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同时也吩咐傅紫松去附近市县收一些。店里刚装修好，傅紫松就带着两个伙计忙开了。
在等待开业期间，天香米也终于到了要收割的日子。
这天香米从浸种到收割差不多有四个月左右时间，等收了这一茬还要马上接着种下一茬。不然天冷下来，天香米就要减产，这第二季是与天气抢时间的阶段。
这些日子傅紫萱带着云霁在大小玉庄及傅家庄及周边不停巡视，看什么时间是最佳收割时间。
在自家的田地边，看着沉沉的稻穗把禾杆压得弯弯的，远远望去一片金黄，再随风翻涌起一阵阵地浪潮，金黄色的波浪，一波紧着一波。麦浪滚滚咱看不到，这稻浪滚滚更是喜人呐。
傅紫萱心内的激动也随着这稻浪涌起一波又一波，这是我的！哈哈，全都是我的！
高兴之后，还得想想水田里的东西。在收割前得先把稻田里的鱼、泥鳅、田螺等先处理了。
傅紫萱先带着人去了大玉庄。大小玉庄都只是养了鱼，倒是好处理一些。大玉庄八百五十亩水田，养了七百亩的鱼，倒是个不小的工程。
到了大玉庄，先招了刘全一家、木礼一家及陆威、陆虎两兄弟。刘全带着四个儿子，木礼带着两个儿子，陆威两兄弟，这十个人齐刷刷站在傅紫萱面前。
傅紫萱细细嘱咐了他们一遍，让他们在收割前先进稻田，查看一下田里的鱼沟和鱼溜是不是疏通好的，再把泥清一清，然后再把田里的水位放低，让稻田里的鱼都能进到鱼沟和鱼溜中。这样才好安排收割。
现在还不是起鱼的最佳时间，虽说也有一些个大的，长到四指宽或是一斤左右的鱼也很多，但这还不够，还要再等上一两个月，赶上中秋，价格才会更贵一些。
另外傅紫萱还有一个私心。这会起鱼，万一让有心人看到了活蹦乱跳，又个个肥大的鱼，夏种的时候还不得纷纷效仿啊？
这对她多少是个冲击。至少得让她轻松赚了这一年的钱再说。
之前看她往稻田里投鱼苗的人都在那等着呢。这时候若是看她没有收效，加上养的时间又长，估计也没多少人愿意操这心跟着养的。那么夏种的时候，她还能再养一茬。赶上春节天寒地冻的时候起了，没人跟她竟争，她还能卖个好的价钱。
这收割前把鱼先赶至鱼沟鱼溜中，方便收割。等夏种稻苗返青后，又再把鱼赶回田里。
傅紫萱仔细吩咐完之后，还特别让他们盯紧各家佃户，不许他们把佃田里的鱼捞了去。
刘全等人一一应下，说是收割的时候会安排人盯着。
傅紫萱在大玉庄转了一圈之后，又去了小玉庄。也同样吩咐了宋德一家。回村里之后又找了傅东傅西又做了一番安排。
而傅家庄的情况要更为复杂一些。除了鱼还有田螺和泥鳅呢。
ps谢谢乐儿的打赏。么么
☆、第二百一十四章 夏收
泥鳅和田螺这两样长得倒是快，傅紫萱决定先起一些大的到城里的‘有间食肆，和醉仙楼先卖了。
不过也得等到插完秧之后才能卖，不然卖火了，必会有很多人趁收割和夏种这段时间去田里捞那些天生地养的田螺和泥鳅。这些天生地养的田螺和泥鳅，傅紫萱还想再低价收一些上来呢。
到时候收的一些大的就做成吃食卖了，小的就做为苗子放到田里再养一茬，明年的苗子都有了。
这样等别人的田里都捞完卖完后，她再重点推出这两样吃食。
到时再带着有间食肆火上一把。也赚个头彩。第一个螃蟹第一桶金总得让她吃到不是？
