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而在国内小吃界，也被各种兰州烧饼、鸡米饭、沙县大饭店给瓜分统治。
现在，在外省，几乎是看不到面城的拉面了。面城的拉面，几乎只是一个地方性的美食了。
了解了背景，李泽点点头。
“面城……嗯，看来我就是注定要成为拉面王的男人啊！”
拉面王！
说实话，这个专业有些不对口！
和许多男生一样，李泽对家务活是一窍不通。
煮泡面的技术还可以，至于煮拉面嘛，嘿嘿……
但是李泽不慌，虽然自己不会拉面，但自己有系统啊！
先问问系统有什么金手指吧。
于是李泽问道：“开罗君，这个拉面世界，你有什么可以帮我的啊？”
开罗君无感情的说道：“目前可以公开的情报有，您拥有分析看出拉面属性的能力。”
李泽一愣，拉面也有属性？
不过转念一想，开罗的游戏似乎什么都有属性，拉面有属性也很正常。
分析看出拉面属性的能力，也是李泽最重要的能力，系统详细的为李泽进行了解释。
李泽拥有看出成品拉面属性的能力，同时还拥有看出半成品属性的能力。
制作拉面，最重要的是两大步：制面和熬汤。
制面：选择合适的原材料，调配合适的加水率，并确定面条的直弯、粗细等等要素，做出优秀的面条。
熬汤：利用各种食材，特别要注意各种食材的组合相性，熬出美味的面汤。
面条加上面汤，再撒上各种配菜，一碗美味的拉面便诞生了。
而系统把拉面的属性分为四大类。
浓郁、分量、香味、领导性。
浓郁指的是口感，这也是一碗拉面最主要的属性，毕竟好吃才是硬道理嘛！
分量不仅仅是指一碗面的多少，还包括了拉面的美观程度，讲道理，一碗营养均衡、食材搭配赏心悦目的拉面，肯定比那种随便丢两片菜叶的拉面强啊！
香味很简单，就是指面条的香味。香喷喷的，刺激顾客的食欲，不解释。
领导性则是指拉面的创意和特色，只有富有特色的独家秘方拉面，才能在竞争中击败对手。而想要在全国大赛上夺冠，那对于创新和特色的要求，就更高了。
听完了开罗君的介绍，李泽细细的思考：拥有查看拉面属性的能力，最大的优势在于可以在制作拉面的过程中，根据属性值进行灵活的调整。
例如在面汤中加入大骨，发现属性值提高，就可以确定大骨是合理的材料。
又例如在面汤中加入韭菜，发现属性值降低，就可以取消韭菜。
除了查看面条属性这一能力之外，李泽自然还拥有查看员工属性的能力。
这一点，和游戏发展国世界中是一样的。
查看拉面属性！
查看员工属性！
系统暂时说出了这些金手指，并表示道：“至于系统的其他功能，会在实践中慢慢的公开。”
开罗君很不厚道的还藏着掖着，但这就够了！
本来对拉面还很茫然的李泽，在了解了相关的金手指之后，已然是变得信心满满！
别看拉面这个生意不起眼，但真要做成了肯上校麦叔叔沙县大酒店这种全球连锁的话，那赚钱可是哗啦啦的！
绝对不比搞游戏差！
把启动资金装进包里，李泽准备出门。
出门之前上个厕所，李泽却在浴室镜子前愣住了。
“我……我怎么变年轻了？”
虽然变年轻是好事，但突然从小欧巴变成了小鲜肉，李泽还是有些不适应。
自己好不容易蓄起来的胡歌同款口字胡，怎么没了？
第68章 江湖拉面
李泽在镜子前发愣，系统开罗君适时的出现了。
“是的，您年轻了，恢复到了最初的年纪。”
没想到系统还有这个返老还童的福利？李泽顿时就美滋滋了。
年纪又回到最初的，呆呆的站在镜子前的李泽，给自己梳理了一个流行的大油背头！
帅！
根据系统的指示，李泽和一家拉面店的老板见了面，这老板戴着耳钉、留着七彩莫西干发型，看上去的确不像是个做生意的。
彩虹莫西干耳钉哥，会经营不善并转让拉面店，也是不奇怪。
由于系统已经提前做了前期工作，讨价还价已经没必要了，今天李泽来只是来付款签字的。
生意谈的很快，一手交钱一手交货，不过半天的功夫，手续就完成了。
只是，李泽看了看瘪瘪的钱袋，表示这个开局，有点穷！
本来李泽心想，自己手持一百万，去买家小拉面馆，肯定还能剩不少钱。
但这家拉面馆虽然生意不好濒临倒闭，但由于地段好，所以卖的可不便宜！
转让费加上各种手续税费之后，李泽手上剩下的钱，竟然是只剩下了50000块！
这让李泽真的有点慌了，这也太穷了吧！
从千亿富豪到五万块，这个落差，一般人还真受不住！
拿到了钱，打着耳钉的前店主掏出手机，喜洋洋的喊了起来：“喂！丧彪啊！我把老头子的店卖了！来来来，今晚请你去大保健！”
前店主打着手机走了，李泽站到了拉面店的前面，打量起了自己的产业。
这条街道有一个很可爱的名字：暖洋洋街。
而李泽买下的这家拉面店，名叫江湖拉面店，就在暖洋洋街入口附近。
暖洋洋街的道路并不宽阔，但这里真的非常适合开拉面店。
