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面粉加水，数次揉搓搅拌成团，擀成面皮放在一边备用。每两层面皮中间撒点面粉以免粘粘（zhan nian）。
其实翠花想做包子来着，烧饼也行，但是鉴于家里没有那么多的器具，只能作罢。不过李大冰说了，过两天有空了就能回上河村砍竹子编蒸笼。等蒸笼做好了，不管是包子还是馒头都能做了。这样吃饭的人的选择也能多一点。
韩城去了翠花家发现没什么好帮忙的。一是李大冰在家，二是杨氏也不好意思让客人帮忙干活。于是韩城坐了一会儿后跟李大冰和杨氏打了招呼就回了酒楼。
酒楼里老铜正闲着呢。大清早来酒楼的人毕竟不多。
“哟，今儿个怎么回来这么早？”老铜闲着没事磕着瓜子，皮也不兜着，就这么乱吐。瞧见韩城上楼了顿时笑了，“这还没到中午呢。”
韩城冷冷的撇了一眼，老铜收声继续笑。老铜笑了一会，韩城就是不出声。
“行了，”老铜一副挫败的模样，“真是不明白我怎么能忍受你这性子这么多年。我真是个好兄弟啊。说吧，这是遇上什么事了？”
韩城终于开口：“没事就不能过来了？”
“能，怎么不能。就是吧，你没事一般不过来，我这不是好奇吗？”
“闲得！”上下嘴皮一碰，韩城嘴里蹦出俩字，不再理会老铜这个八卦分子。
韩城不搭话，老铜就是有再多的玩笑也没法儿开，于是也就渐渐不说话专心磕瓜子。
没一会儿，老铜就忍不住叫小二上冷茶，瓜子吃多了上火，嘴里干的慌。
小二利索的上了一壶冷茶，老铜灌了一后，长舒一口气：“爽！”
“唉，这天渐渐热了，饭都快没法吃了。”老铜愁眉，这让喜欢吃肉的他情何以堪哪。“吃肉都没以前爽快了。还是冬天好，想吃多少就吃多少，热乎乎的，别提多带劲儿了。唉……这天哪……”
“还行吧，哪有你说的那样！”韩城脸上嫌弃的表情不要太明显，“是嫌腻啊还是嫌热啊，有肉吃还那么多废话。”
“老大！”老铜不赞同了，“又不光是我啊，这客人来的都比以前少了，就是来了，也是点素的凉菜比较多。你说，那肉我也不能让人吃冷的是不？”
“既然素菜能做成凉菜，那肉为什么不行？”韩城继续嫌弃脸，“别说不会，又不是让你做。”
“哎哟老大，”老铜狗腿的笑笑，“我这不是没想到吗！多亏老大你提醒我，我这去说，去让厨子准备准备！”
无语的看着老铜屁癫癫的跑下楼去了后厨，韩城也捡起几颗瓜子嗑了起来，没吃几粒呢，就受不了的喝了一大杯水。这天，还真是……
中午午饭在酒楼吃的，厨子听了老板的吩咐，给做了几道荤的凉菜。几道素的凉菜。结果桌上一个热乎的菜都没有。韩城吃了几筷子就放下了，“唉，酸菜鱼味道不错，就是热了些。”
☆、重要事情
明天开更！绝对！大家，一起监督我哦～
☆、68
“酸菜鱼？”老铜一听，放下筷子，感兴趣道：“那是啥鱼？怎么个味道不错法啊？让厨子给做一道？”
“就是普通的鱼吧？”韩城不确定的说，想了想那一片片雪白雪白的鱼肉，“应该是刺少的鱼。”
“刺少？那就是草鱼、鲫鱼或者是黑鱼了？”老铜回想了下各类鱼的特性，答道。“唉，老大，你还没说那鱼咋做，还有那酸菜，是个啥子东西？我只知道咸菜疙瘩。”
淡淡扫了眼老铜，韩城不发一言。
“你……你……你那是什么眼神？”老铜被韩城的眼神刺激到了：“你说话呀，你不说我咋知道！还是……还是你自己也不知道？”