卖火了之后，别人要效仿那也是明年的事了。而且明年就是养也没有太多的苗子，大量上市也得等后年及大后年。那时候傅紫萱钱也赚够了，或许已不决定在稻田里养这些东西了，直接卖苗子不是更好？
且说天香稻那边，田里长势极好，不管是大小玉庄、傅家庄、刘村、陈村的佃户，还是当初领了粮种的傅家庄的村民，人人喜笑颜开。听傅紫萱说了收购价是四十一斤之后，更是人人拍手称庆。
万幸当初决定领粮种跟着种，不然这么好的事哪轮得到自家头上？这可是比往常自家种的稻子要贵了五倍呢！而且还能种两季，都赶上以前自家苦哈哈地种上七八年的了。
种了天香米的人家那是家家恨不得都把傅紫萱供起来。傅家庄的族人走路生风，本家族里可是头一份呢，真是万幸生是傅家族人。
只要家里有一些蛋啊菜的，或是自家腌的一些咸菜什么的就纷纷端来往傅天河家送。一些常进山的，也把一些野物送过来，陈氏推都推不过，家里倒是省了一大笔买菜买肉的钱。
再说这天香米的价格还真是不贵。外头现在卖的精米都是十五文一斤，一般的精米是十二文，糙米是十文·白面也是十文，粗面是六文，玉米面更低一些。而这天香米则是有价无市的。
大的粮店售价是五十文一斤。不过也只有大的粮店有，而且一摆出店面就被人卖光·更多的时候都来不及摆上来就被得知消息的大户事先预定了。
而一般的稻谷打下来，粮店带壳收是七八文一斤。毕竟人家还要脱壳不是？脱了壳量也少了不是？卖个糙米十文一斤，或是从店内卖不脱壳的谷子八九文，真心不贵。人家还要搭上店铺租金、人工不是？真心不赚什么钱。
这粮店关乎百姓温饱，关乎江山社稷，朝廷对粮价是有限制的。所以粮店的利润并不高。但是抵不过人人都要吃啊，它是百姓日常所需·不吃可不行。
所以这粮店是个细水长流的生意，傅紫萱可不担心它的生意。没有开店生意做不下去的说法，跟其他生意性质完全不同。
只要你店开着，就有你盈利的。就算店铺有一天关门，也不会亏了本去。这年头没什么进口粮食也没什么产量大幅增长之说，不涨粮价就不错了，没听过粮价下降的。当然新粮种扩大种植，比如天香米·那又是另说，而且几十年也出不了一种天香米。但即便这样粮店也不会亏本。
而天香米在幽州带壳价是四十文一斤，脱壳后当地也有卖四十五或是更高的。运到这不产天香米的敬县卖个五十文并不算贵。
所以傅紫萱也准备在自家的粮店售五十文一斤。向种粮的佃户和傅家庄的村民收购价则订在四十文一斤。这四十文已是比他们往常种的卖八文一斤的普通稻谷高出了足足五倍！这还不够人人拍手称庆的啊？
傅紫萱也知道这五十文的价格可能也只能卖个今年·明年虽不至于大幅跳水，但价格下降是必然的。
今年总会有一些有眼光的大户买了粮种回去囤着自家种的。这些傅紫萱避免不了。
但这天香米要大规模种植也不太可能。一是目前没那么大的量，二是相当大一部分的量还要用来满足那些大户的口舌之欲。
大规模的种植还要五年。五年之后，傅紫萱再在自己的土地上种植从空间里挑出来的种子，专种特级天香米也同样领先别人一步。到时候物以稀为贵，第一桶金还是握在自己手里。
当然这些是后话，有些事要以后事情出了再想招。目前还是先把春种的天香米收了再说。
当初在大玉庄种了八百五十亩，小玉庄是三百亩。傅紫庄是二百五十二亩，陈村和刘村共四百亩，这总共就是一千八百零二亩。
这天香米粮种好·一般的稻种上等田能收四石，这天香米能收五石左右，养了鱼等东西的水田里还能再增产一成左右，就按幽州一亩能产五石来说，这一千八百零二亩，应该能收粮九千石左右。
