱼饿了，我相信它一定无法抵挡这个诱惑。”长孙珏的答案让人很想扁他一顿。
小婉慢慢摇着鱼轮开始收线，一边不停地抖动着鱼竿，使着那只羽毛钩在水面上不停地跳跃，就像是一只溺水的昆虫在竭力摆脱水的困缚。
忽然，水面上翻腾起一片水花，鱼竿也陡然弯了起来。
“快拉回来啊，上钩了”长孙珏很夸张地喊了起来，就差上前夺过小婉的鱼竿了。
“喂，别吓跑了我的鱼”
小婉也不管不顾地喝斥起来，她将鱼竿猛地一扬，另一只手迅速将线拉回来，一条尺许长的黑鱼甩着亮晶晶的水珠荡到甲板上，立即出现好几只手将它按住，然后扔进旁边的水桶里。
“这还真可以不用饵料就捕到鱼？”李道玄有些不可思议地自语。
“大家试试吧，很有意思的，今天的钓鱼是有奖品的，妾身可是先下一城喽”小婉嘿嘿一笑，再次抛出鱼线。
“我也来。”
李道玄拿起一根鱼竿，而长孙珏已经将鱼线甩了出去，王夫人也取了一根看上去不重的鱼竿准备上羽毛钩。
钓鱼是个细致活，没有那分耐心就干脆去练习杀猪好了。不一会工夫，整个船只都寂静下来，连水手都溜到舱里睡觉了。
“我上钩了”
突然有人发出雷人之鱼，正聚精会神地钓鱼的诸人转头看向出声的王夫人，后者也发现自己的语病，连忙纠正：“是鱼上钩了。”
旁边的王守拙连忙帮忙将鱼拉回来，却是一只半尺来长的黄鱼。
“这鱼好吃吗？”长孙珏问道。
“这是黄鱼，味道非常鲜美。呵呵，现在我们两个女的都有进项了，你们可要努力喽”小婉冲他们挥挥手，十分得意。
“常兄，我们该努力了，若是被她们得去了奖品，我们的面皮可真是丢尽了。”李道玄低声跟长孙珏说道。
飞蝇钓的关键在于抛投钓线和控制羽毛钩，在动手能力方面，男人明显是若于女人，在小婉和王夫人又陆续进帐两条鱼之后，这三个人也终于掌握了抛投的方法，开始有鱼进帐了。
不得不说，这三个男人也是相当有狗屎运的，掌握了正确的钓鱼钓鱼方法后，鱼儿上钩的数量竟然直接上升，比小婉和王夫人的都多，小婉看了一会之后，不得不承认——这与技术无关，纯粹是运气使然。
“咦，又上钩了”
李道玄忽然又喊道，这一次似乎是个大家伙，整根鱼竿都弯得像弓一样，似乎虽然都可能折断，钓线更是紧绷绷的，似乎虽然都有可能绷断。
“冷静些，别跟它挣抢，小心钓线别断，如果鱼挣扎得太厉害，就将钓线放出一段缓和一下。”长孙珏谨慎地提醒道。
“李兄真是好运道。”王守仁在旁边羡慕不已，他也钓上来了几条黑鱼，可大小都不咋样，远不如小婉所钓的第一条鱼。
“李兄，现在开始慢慢地将放出去的线收回来。”长孙珏继续指导着。
‘哗啦’
那条鱼似乎感觉到李道玄正在在收线，猛力挣扎，已经浮到了水面上，却是一条两尺来长的鲑鱼。
“哇好大的一条鱼。”
“晚餐有口福了。”
“糟糕它挣扎得太厉害了。”李道玄手持长枪敢冲锋陷阵，可如今持着一根轻飘飘的鱼竿，却是有几分束手束脚的感觉。
“别着急，再放一点儿线，李兄，岂不闻一张一弛方是文武之道？”长孙珏现在也不管自己的鱼竿了，如果李道玄把这条鱼钓上来，那就是今天无可争议的赢家。
那条鲑鱼也真够顽强的，来回折腾了足足一刻钟才筋疲力尽，李道玄虽然不至于累着，却也出了一身透汗——这纯粹是紧张的，他觉得当年率领大军征伐的时候，也未曾如此紧张过，无论如何，那条鲑鱼终于被他钓起来了。
“呵呵，这条鱼是今天的鱼王，你们还有什么可说的？”李道玄兴奋不已，就差手舞足蹈了。
“哼要不是天色不早，我们再钓下去，这第一有你什么事？”
王守拙和长孙珏异口同声，很是愤然，不过这天色确实不适宜再钓了。
李道玄翻了翻眼，一脸不屑道：“你们怎么不说两个人来个接力赛？那岂不是稳赢不输？”
“今天的第一名是李先生，奖品随后就会送到舱里，我们现在就返航，晚餐就在船上吃，妾身亲自下厨。”小婉见这几个大男人竟然跟毛头小子似的争执起来，虽然知道是开玩笑，却也是一头汗，连忙出言化解。
李道玄得了第一名自是心满意足，长孙珏和王守拙知道小婉要亲自下厨，倒也安静下来——王守拙可是不止一次的盛赞小婉的厨艺。
虽然这几年不是经常下厨，可小婉的手艺没有落下，船刚启航没多久，几式菜肴便陆续上桌，但最吸引眼球的还是餐桌当中那只二尺长的盘子，里面码着黄色的蛋丝、白色的凉粉、绿色的瓜丝、红色的胡萝丝，顶尖上除了挂着油珠的新出勺的炒肉丝之外，还有一小堆熏烤得焦黄的鲑鱼皮，下边的基础部分则都是切得细细的生鱼丝。