“我以为沉默已经代表了我的态度！”韩城头也不抬，“去，叫厨房给做个酸菜鱼……算了，叫个厨子上来。”
“唉，好嘞～”老铜屁颠屁颠的下楼去叫厨子了，片刻，老铜回来了，身后跟着个体型有些胖的男人，就是那厨子无疑了。
“老大，厨子来了，有事您吩咐～”
无视老铜谄媚的话语，韩城给厨子稍微描述了下那酸菜鱼，交代了大概做法（自己猜测），道：“下去吧，先做一份送过来。”
厨子没动，面有难色。
“怎么了？去啊。”老铜重新坐下来，刚拿起筷子呢，见那厨子站着不动，催促道。
“不是……”厨子纠结，这老板吩咐哪敢不从，可是……“掌柜的，您吩咐让小的做一道酸菜鱼，这鱼好说，甭说是片了，就是纸一样薄的我都能给您削出来，可是这酸菜……”
“酸菜咋了？”老铜筷子一扔，“一个男人说话这么磨磨唧唧，急人呢你说。有事快说！像个姑娘家扭捏个啥！”
“掌柜的，这酸菜，小的没听说过啊，咸菜么，厨房倒是有些。”
“没有？”老铜奇怪，没有这正常，可是这没听过，就有些不大正常了。“连听都没听过？这怎么可能？”
厨子急了，掌柜的不会以为我在骗他吧。“掌柜的真的，我做厨子没有几十年也有十几年了，从来没听过什么酸菜鱼！这酸菜吧，真要说没挺过也不对。老百姓家里做咸菜不舍得放盐，做坏了的那就是一股子酸味！可那坏了的菜还能吃吗！”
厨子一通解释，不管那有的没的，对的错的。说完了好一会都不见动静，心里很是忐忑。然后就听见韩城说话了：“你先下去吧。”
厨子下去了，老铜还是不说话。心里想着：老大该不会是吃了烂菜吧，还说好吃。这我要是再提这茬，不就是往老大伤口上撒盐吗！不成，不能提。
韩城撇了一眼老铜，就知道他心里在想啥，不过这事也没什么好辨的。依翠花家的情况，就是做坏了的菜能吃舍不得扔也是常情，关键是人家也没拿那烂了臭了的菜给你吃，怎么能说是别人的错！不过……杨氏也不像那不仔细的人，这要真是做坏了的菜，自家吃倒是有可能，但是请客吃饭估计就不会了。而且看李大冰的样子还挺推崇这道菜的。这其中，肯定哪里不对。
作者有话要说： 再有一章开始走剧情～
☆、69
韩城对酸菜充满不解，也不让老铜乱猜，于是两人心中都充满疑惑，闹得心痒痒的。老铜撺掇着韩城说清楚酸菜是什么，好吃不，在哪儿吃的，带他一起去吃，好吃的话给酒楼添一个招牌菜，也算是新卖点不是。
韩城被他闹得烦了，狠狠一眼瞪过去，老铜嘿嘿的笑两声自动消音了。这茬今天是不能提了，但是过了这阵还是能问问的。
隔天去面馆的时候，韩城就不动声色的看了看，发现每张桌子上都有一小碟这个所谓的酸菜，看着和咸菜没什么区别，但是绝不会散发咸菜那种气味，而是一种说不出的味道，惹的人直吞口水。
看来的人自然的倒了些酸菜在碗里，伴着面一起吃，韩城不动声色，等没有人再进来吃面的时候，走到杨氏身边，“婶子。”
“哟，二郎啊，”杨氏擦擦手，“可别说你又是来帮忙的啊，之前可说好了，这店里也不忙，哪能耽误你的事。”
“熟，婶子，你说不用我帮忙，我这不是没来那么早么，其实今天侄子过来是有点事想打听打听。”
“啥事啊？”杨氏稀奇，“找我打听啥，不是想婶子给你介绍媳妇吧？那找我可找对了。”
“不是，婶子，你就别取笑我了，”韩城尴尬脸，耳朵悄俏发起烧来，看到杨氏脸上那止不住揶揄的笑，忙正了正脸色，脸上摆出正经的表情，“今天来真是有要紧事。”
