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她家喂只有在厨房里才能保持住清洁整齐,一出了厨房就是生活低能儿,每天被子从来都不叠。
苏曼走到了前面的店子里,早上生意一向不大好,基本没人吃,想也是,大早上的,要么在家弄点牛奶面包,要么出来买份油条豆浆,包子白粥,谁会吃炒饭这么油腻的东西。
苏曼一眼看到店子里的几张台位都被大大小小的木盆占据了,里面放满了各色蔬菜,已经洗的干干净净,可以清楚的看到金黄色的胡萝卜,红色的西红柿,绿色的黄瓜,脆生生的豆芽。
苏杭站在一张桌子前,背朝着苏曼,苏曼只看到他手里的菜刀利落的飞起落下,转眼间,就把一根胡萝卜切成了丁。
家里的小饭馆没有请帮佣,买菜,炒饭,收款,都是苏杭一个人,到了饭点,根本忙不过来,这些配菜,都要在上午十点前处理好。
苏曼缓慢但坚定的迈着步子,到了苏杭身侧,开口道:“我来帮你吧。”
苏杭一怔,抬头看向了墙上的挂钟,看着上面准确指向六点十五的时间,皱眉道:“你再睡会吧。”
苏曼不说话,固执的站在一旁,仰头注视着苏杭的眼睛,双唇紧抿。
二人对视半晌,苏杭屈服了,他随手指着旁边的台子,待苏曼站过去后,苏杭去前面的厨房里取了菜板和菜刀出来,放在她面前的台子上。
苏曼睁大了眼睛,颇为新奇的看着,都说工欲善其事,必先利其器,做为一个厨子来说,他的兵器有很多,铲刀,漏勺,锅碗瓢盆,但是毋庸置疑的,厨子手里最基本的两样兵器,如同士兵手中的矛和盾,当非菜板和菜刀莫属。
最传统的菜板自然是木头菜板,整个的大木墩子最好,一定要年轮密实,木质本身硬朗的木材,像是做家具那些,什么黄花梨红檀木,做起菜板也是顶好,这样的菜板,并不逊于高档家具,一样可以作为传家宝,用上百年没有问题。
再次一点就是家常菜板,通常是柳木居多。
然后南方又有竹制的菜板,竹子硬度足够,只可惜竹节太细,往往是几片竹块拼接,用不了太多年。
眼前这块菜板,明显是可以用作传家宝那种的,整个一厚重的大木墩子,找不到半点缝隙,切面平滑,可以看到上面密实的年轮。
菜板上平平的放着一把菜刀,苏曼曾经见识过酒店的厨房,知道根据刀的大小和开刃程度,又有斩骨刀,剔肉刀,剁馅刀等等区别。
反正要是没有备上十几把刀,都不好意思说自己是厨子。
眼前这把刀比家常的菜刀短小一些,前窄后宽,侧面看去,是狭长的锐角三角形。
苏曼满是好奇的拿起了刀,意气风发的向着苏杭看去,像是等待元帅发令的士兵。
苏杭嘴角抽动两下,随手从自己面前的盆子里捉了两个胡萝卜,抛了过去,苏曼下意识的退了一步,两个胡萝卜打了两个滚,稳稳的停在了菜板上。
一股怨气莫名的从苏曼胸口升起,这分明是打发小孩子!
就像是大人正在忙,为了哄着小孩子一边玩去,随手捉了两块糖果一样!