小婉又命人拿来四壶黄酒和半小碗麻椒油，然后一扬手将麻椒油都倒在生鱼丝盘子里： “这生鱼丝在上盘前都是用老醋浸过的，绝对卫生，请”
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第一卷 乱世 第三百三十三节 深加工
第三百三十三节 深加工
“野生的鱼类身上都有菌，尤其是淡水鱼，细菌更多，而海水鱼相对要好一些。鱼肉先放血，后切丝，然后用老醋一泡，既杀菌又入味。
吃生鱼要用最好的麻椒油，凡是凉菜都喜油，没小了不好吃，麻椒油是用最好的麻椒炸出来，吃起来才有口感，可惜还缺少辣味，否则味道更好。”
说到这里，小婉用筷子指着鱼皮道：“别看这鱼皮不好看，但吃起来别有风味，好了，大家快动筷子吧，先品尝品尝这味道。”
这时候，紫鹃已经将酒给斟好了，众人一起动筷，李道玄吃了一口生鱼，觉得味道确实鲜美，鱼丝既嫩又脆，明明是生鱼却没有一点生性味，本来是用醋泡过却又没有一点酸性气，只觉鲜而不腻，香而不腥。不由得连连点头赞道：“好鱼，好鱼确实是名不虚传，与众不同”
王守拙一听，哈哈大笑：“好一个‘名不虚传，与众不同’，李兄今非昔比，出口成章，你这八字真言，还真是说到家了”
长孙珏暗笑，李道玄早年舞刀弄剑，勇冠三军不假，可文事上确实欠缺，后来奉旨读书，才小有所成，王守拙也是特地寻他开个玩笑，李道玄却是没听出来。
小婉连忙道：“诸位都是贵客，今天放开量喝酒、生鱼，吃完这盘再接上。”
让了两杯酒，她却进了另一间舱室，和王无人轻斟慢饮起来……不知不觉间，夕阳已没入海平面。
“相见时难别亦难，东风无力百花残。春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。晓镜但愁云鬓改，夜吟应觉月光寒。蓬山此去无多路，青鸟殷勤为探看。”
轻柔地吟诵声在海风的吹拂下渐渐在海面消散，几只海鸟在船上方盘旋一周，旋又向远处飞去，暮色中传来一迭声的清脆鸣叫。
“小婉，可是想张郎了？”王夫人含笑问道。
“没有。”
小婉脸微微一红，好在夜色朦胧，旁人也不易看到。
“士义让我问你，那养殖场的办法可不可以普及？”王夫人问道。
小婉暗笑，从看了那养殖场之后，王守拙就有意无意地打听，他想什么，小婉完全能够想得到。只是没想到连‘夫人外交’都使用出来了。
“可以普及。”
小婉点点头：“不过，这跟大棚养殖一样，都要注意过犹不及的问题。”
“什么意思？”王夫人有些不明白。
小婉微一沉吟，举了个例子道：“这就好比原来有一条街，街上的铺子有的卖药、有的卖粮、有的卖菜，忽然有一天，有一家卖盐的发了大财，于是所有铺子都改成卖盐的了，这就导致了无药可医病，无粮、无菜可裹腹，本来一件好事，反倒成了祸乱之由。”
“我明白了。”王夫人也是出身大家，小婉举的例子虽然通俗，她却是听得明白。
“那今年有许多人要进行大棚种植，岂不是很危险？”王夫人问道。
“危险是相对而言的。”
小婉说道：“危险的同时代表着机遇，就看怎么来运作了。”
她微微顿了一下道：“譬如不要大规模种植，或者改善运输条件，将本地的菜蔬运到外地销售，或者对本地的产品进行深加工。”
“什么叫‘深加工’？”王夫人讶然问道。
“就是对原料的二次加工。譬如将甘蔗收割后，将它加工成蔗糖，然后又加工成水果糖和酒心糖，这就是对甘蔗的深加工。”
“你们在养殖场晒制那些牡蛎也是深加工？”王夫人问道。
“对。不仅牡蛎可以进行深加工，所有海产品都可以进行深加工。等船多了，捕的海产品多了，我准备再建一个海产品加工厂，制作各种干货，让远离大海的百姓也能够吃上海产品。”小婉现在已经在琢磨着烤鱼片和鱿鱼丝等海产品了。
这个想法她早就有了，其实加工上面已经不存在太大的问题，但原料的供应是一个很关键的问题，小婉给了姚子平一个任务——什么季节捕什么鱼？怎么捕？用什么样的网？
总之一句话，解决不了原料供应，就无法满足产品的供应。不过，这些问题正在逐渐的解决之中，技术上的问题也在逐渐的解决之中，只是进一步的话不能再说，那可是赚钱的关键。
“小婉，你很奇怪啊”王夫人突然说道。
“呃，我哪里奇怪了？”小婉顿时一愣，以为自己露出什么破绽，难道她看出自己是穿越者了？没有这个可能啊
“你一方面让人觉得很喜欢赚钱，另一方面又丝毫不怕赚钱的法子被别人学去，给人一种很矛盾的感觉。”王夫人说道。
“不矛盾啊。”
小婉笑道：“口袋里有钱，遇到事情不慌，我家张郎要当