“这样啊，”看韩城严肃的脸杨氏也跟着严肃起来，“二郎你说吧，婶子能帮上忙的，绝对不会瞒你。”
“那侄子就说了。前几天婶子请我吃饭那回，煮的那个酸菜鱼。我觉得味道不错，可后来想吃的时候，怎么外面就没有呢？那酸菜是个什么物什？”
“原来熟问酸菜的事啊。”杨氏松了口气，还以为多大点事，紧张个半天，心都提到嗓子眼了，“那酸菜是翠花瞎鼓捣出来的，外面确是没有的。二郎你要是想吃酸菜鱼了就跟婶子说，婶子给你做，管够。”
“婶子，其实不是我想问，你也知道，”韩城一本正经开始编，“那德顺酒楼的管事的我认识，昨儿个我们一起吃饭的时候，我点那酸菜鱼，结果没有，就顺口提了几句。没成想那管事的听见了，就追着我问，我哪知道啊，这不就来问你了。”
“哎呀，那德顺酒楼的管事的问你酸菜了？”杨氏大吃一惊，就酸菜还值得德顺酒楼管事的问两句，可真是了不得。
“嗯。”韩城点头，“婶子，你是不知道，那管事的说是如今天热了，吃饭的人变少了，就想找点新鲜事物，这不，这酸菜就入了他的眼。不知这酸菜方不方便说说？”
“那酸菜也不是什么稀罕物，就跟咸菜差不多，不过是酸味罢了。”
“是吗？”这样吗，韩城沉思了一会，“酒楼管事的想买这酸菜，不知婶子是想卖菜呢还是卖方子？”
“啥？这还能卖？”杨氏这下可真是没想到了，一时间也没主意，“这个，二郎啊，你叔这会也不在家，我……”
“不急不急，婶子你考虑考虑，和叔商量商量。”
韩城和杨氏谈话也没避着人，因此翠花就光明正大的听见了。这会儿，心里是激动万分啊，没想到哇，她这穿越女的金手指终于要来了吗！哈哈哈，那她岂不是要走上人生赢家迎娶高富帅的节奏～哇哈哈哈～
作者有话要说： 猜猜翠花的梦想会不会实现呢？
最近字数有点少……我忏悔……
☆、70
韩城走了，杨氏的心却沸腾了。她是怎么也不会想到，这普普通通的酸菜，居然会让德顺酒楼管事的看上，这简直就跟天上掉馅饼一样啊。
翠花呢，心里乐滋滋的，脸上也是笑意满满，她是觉得这发一笔财是肯定的了。君不见每个穿越文里女主角不都是凭着这样或那样的小主意发财，然后有了第一桶金，办厂开店，迎娶高富帅～
别的先不说，这银票是肯定能拿到的。翠花心想，也不求大富大贵，但是钱，没谁不爱不是？
“娘，韩城哥哥是想买酸菜啊？”翠花“天真”状，“酸菜还能卖呀？”
杨氏感慨道：“是啊，娘也没想到啊，这酸菜居然还能卖，不过是自家吃的罢了。”
“那娘，能卖多少钱啊？”
“这……”杨氏犯难了，这酸菜没人卖过，那是因为没有；可是咸菜这家家都有，也也没人卖过啊。“等你爹回来商量商量吧。”
“哦。”翠花点头，却没把这话放心上。李大冰个杨氏都是老实巴交的人，前半辈子都是挣小钱养家糊口，哪遇到过这样的事，还是自己想想吧。按照小说的惯例，这卖方子怎么的也要百八十两，可要是卖酸菜，就是长久的经营。唯一不好的是，这酸菜也不是什么难事，只要一琢磨就知道是怎么回事了。还是卖方子划算。
翠花心里打着小算盘呢，幻想着等拿到银子了该怎么花，给杨氏买个金簪子，给弟弟妹妹买好吃的，给李大冰做几件新衣裳……
杨氏原本犹豫的心被翠花的几句话挑的坚定起来，就盼着李大冰回来商量商量是卖方子一锤子买卖还是卖酸菜长久生意。
盼啊盼，终究是把