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大谭妃闭上眼睛,念了句佛偈
她低声道,“陛下肯保我们姐妹已经是大恩,爹娘叔伯的军功都已经给了他,可是他自己若是不争气,大罗神仙来了也不管用的。男儿不自己打拼出一片功业总坐在家里吃祖宗的底,早晚有一天要倒。”
大谭妃对小谭妃道,“你莫过分宠惯他。”
秦妃宫殿。
秦妃捻着草莓一点点捻爆。
“你们可看清了那人长什么样子?”她拿着帕子擦手,唇角笑意诡异的温柔,令人毛骨悚然。
宫殿里宫人霎那都跪了下去。
除了宫里,宫外也不消停。
有人住进了紫微宫的消息插了翅膀般的在整个京城贵胄间流传,众官员想起来昨日在陛下身边见着的那个白净小姑娘,心思各异。
陛下从未碰过后宫,更准确地说,除了三妃以外的其它贵人,陛下几乎都以养蛊的方式养着,从来不管,任她们去斗,回头看哪个官员不顺眼又嫌杀了麻烦就往哪个官员府邸上插一个。
但是就算是三妃,也从来没进过紫微宫啊。
而这个新来的小娘子,竟然直接住进了紫微宫二层!
穗穗搬进紫微宫的事情像是一个信号,在整个京城掀起了轩然大波。
相国大人很暴躁,因为他没见过穗穗,抓人去问,有人说她白生生,有人又说她没那么白,有人说她个子娇小,也有人说她个子高挑……
还有人说那个小娘子有异族血统!
相国直接让侍卫把人拉下去砍了。
对此一无所知的穗穗着实是安逸了好久。
她脚伤好了便想问李兆自己能不能出门去御膳房,穗穗始终记得郎君颇为不喜欢吃饭。
她这几日吃饭的时候总是郎君看着她吃, 自己却不怎么动筷子。
唉。
穗穗慢吞吞一层一层往上爬,除了吃饭的时候郎君会下来,其他时间郎君都在九层。
太高了,穗穗爬的有点累,到了后头,走两步,歇两步。
她要是能像郎君那样咻的一下上去再咻的一下下来就好了。
郎君为什么要住那么高呢?
穗穗爬楼梯的时候想了很多事情,她发现往上除了第九层,其余各层与第二层布置大同小异,看起来是不怎么住人的。
她终于到了第九层。
穗穗觉得现在她已经是个废穗穗了。她可能就算下去了也要缓好久才能给郎君做饭。
她估摸了下时辰,就算歇一歇她也能赶上午饭的点。
九层很是安静,只有书页翻动的声音。
李兆难得没有睡,而是懒散倚在榻上翻书,他翻得很快,几乎是过一会儿一本的样子,穗穗就不行,她得一个字一个字慢慢看。
穗穗忽然想起来,自己似乎有挺久没怎么练过字了。
哥哥要是见了,一定会劝穗穗再勤勉些不要落下功课的。
李兆翻了半天书,发现站在楼梯口的人还没动。
“有事?”他捻着树叶再次翻过。
穗穗回过神,“郎君,我能去御膳房吗?”她眼巴巴的看着李兆。
李兆把书丢到一边。
“随便。”
穗穗点了点头,她实在太累了,要休息一下才能下楼。
她慢慢调匀呼吸。
然后整个人飞了起来,凉风从下往上吹。
是李兆,他直接拎着她的衣服后领使着轻功往紫微宫正殿去了。
“啊。”穗穗后知后觉瞪圆了眼,她吓得不轻,只觉得郎君万一手抖了怎么办?
可是这个位置穗穗又揪不住李兆的衣角,她怕极了,下意识环住了李兆的腰。
李兆的手一顿,松开了。
穗穗被陡然增加的下坠感又下了一跳,她环着李兆腰的手又紧了点,穗穗瞪圆眼,控诉的看向李兆,怎么还松手了呢?
要不是她抱的及时,穗穗后怕。
李兆似笑非笑看了她一眼。
一片下坠中,穗穗紧紧抱住了李兆,像是窒息之人抱住水中浮木。
她的头贴紧了李兆的衣襟,听见被风鼓荡吹起衣袖的声音时,还听见了另一种声音。
李兆的心跳。
一颗心离她很近,在胸腔里像它的主人一样肆意地跳动。
繁复的纱裙层层落下,像柔软的花瓣闭合。
怎么就抱上了?
拿着棋盘的谭四娘费了好大力气才没发出尖叫声。
李兆淡淡瞥过去,谭四娘闭紧了嘴。
穗穗反应偏慢,在原地停了好一会儿才后知后觉松开手。
她偷偷瞥着自己的手,恨不得砍了算了。
但是又不舍得还怕疼。
李兆轻嗤了一声,“能站稳就自己站着。”
穗穗有点一惊一乍经不起刺激, 她直接后退了小几步。
完了,她把郎君给非礼了,穗穗苦着小脸想。
37。 穗穗(三十七) 穗穗欢喜
轻薄和非礼。
穗穗讪讪地低下了头。
“郎君; 对不起。”
这是她第二次对李兆道歉。
第一次是李兆在树上,她冒昧看了人。
但是李兆的反应和第一次是一样的,他直接踮起足尖; 整个人飞快地掠了上去。
穗穗轻轻叹了口气,然后对上了一脸复杂的谭四娘探究的眼神。
……
谭四娘领着她去了御膳房。
“穗穗,你年纪还小; 不用着急。”谭四娘简直操碎了一颗老母亲的心。
穗穗这么可爱,怎么能配给李兆那个大魔头呢!