苏曼眯起眼,盯着两个胡萝卜半晌,愤愤的举起了刀子。
说句老实话,苏曼曾经成为顶级的美食经纪,也是一名颇有名气的美食家,对于各种佳肴如数家珍,即使如此,也掩盖不了她的厨艺相当烂的事实。
烹炒蒸煮,她只会清水煮个面条,随便捉来一把菜叶子洗干净了丢到锅里,因此,这还是她有生以来第一次切东西。
看着圆滚滚的胡萝卜,苏曼二话不说用一只手按住了胡萝卜的一头,手起刀落,胡萝卜被她拦腰斩断,分成了差不多长短的两段。
苏曼大受鼓舞,切个菜也没什么难的嘛。
苏曼接着按住其中一段,如法炮制,再次下刀,片刻功夫,一根胡萝卜被她切成了四段。
想着昨日里见到的胡萝卜丁的大小,苏曼再接再厉,很快,她的菜板上出现了一堆圆滚滚的轮子。
看看厚度,和胡萝卜丁的大小差不多,苏曼志得意满的开始了进一步细化,这次是把一个圆形切面进行十六等分的操作。
这个难度可大多了,苏曼的鼻子皱了起来,一时间有股冲动去翻出自己的量角器。
一下从手持大刀大开大合的野蛮人进化到了高精尖的现代科技,苏曼的动作变的小心翼翼,仿佛她正用高倍显微镜观察细胞的一次裂变,手里拿着的是镊子而不是菜刀,面前的是培养皿而不是菜板。
她的头不由自主的越垂越低,手上的动作也慢了下来,当终于切完了一个轮子时,她呼出一口长气,只是看着手边的一小堆胡萝卜丁,再看看等着她去处理的七八个轮子,顿时头疼起来。
苏曼暗自给自己打气,宝贝不怕的,你行的,万事开头难,迈过第一关就好了,熟能生巧,刚开始都这速度,谁也不是打娘胎就会做饭的——
这也是她以前养成的习惯,那时候,从一个不良少女向着美食经纪的方向前进,每一天都要面对全新的知识,把人折腾的死去活来,她就是这样鼓励自己坚持下来的。
父亲不辞而别,母亲更是早早的抛弃了她,如果她再不宝贝自己,这世上真没什么人爱她了。
苏曼压下心中烦躁,耐着性子终于把一根胡萝卜切成了丁,只是看着剩下的一根完整的胡萝卜,突然就泄了气。
她下意识的向着身旁看去,从外面透进来的阳光洒在了苏杭身上,可以清晰的看到他英俊的侧脸,他的眼皮垂落,长长的睫毛仿佛一把小扇子,微微颤动着,双唇略微张开,神情十分的惬意。
手起刀落间,仿佛一位舞蹈大师,每一个动作都带着难言的韵味,看着实在是赏心悦目。
察觉到苏曼的注视,苏杭转过头来,先是看了她一眼,随后露出了似笑非笑的表情将视线调到了墙上。
苏曼狐疑的顺着他的视线看去,蓦然一惊,一下跳了起来,六点半!居然就六点半了!
她切一根胡萝卜竟然用了一刻钟的时间!
幸好她不是厨子,不然这饭店非得倒闭不可。
要知道胡萝卜大部分时候,都因为它鲜艳的颜色而作为配菜存在的,她在一个配菜上消耗掉了十五分钟,那主菜呢?再加上下锅的时间,岂非一个钟头才能鼓捣出一盘菜?
要是这速度,别说正经的厨子了,普通的家庭主妇,她也是不合格的。
苏曼满腔热情被打击个彻彻底底,她随手捉起了另外一根完整的胡萝卜,送到嘴巴里一咬,卡擦卡擦,至少这根不用切了,想到这点,苏曼的心情好转了些。
发了会呆,苏曼决定还是做些力所能及的事情,她迈着步子到了前面的厨房,东看西看半天,这厨房干净的都可以去做样板间了。
悻悻的转过身子,看到苏杭高大的身影就立在她身后,唇边荡漾着可疑的笑容,苏曼哼了一声,悻悻的往外走去,苏杭大手伸了过来,在女儿的头上轻轻的揉了两把,两个人同时一僵。
苏曼抬起头,不可思议的看着苏杭,只是她表情生硬,看上去更像是恼怒,苏杭小心翼翼的缩回手,讨好的笑了笑,视线挪开,不自然的转移起了话题:“先吃饭?”