在这里有写字楼、有学校、有小区、有商场、有夜店，还有正在火热开发的建筑工地。
而面城的传统早餐就是吃拉面。
面城的传统午餐也是吃拉面。
面城的传统晚餐仍是吃拉面。
面城的传统宵夜，还是吃拉面！
把面馆开在这里，全天从早到晚都是有客源的。
要不是前店主是个败家子，李泽那一百万，可买不到这样好的地段！
不过暖洋洋街的客人多，并不代表可以躺着赚钱。
面城大大小小的拉面店不计其数，仅是暖洋洋街这一条街，就足有上百家拉面店！
竞争的残酷性，绝对不亚于修罗场！
江湖拉面店，并不是那种几个平米的小店。
面城，不兴那种小店！
面城稍有排面的拉面店，至少都有两个门面，大几十个平方米。
而且无论是就餐环境还是服务水平，都不是那种，外省常见的8块钱二两红烧牛肉面的小面馆能比的。
面城拉面，走的是精品路线，这也是面城人的骄傲和面子！
咋们面城的人，有头有脸有范儿！
吃的面，都是精品拉面！
是全国最好的！
江湖拉面店，由两个很深的门面组成，两个门面加起来有五十个平米，可以同时容纳三十人就餐。
当然……经营不善的江湖拉面店，似乎已经很久没有同时超过10个客人了。
在饭点的高峰期，客人们宁愿在隔壁店排队，也不来冷清的江湖吃。
真是令人扎心！
正准备踏入江湖拉面店，系统的声音突然响起。
“检测到已拥有拉面店，开启人气值等级系统，目前人气值为1级0％。”
李泽踏向拉面店的脚伸出了一半，又缩了回来。
人气值等级？这是什么？
系统开罗君藏着掖着的，真不厚道！
询问了开罗君之后，李泽才明白人气值的作用。
招待客人、参加活动、被媒体报道等等，都可以增加人气值。
而当人气值到了100％之后，李泽拥有的拉面店就会升级。
升级之后的拉面店，是可以提升拉面属性的。
例如江湖拉面店目前是1级拉面店，那么做出一碗浓郁100，分量100，香味100，领导性100的拉面之后。
经过等级加成，最终的属性值就是：
浓郁110，分量110，香味110，领导性110。
而当拉面店升到了2级之后，这个加成系数就会变成1。2。
100*1。2=120。
以此类推。
当拉面店的人气值等级很高，例如升到了10级。
那种情况加成就是非常逆天的了。
10级拉面店的加成系数是2。0，意味着直接可以让拉面的属性翻倍！
很显然，人气值等级绝对是个逆天的系统！
想到以后把拉面店升到90级，随便做出一碗拉面就会自动属性翻10倍！
即使是自己这条咸鱼，都可以冲击食神了吧？
这种美滋滋的未来，令李泽不禁露出了傻笑。
带着傻傻的笑容，李泽再次伸脚，准备踏进属于自己的江湖拉面店。
此时从旁边也来了一位高个子路人，他看了看拉面店的招牌，也朝门口走来。
看起来是一位客人。
高个子客人正要进门，从后面又冲进来一位红发女人。
红发女急匆匆的过来，拉起高个子的手，说道：“你怎么到这儿来了？走错啦！”
“走错了？”高个子一脸懵逼，“我看外面牌子上不是写的吗？这里在卖江湖酱油面。”
红发女说道：“这家店早就不行了，现在味道很差的，走，去对面的红星，那里的江湖酱油面才是正宗的。”
懵逼的高个子被红发女拉走了，留下李泽也是一脸懵逼。
江湖拉面店的江湖酱油面很垃圾？
对面的红星拉面馆才是正宗的江湖酱油面？
有点纳闷的李泽摇摇头，走进了店铺。
江湖拉面店，看上去有一些年头了，灯光有些泛黄，墙上挂着老旧的电风扇。
无论是墙壁装修，还是座椅摆件，都有一种十几年的即视感。
即使店员已经很努力的把店给打扫干净，但始终给人一种不上台面的感觉。
相比之下，刚才李泽偶然瞥见的几家新拉面店，那气派宽敞明亮的现代化装修，就显然要高上一档，看起来也要卫生些。
江湖的生意本来就差，外加又不是饭点高峰期，所以现在的江湖拉面店显得很冷清。
店里没有其他顾客，只在桌子旁坐着一个女孩子。
这是一个大概十七八岁的女孩子，有着一双乌溜溜的大眼睛，淳朴的脸蛋上挂着一对浅浅的微醉红晕。
第69章 盖子与小花
看到李泽，女孩子小跑过来，职业性的微笑了一下，露出了两个可爱的梨涡。
而身上的围裙显示了她的身份：江湖拉面店的服务员。
这位服务员，很难得的是一名漂亮的女孩子。
李泽使用系统查看了美女服务员的属性。
员工的属性分为三项：料理、招待、速度。
料理自然是厨师的属性，决定了厨师制作拉面的水准。
而招待则是服务员的属性，优秀的服务员，可以让客人感觉到舒适贴心，让客人满意，更容易让客人成为熟客。
第三个属性速度也很容易理解，决定员工做事的快慢，员工速度越快，店铺能接待的客人也就越多。
小花：料理31，招待88，速度66。
原来她叫小花。
看得出来，小花应该是一位勤快的好姑娘，88的招待能力很不错，66的速度，手脚也很麻利。