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一品田园美食香-第21章

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    二妞咬下一大串,烫的直抽气,“嗯,好出,好香唔……”
    小翠也顾不上形像,抱着竹签子啃,瞧见麦芽烤的太慢,她干脆自己拿了肉串烤。二妞见她这样做,也学着自己烤肉,不过她们两个火候掌握的还不是太好,不是没烤熟,就是烤太焦,不好吃。
    林虎也想上去凑热闹的,被小翠一掌拍开,叫他躲一边去。
    陈掌柜其实很想问麦芽这能不能在他店里烤的,但嘴巴张了张,最后还是把话咽回去了。
    今天已经找到新的作面方法,要是再要,倒显得自己贪得无厌了。
    麦芽足足准备了一盆子五花肉,几乎把陈掌柜带来的都烤了,把林虎他们三个撑的不行,倒是想喝鸡汤的,可是没肚子装呀,只得摇头晃脑的揉着肚子回家去了。
    眼见天色不早,陈掌柜带着小二也告辞,不过临走时,他还是尝了下麦芽炖的竹笋鸡汤,尝了口竹笋的口感,很脆很鲜美。
    当下便跟田氏说要买些带回去,也一并买些绿豆芽跟凉粉。
    麦芽把之前腌好的竹笋连坛子一起给他装上马车,凉粉是刚出锅的,麦芽赶着炒好凉拌用的佐料,给他另着放,明天拿出来现吃现拌就成。
    至于绿豆芽,为了保证新鲜,冬生连木盒子一起端给他,说好等送龙虾时再全部带回来。
    陈掌柜也不含糊,一下子给了十两银子。
    田氏吓了一跳,这也太多了,买十倍也足够。可经不住陈掌柜的再三坚持,他还指望着跟麦芽能长期合作呢。
    等人都走完了,麦芽也累到不行,腿脚都快不是自己的了。
    田氏把香喷喷的鸡汤端到堂屋桌上,“芽子,你今天可累坏了,快来吃鸡。”
    麦芽洗了手,乐滋滋的坐到板凳上,见桌上只摆着两只碗,转身又跑厨房拿了一只碗。
    田氏直摆手,“你们俩吃就行了,娘都吃饱了哩!”
    麦芽直摇头,“你要不吃,那我跟哥哥也吃不下呀,还不如我们三个一并分了,大家都有的吃,这样才香嘛!”
    冬生进了屋,也直点头,“娘,芽子就的对,你要不吃,我们也不吃!”
    田氏见孩子这般懂事,感动的红了眼眶,“好好,娘也吃。”
    麦芽主动帮她盛了一大碗,另外还把鸡腿撕了给她,“娘,你得把这一碗吃了,必须吃光光,不许剩!”
    田氏哭笑不得,“傻丫头,娘哪里吃得下这样多,你是想把娘撑死哩!”不顾麦芽的反对,田氏把鸡腿拨回给她,这样他们兄妹两个一人一只鸡腿。
    竹笋炖出来的汤就是鲜,鸡肉嫩滑,汤汁更是鲜味十足,香味扑鼻。
    这是麦芽来到异世以来,吃的最好的一餐,真是大补,之后的一连几天,她都觉着精力充沛,老母鸡汤不是盖的。