苏曼垂下头,微微的点了点头,迈步走出了厨房,走了几步,忍不住回头看去,那个高大的身影已经忙碌起来,一手拿碗,一手拎起锅盖。
苏曼伸手摸了摸自己的头顶,眼圈莫名的红了,老爹,刚才其实是在安慰她吧。
家就在学校门口,加上苏曼不喜欢上学,以往每次都是拖到最后踩着点到校,起床的时间自然也比较晚,等她洗漱完,苏杭早就摆放好了碗筷,这次却是破天荒头一次,苏曼给苏杭搭把手,父女二人一起摆放碗筷。
摆好了两份碗碟,苏曼微微一怔,再次伤感起来,这似乎是第一次,父女二人一起坐到餐桌前,以前早饭她起的晚,吃的时候苏杭早就吃过了,中饭和晚饭苏杭忙着生意,都是匆匆吃上一口,两父女更没机会坐到一起吃饭了。
苏曼压下胸口的涩意,招呼着苏杭:“……吃饭了。”
那个爸字还是喊不出来,苏曼暗中给自己鼓劲,下次一定要叫出口。
'正文 007当着所有人的面说我爱你'
父女二人坐定,苏曼才看向了桌子上的菜色。
今天吃的是百合粥加牛肉馅的小笼包,小笼包本应该是雪白雪白的,苏杭却在面里掺了些胡萝卜丝,看着白色面皮上点缀的点点红丝,胃口一下就好了起来。
小菜很简单,切成细丝的萝卜用盐和酱油浸了,再加上少许红油,吃起来咸香可口,还带着丝丝辣味。
难得的是这萝卜丝做的十分入味又鲜脆可口,苏曼一口气吃了三个小笼包,才收了手,把一碗百合粥慢慢的喝了下去。
喝完粥,桌面上再次出现了一盅汤,苏曼拿起盅盖,看了眼里面盛开的两朵黑色菊花,抬起头看了苏杭一眼,不确定的问道:“海参?”
苏杭并不回答,站起身,再次揉了揉苏曼的头发,拾捡起了碗筷。
苏曼呼出一口气,慢慢的吃了起来,润滑而淡淡的口感,果然是海参,和鱼翅一样,这玩意也是没有什么味道,依然是吊出来的高汤熬制的,却又和昨天的味道不尽相同。
吃完这盅汤,看看时间,也差不多该去学校了,今天是九月一号,幸运的是,也是星期五,举行了开学典礼,估计也没什么功夫上课了,老师也不会在这个时候教什么内容,学生的心还没收回来呢,马上又是周末。
苏曼背起书包,和苏杭打了招呼,慢吞吞的往学校赶去,早上八点上课,七点半开始晨读,她提前了十分钟到,教室里已经坐了半满。
苏曼往门口一站,教室里立刻安静下来,少年们彼此交头接耳,纷纷猜测这是哪一个同学,看着这么面生,怕是走错了班级吧。
苏曼面不改色的向着教室里走去,看着她一步步的向着严宁行去,最终停下了脚步,教室里顿时一静,随即响起了恍然大悟的嗡嗡声:“原来是跟班长告白的!”“你的声音怎么酸溜溜的?!”
严宁苦笑,这些同学和他昨天一样,也没有认出修剪了头发的苏套子,他讪讪的站起身,给苏曼让了通道。
待苏曼坐定,教室里再次鸦雀无声,一道道不可思议的视线投射到她身上,宛如最强力的探照灯,要把她全身都照出洞来。
严宁咳了两声,惭愧的道:“苏,苏曼,抱歉,昨天叫了你的外号。”
苏曼瞥了他一眼,随口的应了声,把注意力投放到了刚刚取出的书本上,她当初专营酒店管理,数学是恶补出来了,英语对话也没什么问题,剩下的几门课,物理化学,历史政治,看着都一样的陌生。
苏曼吃够了没文化的苦,从掉队的逃兵到追上大部队,付出的辛苦,绝对不是一直跟着队伍走的人能够理解的。
纠结再三,她把物理化学先收了起来,政治也放到了一旁,好歹历史书可以当做故事书来看。
初一学习夏周商,以及春秋战国,到了初二开始学三国两晋南北朝,加上唐宋元的历史,初三应该是学习明清以及近代史,到了高中,估计着是世界历史。
初中的历史书薄薄一册,硬是要涵盖几百年的历史,想也知道里面能有多少内容,只是一些大事记载,加上一些人物比较出名的事