古时候这一石通一担·据说一担刚好是一个成年男子刚好能承受的重量，而一石又差不多是现在的一百二十斤左右。在没有化肥杂交好稻种的情况下，解放前的水稻产量据说也就是亩产四五百斤左右，这时代上等田能出四石粮已是极为不错了。天香米占了个好稻种，托福能多收一些粮。
几处地方傅紫萱都吩咐好之后，又挑了好日子。等书院正式放农假之后，傅紫萱一声令下，这夏收就开始了。
在正式收粮的前两天，先是在夏日的傍晚，领了家里的男男女女以及家奴分批去了大小玉庄，用较大网眼的渔网先网了一些大的半斤以上的鱼放在木桶里，运回玉园那十亩的蟹塘和虾塘里养着。等夏种过了之后，再慢慢从塘里起一些大的鱼陆续拿去卖了。
等塘里大的鱼卖完，田里剩下的小的也可以起了卖了。田里小的卖完，夏种放的苗子也有一些大的可以起了卖了。这样就可以一直不间断有鱼卖了。
起鱼的时候傅紫萱先让人在路口把着不许佃户到田里来。而起了鱼也没时间称，只知道带过去的一米半高一米宽的木桶里被挤得满满当当的。
巴掌大的鱼在木桶里欢腾跳跃，拍打着木桶，水花四溅，被溅到的人也一点都不恼，人人喜笑颜开。
玉园的牛全套了过来·为了防止鱼死掉，都是满了一牛车就急着往家里赶，每个牛车都不喘气地连赶了两三趟才算完事。
起完大小玉庄的鱼，次日又马不停蹄接着起傅家庄的。
次日天刚泛白·村人还未起，傅家的老少就动起来了。
这时气温凉爽，最适合起鱼，也避免了中午气温过高而使鱼的死亡率上升。
等到傅家庄田里的鱼都起完后。傅家庄的村人才陆续起身，炊烟四起。只不过傅家的田里已是恢复了往日的清宁，跟没发生过的一样。
当天傍晚，水位放低之后·傅紫萱又领着家人和家奴去了傅天湖的十亩泥鳅田及傅天海的十二亩田螺田。在陇沟里清了田泥，加深了水，让泥鳅和田螺都进了陇沟里，这样不影响收割。
因为泥鳅和田螺并不多，且都是自家的田并不是佃户的，所以并不打算起了。
所以的事妥当之后，次日一早，傅紫萱又不顾连日的劳累·带着人往大玉庄去了。
这次收割因为田里有东西，所以傅紫萱把收割的时间错开了。虽然人人对傅紫萱给他们提供天香稻种表示感恩戴德，但难保没有混水摸鱼的。
所以傅紫萱先决定大玉庄的佃户先收割·小玉庄的佃户全部过去帮衬。待大玉庄的佃户收完之后，再过来小玉庄帮衬。
傅家庄的佃户和最近的刘村佃户则先过去帮陈村的佃户先收了，再来收刘村的，最后才是傅家庄。
因为傅紫萱提供了稻种，再加上打下粮来还要等着傅紫萱来收购，人人念着傅紫萱的恩情，对傅紫萱的安排没有任何异议。甚至傅族长都说傅家族人的田收了，全部免费过去帮傅紫萱收割。
傅天湖和傅天海两家的田因为跟傅紫萱换过，也不并急，所以傅紫萱带了傅天湖跟着自己到大玉庄·傅天海和老傅头一早则去了陈村。
玉园的牛也分成两批，一批赶着去了大玉庄，一批赶去了陈村。
傅天河放了农假，也非要跟在傅紫萱后面帮忙。傅紫萱也只好让他跟着。几个弟弟也都跟着傅紫萱到了大玉庄。
傅紫萱想着人多些也好，大玉庄还有一些刺头，除了田里的鱼还得防着有人私自卖了谷子。
自从田里种了天香米之后·就瞒不住外人。那些年年在敬县收粮的人怎么可能瞒得住？在稻子刚抽穗的时候就有好些人盯着了，威逼利诱什么的都有。
虽然傅紫萱先行了一步，跟领了天