☆、第38章 第一次买卖

第二天,田家人都起了个大早,冬生天还没亮便赶着马车去接李氏,元青也跟着来了。
    昨晚太累,凉粉的汤汁是今早现做的,只做了一样,是用干虾加黄豆酱爆炒出来,配上鲜嫩的绿豆芽。
    早饭,田氏煮了一锅玉米糊糊,又在锅边贴了几个玉米饼子,咸菜是麦芽亲手做的泡菜,酸酸的,脆生的很,就着玉米糊糊吃,最好下饭了。
    两箱绿豆芽直接用木盒子装着,凉粉用干净的木盆子装好,等卖的时候舀上一碗,添上调料就成。
    元青昨儿在驴车后面,加了不少草垫子,最上面又加了床破被子。为了防雨,他跟冬生在后座的位置,做了个简易的窝棚,挤挤,也够她们两人待的。
    说实话,今天是头一次出去做买卖,不光麦芽心里没底,就连田氏也有些忐忑,倒是李氏一脸的坦然。
    如今也没农忙,在家闲着也是闲着,出去转转,又花不了什么钱,这些吃食本钱又不高,亏不了本。
    因为心情好,李氏脸上红润极了,完全没了麦芽第一次瞧见她时的颓败,此时的她,才像个四十不到的中午妇人。
    准备妥当,田氏一扬鞭子,小驴子慢慢腾腾的迈开蹄子往前走了。
    驴子就这点好,生性慢,因为慢,走起路来也慢,倒是稳当的很。麦芽为了把它身体养的壮壮的,这几天,没少给他吃好料。
    煮熟的竹笋也给它吃了不少,麦芽想着有时间应该再上山去挖些回来,不光人能吃,牲口也一样吃。
    比如家里的小猪仔,才几天功夫,长的又结实,又健壮,胃口好的不行。
    昨儿弄回来的皮树叶,混在猪食里,吃的也格外香,应该是没问题的。
    送走了他们,麦芽得赶快回家做家务。
    元青站在门口,嘴巴张了张,想说些啥的,可话到嘴边,又不好意思开口。
    冬生从他身边经过,拐了下他道:“我知道你想说啥,我昨儿也瞧见他回来了,反正我妹子失忆,记不起他,你别瞎担心,快回家喂你的猪吧!”
    元青眼神沉重的点了点头,转身走了。
    麦芽跨了篮子,从家里出来,准备到小河边洗衣服的,瞧见元青沉默的背影,“哥,他咋的了?”
    冬生犹豫了几下,还是决定把实情告诉她,不然,你还能躲一辈子不成,“那个……谢文远回来了。”
    麦芽看着他眨了几下眼睛,冬生吓的连气都不敢出,就怕妹妹放下东西就要跑去找人家。
    可片刻之后,麦芽笑着道:“他回来就回来呗,关我啥事呢!”说完,脚步轻盈的往小河边去了。
    冬生松了口气,这会他终于相信,妹妹可能真是把谢文远忘了一干二净。
    走到小河边,麦芽放下竹篮,把衣服倒在干净的石头上,竹篮放到水里摆动几下,把篮底冲干净。
    前些日子,一直在下雨,小河沟的水涨起来,水底清撤透明,好些个小鱼小虾从她脚边游过,甚至还有大鱼呢。
    麦芽嘟囔着:“真可惜,被它们白白跑掉了。”
    乡下人,猪肉不是天天都可以吃到的,唯一能用来打牙祭的就是鱼类。马上要到农忙时节,人跟动物一样,都得储存体力,餐桌上没蛋白质一类的食物可不行。
    朝阳从东边升起来,照的水面波光粼粼,煞是好看。
    洗好的衣赏,麦芽倒不急着回家,沿着小河岸,一路往上游走。
    也就几十步路之后,她发现小河的小游有一处最窄的地方,大概只有双臂撑开的宽度。
    “太好了,这下可发达了,”麦芽兴奋的往回跑,跨起篮子,直奔家门。
    “哥,哥,你在哪呢!”还没进家,她便喊开了。
    冬生从屋后回来,刚去放了鹅,见她一张小脸乐开了花,忙问道:“咋了,干嘛急成这样?”
    “哎呀,你别问那么多,快跟我来,”麦芽顾不上跟他解释,拉着他就往小河边跑。
    “慢点,”冬生被她拖着走,生怕她摔着了,急着追上她的脚步。
    麦芽把哥哥带到她先前来到的最窄的河岸旁边,指着那说道:“哥,瞧见那个窄口了吗?”
    冬生纳闷的点点头,“嗯!”这窄口一直都在那儿啊,没啥奇怪的。
    “哥,你明儿照着那窄口的宽度,用竹篾编一个网子,网洞不要太小,宽度要正好能挡住那里,咱们可以把网子就放在那,每天傍晚去收一次,专门捕些大鱼回来,你说好不好?”
    冬生愣了片刻,眼睛突然放出光来,“这个办法行,我咋就没想到呢,行了,这事就交给我。”
    他是个聪明的娃,麦芽只说了个大概,他就明白了。
    今天收小龙虾的事,冬生一早就交给元青去办,他见猪仔吃皮树叶吃的很欢,就背着竹篓又去了后山,这回不必上山,因为田氏告诉他,他们家屋后有一片小林子,里面也有好些皮树。
    麦芽留在家里打扫院子,菜园子也抽空去收拾一下,把杂草拔了。
    菜苗长的欢实,黄瓜架上小黄瓜顶着嫩黄的花蕾,已经有筷子长了。青椒以及其他蔬菜也开了花,豆角苗子爬的最高,冬生把架子搭的很漂亮。菜园里一片翠绿,看了就叫人喜欢。
    时兴的蔬菜没长出来,农家的餐桌,就只能凑合着吃。
    中午,麦芽用绿豆芽加上昨儿剩下的鸡汤,另外还有竹笋,加在一起做了个汤;主食是蒸了一锅馍馍。
    还有就是陈掌柜昨儿送来的其他猪肉,大部分都用盐腌好,留下两个猪蹄,干脆红烧,做了红烧猪蹄。
    冬生又背着皮树叶回来,顺带着又砍了些竹子拖回家,在门外,放下篓子,把枝杈削了,才拿回家。
    麦芽帮着他把皮树叶拿进厨房,顺手把锅灶底下的大火改成小火,慢炖猪蹄,面团也已经揣好,等着醒了之后就能上锅蒸。
    冬生吸了吸鼻子,问道:“芽子,你又做啥好吃的呢!”
    麦芽笑眯眯的对他道:“红烧猪蹄,不过得煮烂烂的才能吃,不然啃不动哩!”
    ------题外话------
    撒花啦,打赏啦,妞们,该行动喽!