穗穗辩解道,“没有。”
谭四娘揉了揉穗穗的头; “你起码要再长高些,等到及笄了再做打算啊。”
穗穗:她真的没有。
穗穗百口难辨; 有点郁闷; 只能低着头闷声走路。
御膳房很快就到了。
有谭四陪着; 她做一切都顺顺当当的。
“娘娘想吃点什么?”穗穗问道。
谭四娘终于将视线转移回了吃饭上,那半条软兜长鱼全给那小子吃了; 她可是一点都没吃到。
“我想吃麻婆豆腐。”是的,与喜欢酸甜口的谭四郎不一样; 谭四娘喜辣。
麻婆豆腐是家常菜,穗穗偶尔吃惯了清淡口味想要调剂一下也是会做几次的。
除了豆腐,穗穗还瞧见了点喜人的东西——香椿芽。
此时已经过了谷雨近一个月了。
谷雨的时候正是吃头茬香椿的最好时候; 香椿刚经了雨冒出,芽尖鲜嫩,无论是蒸、煎、炸或者凉拌; 都很是利口。
不过少有人家特意种植香椿,村子里一般都是够自家吃两次就行了,再想要就得去找野香椿,所以香椿的价格并不低。
入了夏; 还能瞧见香椿,真是惊喜。
见到小娘子目光落到了香椿上,宫人忙介绍道,“这是山上寺里送来的香椿。”
人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。
山上山下,好似截然不同。
香椿拌嫩豆腐,也是季节时令美食一道。
因为香椿拌豆腐是凉菜,所以穗穗先做这道菜。
点火,烧半锅水。
洁白细小的盐粒没进水中瞬间不见踪影,香椿是要先用盐水烫一遍的,这时候盐不用太多,只是为了去个涩味儿,这不能烫的太久,烫的久了香椿芽叶就老了。
长筷子在雾气腾腾的水中翻搅,穗穗把香椿都捞了出来。
然后再放入清水过一遭。
穗穗提起刀,将香椿切碎剁成末,这时候的香椿余温尚存,植物本身的清香味儿散发出来,青青翠色堆在一处看着就水灵喜人。
穗穗在碗里加了点盐和香油,将香椿末稍稍腌制,提鲜入味。豆腐也要用水烫过一边才好,捞出来后穗穗把刀在清水中过一遍,将嫩豆腐切成大小一致的薄块儿,用刀小心的铲起 放进盘中,时间充足,她顺便摆了个盘。
薄块儿豆腐用的是南豆腐,口感软嫩细腻,穗穗一水儿在盘中摆成花状,然后再撒上一半腌制好的香椿末儿。
因为从热水中捞出香椿的时候香椿叶子刚刚变绿,所以剁成末了也是水润的青色,薄碟上搭配着豆腐的乳白,像是白色陶瓷胎底上了青色的釉。
最后再点几滴香油。
剩下的一半香椿末则挤干水分,然后加盐、香油、凉开水兑成碗汁,若是吃的时候觉得单豆腐味道有些淡,也可以直接蘸了汁尝。
穗穗沾点碗汁尝了尝,有些淡了,她又加了点盐。
香椿拌豆腐是鲁菜菜系,御膳房做鲁菜的师傅看着穗穗,觉得这小娘子虽然手生,但是味觉还挺灵敏,度量也把握得好。
香椿拌豆腐是小菜,可小菜里也有大学问。
捞香椿的时机,兑碗汁的分量,她把握都算不错的了。
然后接下来是麻婆豆腐。
这道菜是川菜。
大部分川菜讲究的是“辣”,当然一般不辣的川菜穗穗也没吃过吃不起就是了。
穗穗刚准备去提猪肉,做川菜的厨子就拦住她,“用黄牛肉,那样做出来更好吃,小姐。”
穗穗看向谭四娘,谭四娘点点头,“确实是用黄牛肉更好。”
麻婆豆腐是要用到肉的,猪肉偶尔还能吃得起,但是牛肉是一年也不见得能吃上的。
更别提牛肉里面算顶顶好的黄牛肉了。
穗穗竟然有些馋了,她都忘了牛肉到底是什么味道了。
麻婆豆腐用的也是南豆腐,南豆腐含水多口感好,但是相应的也就容易碎。穗穗将它小心切成两指甲盖儿大小的立方块儿,然后下到加了少许盐的水里过一下,捞出后放在清水里静置。
然后就是麻婆豆腐的精髓所在了。
麻、辣、鲜。
锅里下了少许油,穗穗看准油热了先煸炒花椒出香,整个御膳房霎时间被这股霸道的麻味儿占据了。
豆豉下锅,炒出微咸的香味,然后加入辣椒油,翻炒出看起来就爆辣的红。
黄牛肉切成小粒儿,肉里的油脂都被煸出,牛肉先成了灿灿的金黄色,等到红油也浸润透了,就会变成鲜润诱人的红色。
将牛肉捞出放在一边备用,下红辣椒粒,御膳房有湖南道特产的朝天椒,细细的艳红,但是只切了几根,穗穗就被辣的眼眶微红,活像哭过一圈。
这辣椒好霸道。
穗穗又加了点朝天椒干粒,俗称小米辣子,下了锅,此时锅里一片艳艳的红。
最后才是豆腐,穗穗推铲的时候格外小心谨慎,南豆腐实在脆弱,做麻婆豆腐做得好的,豆腐块块而分明,做得不好的,人家以为是在做豆腐末也是有的。
盐,酱油,生抽,生姜末,蒜末,一一入 锅。