☆、第39章 田家二叔

院子扫的清清爽爽,兄妹两个正坐在院子里做活,这会还不到中午,就听见外面一个中年男人的声音叫唤道:“冬生在家不?”
    “哥,有人找哩,”
    冬生正在削竹子,听到声音,只是慢吞吞的放下东西,表情不爽的对麦芽道:“二叔来了。”
    麦芽瞧见一向憨厚的哥哥,难得也气闷的时候,难免好笑。
    说话间,院门已经被人推开。
    麦芽跟哥哥忙站起来,招呼进来的人。
    田家二叔名叫田贵,是个精明的生意人,打小就在十里八乡贩些小玩意卖,后来有了本钱,便去了县城里开小店,生意怎么样不晓得,反正人是不咋地。
    “二叔来了,快进来坐,”冬生笑的很勉强,可还是把他让进院里,并把小板凳端到他跟前。
    麦芽冲田贵友好的笑笑,“二叔!”
    却只得到田贵一声冷哼,“你娘呢,你娘去哪了?”
    冬生也不想瞒他,反正也是瞒不住的事,只得老实回答,“我娘出去卖凉粉了,中午才能回来。”
    田贵精明的小眼睛眯成一条缝,“凉粉?啥是凉粉,你家啥时候会做凉粉哩,这么大的事,你们咋也不告诉我一声,好歹我还是你们二叔吧!”
    冬生被他讲的气结,一张俊脸涨的通红。他家卖凉粉,跟你有啥关系,又不是抢你家的。
    田贵见兄妹两个不吭声,当下又换了副表情,摆出一副慈爱笑脸道:“早前听说麦芽病了,这会病好了没啊?你婶子常说要来看你来着,可是我那店里一忙就给耽误了,你可不能埋怨二叔哩!”
    冬生听了他的话,差点气结。那会芽子生病,他娘去厚着脸皮去跟二叔借钱,可他是怎么对待他们的,还好意思这样讲,“二叔,你是咋对待我们的,我们心里有数,我们哪管怪您。”
    田贵脸色有些难看,干干的笑了两声道:“不怪我就好,那个……你们家最近往陈掌柜那里送啥了,我听说是小龙虾,你这娃也真是的,有好东西也不说想着你叔,如今这生意难做哩,你们也不想看着叔亏本不是?”
    麦芽真是听不下去,转身去了厨房,给他倒了杯水。
    冬生闷声道:“你又不是开饭馆的,我们咋能把小龙虾卖给你,卖小龙虾,那也是跟陈掌柜签了契约的,哪能说变就变,叔,你要是来吃饭,就多留会,我娘中午就回来了。”
    田贵开始琢磨起来,眼见着卖小龙虾没指望,可又不能白跑一趟,就是不晓
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